刚刚过去的北京冬奥会，精彩纷呈。我看了几场冰壶比赛直播。这打磨圆润的家伙，很像一个“冰球”，为什么偏偏叫冰壶呢？昨天，同学的老弟与我私聊，想入手一把正宗的宜兴紫砂壶……交流期间，觉得老弟作为新手，还是对紫砂做了一些前期功课的。为了鼓励这样有潜力、内心开始喜欢、并决心去研究紫砂的爱好者，我答应替他在仓储中挑选一把性价比高的入门壶，作为练手壶使用，亦作为学习“教材壶”。翻仓，是一个体力活，也是技术活。...
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上学那会，英文课上没弄懂的问题，爱上红茶后又遇到了……全世界喝得最多的茶就是红茶了，红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名，但红茶的英文名却不叫“Red Tea”，而是使用“Black Tea”这个词，真的很好奇，而且好奇了好久，是歪果仁色盲还是我英语没学好？今天小艺终于明白了其中的缘由，以后不会再困惑啦啦啦~~~红茶叫“Black Tea”，这是个什么梗？你看嘛，绿茶的英文名叫“Green...
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丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：李麻花《1》今年的天气，热得有些反常。春夏之交时，老天一口气不知下了多少天的雨。还记得，那会喋喋不休、缠绵不绝的雨，起码连下了月余。彼时，在那个漫长的雨季，大家都在盼着赶紧天晴。当时有不少相熟的茶农反映，哎，今年这茶不好焙，雨天湿度太大，这火都焙不进去。于是乎，今年轻火的品种茶，上市时间比往年要迟了许多。但让人万万没想到的是，超长待机...
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对于普洱老生茶的概念并没有明确的答案，也没有一定的标准，普洱新茶、老茶都是茶叶界对茶的年份大概划分，对口感大致区分。有人说存放十年以上的茶是老茶，还有人认为15年、20年的茶才是老茶。更甚至是要20年30年的茶才算是老茶。各种说法也非常多，也有人习惯性的把陈化了六七年以上的普洱茶称之为老茶，从年份上讲，在15年20年的老生茶面前来说，六七年的生茶确实不算老，并且六七年的生茶在市面上也很多很多，也不...
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黑茶经过紧压的工序之后,会形成砖形、饼形、沱形等紧密的形状,直接泡着来喝,可能茶香味不够浓郁,内质不容易析出,而用来煮着喝可以将黑茶的茶香味与物质可完全散发出来,茶水的口感也是比用开水直接泡着喝更加馥郁饱满,滑爽,黑茶的功能成分也有利于人体吸收,所以说黑茶要煮着喝。黑茶怎么煮 1、黑茶的熬煮其实很简单，放入适量湖南黑茶(此时不要加壶盖)，加入沸水煮2分钟，或改小火煮2分钟，再加一次小火煮3分钟左右...
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关于乌龙茶的名字，有这样一个传说。 在福建方言中，”乌龙”的意思是”糊里糊涂”．所以，足球比赛中，把球踢进自家球门也叫”乌龙球”。为什么把一种很好喝的茶，称为”糊里糊涂”的茶？这源于当地一个传说。 传说，当年有一位茶农在山上采完茶青后，将茶青鲜叶放在竹篓里，然后背下山。山路崎岖，在下山的过程中，竹篓里的鲜叶随着人体上下颠簸、左右摇晃，茶青鲜叶经过碰撞后，产生了花一样的清香。茶农将这个偶然的发现...
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丁香猴头菇茶的功效与作用：丁香猴头菇茶内含丰富的营养物质，有滋润肠胃，生津解渴，提神醒脑的功效，可促进身体新陈代谢，舒缓胃部胀气，有排解郁闷，缓解困乏，促进消化的功效，饮用丁香猴头菇茶有暖胃抗寒，清新口气，促进睡眠的功效。丁香猴头菇茶的功效与作用：1.丁香丁香，属于中药的一种，在《本草纲目》中，对丁香的主治功能记载是：温脾胃，止霍乱拥胀，风毒诸肿，齿疳。丁香暖脾胃而行气滞，尤善降逆，故有温中散寒、...
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猴头菇丁香沙棘茶的主要原料配方为猴头菇、丁香和沙棘，其中沙棘可以健脾，对发烧、咳嗽、积食也很有效用，而丁香有着温中降逆，补肾助阳的功效，常被用于调理脾胃虚弱、肾气虚的情况。所以猴头菇丁香沙棘茶是一款很好的养胃茶，饭后喝一杯清爽去油腻，并且具有开胃促消化、健脾养胃、杀菌清胃毒等功效，能缓解胃和十二指肠溃疡及其消化不良等问题。除此之外，猴头菇丁香沙棘茶的功效还有如下几点：1、增强体质猴菇丁香花沙棘茶带...
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茶壶为啥叫西施壶：从侧面看西施壶下粗上细，恰似西施柔美的举起另一只完整的臂膀，用手托腮时的模样，且西施壶具有壶身圆润、截盖、短嘴、倒把等特征，犹如美人西施的形态，因此取名西施壶。众所皆知，中国古代的四大美女为西施、王昭君、貂蝉、杨玉环。其中，人们将西施奉于四大美女之首，因此，风姿婀娜、貌美倾城的西施也是美的代名词。而在紫砂壶界，有这么一把壶，圆润丰腴，犹如一位妙龄女子，因此，将其命名为“西施乳”，...
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