众所周知,普洱茶是越陈越香,越陈香就越具有收藏价值。因为新茶随着时间的推移,在良好的仓储环境下,会慢慢转化成为老茶,其滋味和功效都有很大的提升。那么,怎样辨别普洱老茶? 辨别普洱老茶,可以参照五个要素:包装、外形、汤色、口感、香气。 1、包装 老茶陈放多年,包装纸会有陈旧感,有的老茶包装纸上甚至布满茶油。另外一些品牌老茶的包装纸和内飞会有自己的特点,...
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老茶有两种,一种是陈年老茶,一种是茶树上采摘的粗老的茶叶也叫粗老茶。 一、陈年老茶 陈年老茶就是放置很多年的茶叶,有五年的、十年的、二十年的甚至更长时间的。茶叶在陈放过程中,自身所具有的内含物质进行一系列生化反应,香气沉积,韵味凝淀,愈加醇厚隽永。 1、老茶好,是因为越陈越香。 因为越陈越香,老茶身上的金融光环也会额外的亮,其次,就是其品饮的价值和功效。 2、老茶也是时间最好的证明 ...
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普洱茶越陈越香。陈,就是时间的长短,就是普洱的年份。那么选购普洱时,新出的普洱茶好办,在包装和内飞上都能找到制作时间老茶一般没有写生产日期 ,那怎么去辨别呢?一 看茶叶的外观新普洱茶外观颜色较新鲜,带白毫,且味道浓烈;而普洱茶经过长时间的陈放氧化后,茶叶外观呈枣红色,白毫也转成黄褐色。颜色跟新茶区别还是比较大的二 包装纸的陈旧通常陈年普洱茶,其包装的白纸随着时间会变得陈旧,纸质呈略黄。所以,从纸质...
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农家收藏老茶婆从古到今代代相传,讲究茶叶的陈化,放的时间越久味道越好,药用价值亦越高。老茶婆泡出的茶带有浓郁的果香味(近似罗汉果香),味道甘甜,入口生津,回味持久。当地人也称它为六堡霜降茶,越陈的霜降茶其果香味越浓,茶味越甘甜。以放置7年以上的茶味为佳。年份老的老茶婆有治疗感冒,醒酒,暖胃,利消化等功效,对治疗痢疾有特效。...
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老茶一词兴起于发酵茶,尤其是后发酵茶黑茶。一定时间内,黑茶的贮藏年份越高,口感越好,市场价值也更高。一般来说,人们会把储藏10年以上的茶叶叫做老茶;10年以内,又非当年的茶叫做陈茶;当年采制的茶叫做新茶。当然,年份也并不是衡量老茶的唯一标准。例如半发酵茶安溪铁观音,在保存良好的情况下,15-30年这个年份段,茶叶的陈化、滋味、口感等都达到一个顶峰,是最好的。再说说我们常说的老白茶,就应该是存放10...
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