绿茶是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品,得到很多人的喜欢,那绿茶什么时候喝呢? 一、什么季节喝 绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分,非常适合夏天喝,夏季比较炎热,喝绿茶正好可以取其苦寒之性,消暑解热,生津止渴。 夏天天气炎热,人的消耗大,出汗多,很轻易...
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俗话说“冬喝红,夏喝绿”,意思就是夏天比较适合喝绿茶,这是为什么呢? 因为绿茶具有消暑、生津和解燥等效果,而夏天天气炎热,人们会经常出汗,消耗的津液也会比较多,这个时候人们比较适合饮用绿茶,而且绿茶还含有矿物质、氨基酸、维生素等,还可以为身体补充微量元素。 一天之中喝绿茶的时间也是有讲究的。 不能空腹饮用绿茶,因为空腹时喝绿茶会冲淡胃酸,抑制胃液分泌,对于消化也是不好的,严重的还会产生头...
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都说“春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露”,秋季的气候条件介于春夏之间,茶树经春夏两个季节的生长、采摘,茶叶、芽稍内物质的含量就相对减少,茶多酚的含量介于春夏之间,秋季降水少,气候干燥,在茶叶的长成、采摘和制作过程中都能最大程度保持茶叶的香气。在秋季冷干的温度下,制作而成的茶叶内质保持完好,更显香气。秋茶仅就茶气来讲,也较春茶平和了许多。有古人云:春茶苦,夏茶涩,秋白露,最好喝。茶叶按照季节可分三类:...
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铁观音采摘标准铁观音的采摘标准是:待新梢长到3-5叶快要成熟,而顶叶六七成开面时采下2-4叶梢,俗称“开面采”。所谓“开面采”,按新梢伸长程度不同又有小开面、中开面、大开面之分,小开面为驻芽梢顶部第一叶的面积相当于第二叶的1/2;中开面为驻芽梢顶部第一叶的面积相当于第二叶的2/3;大开面为顶叶的面积与第二叶的相似。春、秋茶“开面采”,即待顶叶展开,出现驻芽,采摘一芽二三叶;夏、暑茶适当嫩采,采用“...
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大家都知道崂山绿茶分为春季的,夏季的,还有秋季的,每个季节的茶叶价格截然不同,那么今天我们就来说说秋季的崂山绿茶价格吧,秋季崂山绿茶从阳历8月30号左右开始,一直采摘到阳历的10月20号左右,这个时间段里也细分为初秋茶中秋茶和秋末茶,那么价格如何呢?秋季崂山绿茶比起春季还是比较经济实惠的,价格在150元至200元左右,秋季崂山绿茶豌豆香味浓,沙头比较大,也比较耐泡,大概能泡个4-5泡,如果你喜欢...
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铁观音素来有“春水秋香”的美誉,铁观音的秋茶一般在9、10月份上市,就茶质来说,秋天的铁观音是一年中最好的,春天注重茶汤口感,秋天注重香气,秋天也是最佳的采制季节,由秋入冬,此时制作的铁观音保存得当不易变质,寒露之后味道更香,口感更加顺滑。一、为什么铁观音秋茶香气这么浓郁呢?其实,铁观音秋茶香气浓郁是有原因的。主要是因为秋天降水少,气候干燥,泥土和空气中水分的减少,使茶叶在生长、采摘、制作的过程中...
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饮茶人常说,春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露,春水秋香,那么春水秋香说的什么?春水秋香,是对春秋两个季节茶叶所表现特点的总结,一般是指春茶汤水滋味最好,称之为“春水”;而秋茶香气高扬,称之为“秋香”。那么为什么“秋香”如此突出?要了解“秋香”原因,就必须对时节茶的背景有所认识,“秋香”是基于此的结论。茶一般按四季分为不同,主要是春茶、夏茶、秋茶三种,不同季节采摘的茶叶口感滋味不尽相同;在5月底以前...
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秋日之静美义芳君说茶 | 第927期原创茶说01史铁生说,秋天是古殿檐头的风铃响。清脆悦耳的风铃声由远及近,余音袅袅,一如秋天日的缕缕茶香,清雅纯净,空灵飘逸,回味无穷。眼下正是一年之中,茶友们心心念的秋茶季。过了这个时节,大部分茶叶只能等到明年开春,才能与茶友们见面了。所以,这个季节也是不少茶友们开始精心挑茶、囤茶过冬的时节。茶树入秋02说起秋茶,可能大部分茶友的脑海中首先想到的便是乌龙茶。此时...
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秦岭南坡的葱茏茶树,有自然的庇护,丹江流水的滋养,更有雾绕浸透适合生长的昼夜温差。得天独厚的茶树,汲取天地之精华,清澈流水的润泽,唇齿留香,香飘万里,这就是绿茶,且是一种得到很多人喜欢饮用的茶叶,那绿茶是否有秋茶呢?相关的介绍如下!绿茶的采摘时间由于我国茶区分布很广,各地绿茶的采摘和上市的时间不一样。最早的是海南省,在1月份中下旬新茶就已经上市了,然后,由南往北陆续开始采制早春新茶。四川由于独特的...
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