导读：在云南有几百年的古树茶，也有人工栽培的台地茶，还有几十上百年的大树茶，而很多新茶友对于大树、小树的区别并不是那么清楚，下面我们就从古树的定义、植株、鲜叶以及品饮几个方面辨识大树和小树的区别：一、定义区分：仅仅以树龄。百年以上大树（古树），百年以下小树。简单明了没争议。也有一说，用三百年为界的。但凡碰到这样的，问问它用什么技术来区分的299树龄和301树龄的茶树？茶树在活到299年11月30日...
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喜欢喝茶的茶友对于普洱茶肯定都不陌生，但是对于怎么喝懂普洱茶，不一定所有茶友都知道，这里就和龙园君一起谈谈喝懂普洱茶的七步曲。第一步：看茶成熟的制作工艺稳定，制成的饼茶外形均衡统一，薄厚外缘规整紧实。用肉眼看色泽来区别生熟茶：熟茶色泽棕褐，生茶颜色由墨绿色到棕褐色（年份从短到长）；条索有松散的也有壮硕的（茶体从单薄到油润）。第二步：摸茶摸能感受出茶体的紧实度或是疏松度，茶体紧实，则陈化速度稍慢。...
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丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条：百匠茶学院丨作者：林方致秋茶莫夜余，新自作松浆。宁静致远，方得始终，我是林方致。秋分，是农历二十四节气中的第十六个节气，也是秋天到来后的第四个节气。《春秋繁露·阴阳出入上下篇》中说：“秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”秋分将昼夜平分，寒暑分割，大地真正地染上了秋色。飒爽的秋色，层层的铺陈开来，秋风静静地吹过山谷，草木被染成青黄色，桂花枝头点缀了万点金蕊...
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■ 文｜小普 图片来源于网络▼ 4月12日，由浙江大学CARD中国农业品牌研究中心牵头，联合中国农业科学院茶叶研究所《中国茶叶》杂志、浙江大学茶叶研究所、中国国际茶文化研究会茶业品牌建设专委会、浙江永续农业品牌研究院，开展“2021年中国茶叶区域公用品牌价值专项评估”研究，经过四个多月的数据分析和多方审核，终于出炉。其中，普洱茶以73.52 亿元的评估值成为品牌价值前10位品牌。与上一轮普洱茶区域...
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唐嫣罗晋一碗猝不及防的狗粮，让仙剑留守儿童胡歌再次上热搜！刘恺威杨幂、吴奇隆刘诗诗、霍建华林心如、唐嫣罗晋，都成双成对了，而胡歌依然单身。胡歌，从来都是向往结婚的，刚出道时他就打算就是在30岁之前成家立业。悟性极高，聪明绝顶的逍遥哥哥气质清雅 才冠绝伦的梅长苏然自《仙剑奇侠传》一炮而红之后，胡歌属于自己的时间越来越少，就跟他自己说了一样，一年有好多时间都在上海，可就是不能回家，经常都是过家门不入的...
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才子佳人，从来都是一大美谈。今天，小编就为大家介绍一个才女与才子的故事，因为他们不是一对，所以特意分开。先看一首诗：峨峨东岳高，秀极冲青天。岩中间虚宇，寂寞幽以玄。非工非复匠，云构发自然。器象尔何物，遂令我屡迁。逝将宅斯宇，可以尽天年。这首诗是出自东晋才女谢道韫的《泰山吟》。当然，谢才女最出名的不是这首诗，而是一句诗。曹雪芹在《红楼梦》第五回写有“金陵十二钗正册判词”云:“可叹停机德，堪怜咏絮才。...
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好茶，妙在其味，最重其“香”，因而又被人称之为香茗。在注重茶叶香气的价值谱系里，普洱茶其实并不占优。红茶香气甜醇；黄茶香气清高；白茶毫香清鲜；龙井嫩香馥郁；铁观音浓郁清奇；大红袍饱满沉着。这些以高温提香工艺制程为主导的茶品，其香气挥发张扬，比较显著。晒青毛茶是普洱茶从鲜叶到成品的加工过程中的必经之形态，在此阶段，学术上归属于绿茶类。即使用它来比对，因品种（云南大叶种）及工艺（低温制程）的不同，香气...
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推荐买一些，乐山（竹叶青）、宜宾（叙府茶）、雅安（蒙顶茶）、广元（米仓山）的绿茶不错、成都的花茶特别是碧潭飘雪也很好，如果你懂茶，可以去成都市内许许多多茶叶店去品尝、讲价，如果不懂，就老老实实去大型卖场的茶叶专柜去买。去吴裕泰、张一元这些全国大型连锁茶店，也是比较靠谱的选择。你也可以去成都的茶叶批发中心购买，比如大西南茶城，位于成都市金牛区玉赛路5号；五块石茶叶市场，位于成都市金牛区赛云台西二路与...
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我们常喝普洱茶的茶友啊都知道，品牌茶叶呢历史沉淀时间久，品质有保证，值得茶友信赖。今天阿凯就来跟大家盘点5款比较出名的品牌大益普洱茶大益的前身是云南大名鼎鼎的国营勐海茶厂，现如今呢是云南大益茶业集团的一个知名品牌，也是普洱茶标杆和经典代表了。从70年代末开始启用”大益”商标以来啊，这近二十年的来，大益品牌给企业赢得了不少的荣誉和奖项，可以说这个品牌是在历史的长河里壮大出来的。值得一提的是，大益成熟...
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