茶,作为中华传统文化的一部分,它的文化意义与物质内涵比肩。目前,茶叶已发展为一个健全的产业,它的消费早已超出了传统的局限,正以时尚化、便捷化的方式进入人们的生活。茶之所以能从古代一直绵延到今天,它的生命力正是在于充分尊重传统的同时也不排斥与时代相结合,有一种兼容并蓄的力量。 茶食品、茶饮料 茶是天然的抗氧化剂、风味改良剂和营养功能助剂。速溶茶、茶酒、茶火腿、茶叶籽油……打破了茶千百年以来...
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飘过青青的烟雨巷,轻轻的划过那雾水的青纱帐,瞬间绿了秀山,清了绿水,一叶轻舟尽情畅游,穿过那幽静的小镇,浸湿了外婆桥,一蓑的烟雨诗情润湿了那翠翠的山林,层层的青田,秧青色的田垅,青砖瓦舍,乡野小路。 茶水交融,一缕清香入鼻,舒了心气,一口的清馨素烟飘起,润了唇口,那叶在杯里翩翩起舞,色香凝神,赏那一抹微澜碎影的蹁跹,叶水游离如光阴流淌杯底,一不小心滴落指尖,那渐浓的茶韵染了杯,一抹茶色的诗...
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文士与僧侣的密切交往并彼此影响,是自魏晋以来就形成的风气传统。高僧作诗,名士逃禅,僧侣世俗化与士大夫文人僧侣化的风气世代相袭。僧侣以诗悟禅和文士以禅入诗,往往意味着自身人格形象的完善。自晋到宋代,王羲之、陶渊明、谢灵运、李白、杜甫、王维、白居易、苏东坡、陆游等大名家无不受益于禅宗,也无不爱茶。 清风拂过松枝竹梢,泉溪水流在乱石上跳跃,茶炉里的红炭伴着茶烟升腾起暖和的舞蹈。茶香则把人的思绪引...
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崇尚节俭的作风:崇俭,就是倡导勤俭、朴实、清廉的个人思想品德与社会道德风尚。以茶崇俭、以俭育德,既是中国茶道精神的精义,也是茶文化关于人的人生价值的重要思想内容。 茶在守操、养廉、雅志、励节等方面的作用被历代茶人所崇尚。陆羽在《茶经》中追述了自神农至唐代诸多有关饮茶的名人轶事,其中不乏以茶崇俭的例子。 如齐国的宰相晏婴以茶为廉,他吃的是糙米饭,除少量荤菜,只有茶而已。两晋南北朝时,针对帝王...
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世世代代离不开茶的中国人,用智慧把一片叶子做成了形形色色的样子,得到了各种各样的滋味,人们为每一种茶叶都起了意味深长的名字。为什么普洱茶能收藏呢?今天就和大家分享一些普洱茶的知识! 普洱茶是以云南特有的大叶种乔木茶或古树茶鲜叶为原料,经杀青、揉捻、日光干燥等工艺制成的,分为生茶和熟茶两种。和其他茶类相比,普洱茶显然更适合储藏,这也是普洱茶与铁观音、乌龙、龙井等名茶的最大区别所在。 由于普...
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清风拂过,吹下一杯红尘。任时间的灰烬,在书页的茶香中,静静流逝。时而香若芷兰,在咽喉与齿颊之间执著徘徊;时而淡若清泉,在桃花扇的微醺里百转千回。结茶缘,读茶书,功夫更在诗外,茶香亦自在红尘外。品尝着这份红尘外的茶香,我对茶的意境更深了一层,天女来相拭。 茶,香若芷兰,在咽喉与齿颊之间执著徘徊;时而淡若清泉,在桃花扇的微醺里百转千回。结茶缘,读茶书,功夫更在诗外,茶香亦自在红尘外。品尝着这份...
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斯里兰卡的茶叶种植区主要聚集在岛屿中央山体和南部山脚下。一旦森林茂密,人类基本上无法进入,中央山脉就被古代僧伽罗人称为幻想之国玛雅拉塔。据说它被恶魔和鬼魂所困扰。这种令人生畏的名声,再加上野兽,毒蛇,山体滑坡,岩石坠落以及在森林中完全失去一条路的危险所带来的更加切实的威胁,使大多数人远离高山。除了山谷和康提市周围以外,几乎不存在定居点。只有林务员,隐士和逃犯才有理由进入玛雅拉塔。 因此,在...
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