明清时期，是安溪古代茶业在广泛传播的基础上，植茶、饮茶和制作技艺走向鼎盛的一个重要发展的时期。 明代，安溪饮茶、植茶已广泛传播至全县各地。明嘉靖《安溪县志》载：“茶，龙涓、崇信出者多”，“安溪茶产常乐、崇善等里，货卖甚多”。明陈懋仁著的《泉南杂志》载：“茶：晋江出者曰清源，南安出者曰英山，安溪出者曰清水、曰留山”。明时，龙涓里今为安溪的龙涓乡，崇信里属今西坪镇、芦田镇、祥华乡、福田乡等地，...
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学习任何一门技术或者艺术都应当有一个循序渐进的方法。科班出身如小周这样在学校里学了那么多年到底学些什么？那么离开学校之后，在不断的实践中我们又是如何继续习茶的呢？按照这一的方法循序渐进、不断练习才不至于走冤枉路甚至于南辕北辙。习茶亦是如此。想必很多人有都有过听了太多卖家之言或者“大师”的话反而迷糊了。本来喝茶喝得挺有感觉的，怎么越喝越糊涂了呢？咱们言归正传吧，作为一个比较稀少的茶学专业，在学校里都...
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由安溪县茶业管理委员会主办、安溪县西坪镇人民政府协办、福建八马茶业股份有限公司承办的“2021年八马茶业安溪铁观音茶王赛”将于10月28日正式启动收样，为期3天。这些年，八马茶业积极向市场推广安溪铁观音，而且还通过赛事、品鉴会等形式，带动铁观音走向国际，提升了铁观音的国际影响力。而在履行企业社会责任方面，八马茶业一直位居安溪铁观音纳税首位，连续八年纳税第一，切实践行以茶助农、振兴乡村的使命。八马·...
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出身多彩茶乡，从小谙熟茶事，胸怀对故土乡情执着守望，乐享关乎茶与生活点滴感悟。可以加茶农(643715379) 期待与您相遇近日，一篇以《【央视曝光】你喝的不是茶，而是毒药！》为标题的文章在微信平台广泛传播。文章利用大众对食品安全恐慌心理，以“农残”“毒药”这样惊悚的标题和内容吸引关注度，在社会上引发轩然大波。针对微信平台疯传的文章，中国茶叶流通协会最早发布《茶叶质量安全确有保障，切勿信谣传谣诱导...
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天下茶友网讯：12月27日10:00，“第十四届雅安茶业经济年会”在四川省贸易学校藏茶学术厅举行。来自雅安市茶行业组织、茶企、茶商、茶界专家、学者、媒体代表以及来自四川贸易校、雅安职业技术学院的师生代表等200多人参加了活动。本届经济年会，由雅安市茶叶学会、雅安市茶业协会、雅安市茶叶流通协会共同主办，四川省贸易学校承办，活动得到四川省茶叶流通协会和四川省茶叶行业协会大力支持。 出席活动的领导...
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茶道湖南1月9日邵阳讯（通讯员陈舟、罗林斌报道）1月8日，邵阳市锦程职业培训学校2022年度第一期中级茶艺师培训、鉴定圆满结束。该批36名中级茶艺师学员参加此次考核。邵阳市锦程职业培训学校在市人社局的指导下，近几年致力于多种职业的培训、鉴定工作与文化推广相结合。近几年来，该校共培训茶艺师1000余人，为促进邵阳市茶业的宣传和销售输送了众多的专业技能人才和后备力量。该校与“邵阳红”促进会、邵阳市农科...
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文 | 请你喝杯湖北茶采编部微信小程序搜索“喝杯湖北茶”，首页领取“惠购湖北茶”消费券一年不只有四季，还有一种季节，叫做毕业季。尤其是对于高考学子而言，预示着十二年的苦修迎来了新一轮的抉择。01茶学专业前景好茶学专业，作为专业中的一股清流，自带“格调”属性，既有茶文化、茶科学还带着社会人文价值。虽算不上热门，但随着近年来“一带一路”的国家发展战略，及茶业市场的不断升温，茶学专业的就业率和薪酬前景被...
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新华社照片，长沙，2020年7月9日湖南宁乡：乡村学校的茶艺课7月9日，沩山乡九年制学校的龚娜老师（前右）在教授茶艺课。茶叶是湖南省宁乡市沩山乡的支柱产业。为培养学生的文化底蕴和实践能力，沩山乡九年制学校自2012年起面向三至六年级的学生开办茶艺班，学生可自愿报名，每周上一节茶艺课。目前，该校茶艺班共有学生27人。新华社记者 薛宇舸 摄7月9日，沩山乡九年制学校茶艺班的学生在教室里练习茶艺。7月9...
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