回族是中国散居为主、人数众多的少数民族之一。住在宁夏南部和甘肃东部六盘山一带的回族，除了与汉族相同的“盖碗茶”、“八宝茶”饮俗以外，还有与回族杂居的苗族、彝族、羌族一起有喝罐罐茶的习俗。在当地，每户农家的堂屋地上，都挖有一只火塘(坑)，上置一把水壶，或烧森柴，或点炭火，这是熬罐罐茶必备器皿。清晨起来，主人第一件事，就是熬罐罐茶。 喝罐罐茶，以喝清茶为主，少数也有用油炒或在茶中加花椒、核桃仁...
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静安区中山北路585号/共和新路1165号，热销产品：云南普洱，福鼎白茶内容策划：上海茶市-帝芙特油茶树的果实，用来榨油而茶树的叶片，用来做茶油茶树、茶树两者是近亲，不可混淆要注意区分哟由规模最大的上海茶城——上海帝芙特国际茶文化广场承办的第28届上海国际茶文化旅游博览会已正式进入最后5天的倒计时！抓紧时间来茶博会挑好茶，等您来品！即日起至1月17日为最后两次抽奖机会！不要错过！详情请持续关注官方...
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潮汕海鲜粥怎么做?广东人喜欢喝粥，而潮汕海鲜粥是很多人喜欢的一种，潮汕海鲜粥很美味，而且营养价值丰富。有些外地人好奇潮汕海鲜粥的做法，今天小编给大家分享一下正宗潮汕海鲜粥的做法，供大家学习参考。潮汕海鲜粥是由蟹、对虾为主料，配上色拉油、猪油、生姜、萝卜条、葱花等制作完成的菜肴。潮汕海鲜粥的做法食材：平底砂锅，口径30厘米左右，1只蟹，4两对虾，另外配料色拉油、猪油、生姜、萝卜条、葱花、鸡精等备用。...
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炒茶的专业术语是“炒青”，是利用微火在锅中使茶叶痿凋的手法。自家炒茶叶怎么炒？在炒茶叶之前，需要准备炒茶锅，可以用普通的板锅，锅呈25～30度倾斜。尽量准备大锅，大锅受热面积大，茶叶在里面也不会堆成一堆。有条件的话，尽量用柴火灶炒茶，柴火灶更好控制火候。一切准备妥当后，接下来就开始炒茶吧。自己炒茶叶的步骤首先，将茶叶清理一遍，去除干净茶里面的小虫和碎叶。并洗干净炒茶锅，将锅烧热，摆放好位置后，把茶...
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丁香猴头菇茶的功效与作用：丁香猴头菇茶内含丰富的营养物质，有滋润肠胃，生津解渴，提神醒脑的功效，可促进身体新陈代谢，舒缓胃部胀气，有排解郁闷，缓解困乏，促进消化的功效，饮用丁香猴头菇茶有暖胃抗寒，清新口气，促进睡眠的功效。丁香猴头菇茶的功效与作用：1.丁香丁香，属于中药的一种，在《本草纲目》中，对丁香的主治功能记载是：温脾胃，止霍乱拥胀，风毒诸肿，齿疳。丁香暖脾胃而行气滞，尤善降逆，故有温中散寒、...
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很多人都认为庐山石鸡是一种鸡类！这样想就大错特错啊！今天小编就告诉大家庐山石鸡是一种跟牛蛙差不多的东西但是又不是牛蛙！想知道石鸡跟牛蛙的区别以及庐山石鸡的烹饪方法的小伙伴快来阅读文章吧！一、石鸡和牛蛙的区别石蛙标准名棘胸蛙，又名石蛤、石鸡、山鸡、石冻、飞鱼、石鳞、石蛤蟆、石虾蟆、石坑蛙、石乱、木槐(川南)等，是两栖纲无尾目蛙科的一种动物。石蛙体大而粗壮，成蛙体长10—13厘米，个别达15厘米。它的...
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猴头菇丁香沙棘茶的主要原料配方为猴头菇、丁香和沙棘，其中沙棘可以健脾，对发烧、咳嗽、积食也很有效用，而丁香有着温中降逆，补肾助阳的功效，常被用于调理脾胃虚弱、肾气虚的情况。所以猴头菇丁香沙棘茶是一款很好的养胃茶，饭后喝一杯清爽去油腻，并且具有开胃促消化、健脾养胃、杀菌清胃毒等功效，能缓解胃和十二指肠溃疡及其消化不良等问题。除此之外，猴头菇丁香沙棘茶的功效还有如下几点：1、增强体质猴菇丁香花沙棘茶带...
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