在《中国普洱茶古六大茶山》(修订版)的前言里，詹英佩说，清政府为了稳固南疆、安抚夷民，把六大茶山作为贡茶和官茶采办地，同时也将这里列为边疆政治改革的实验区。正是在清政府的主导下，六大茶山从封闭走向开放，从冷寥走向繁荣。在内地汉族和边地各民族的努力下，清代中期该地出现了10万茶园以及10 万人众的繁盛景象。 詹英佩回应了梁实秋(公元1903年—公元1987年)在《忆故知》里的发问：“不喝茶还...
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在中国历朝历代的帝王中，喜欢喝茶的很多，但是喝茶喝到高水平，亲笔撰写茶书的只有一位，那就是多才多艺的宋徽宗赵佶。赵佶是北宋的第八位皇帝，宋哲宗赵煦的弟弟。宋徽宗像他嗜茶成癖，常在宫廷以茶宴请群臣，还常亲自动手烹茗、斗茶。1107年的一天，这位爱茶的皇帝突发奇想：我要写一本书，把我的识茶、点茶、饮茶经验 好好总结整理一下，流传后世。赵佶把他的想法告诉了大臣们，但是很多大臣都不以为意，认为皇帝只是随便...
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北京中山公园有个“来今雨轩”，建于1915年，主体建筑具有浓郁的中国古典色彩，庭院内花草环绕、假山小桥相映成趣。“来今雨轩”茶楼有一楹联写道：“三篇陆羽经，七度卢仝碗。”“三篇陆羽经”是指陆羽的《茶经》，“七度卢仝碗”是指卢仝的《七碗茶歌》。茶圣陆羽和《茶经》，无人不知无人不晓。那么，卢仝是何许人也？他又为何被称为“茶仙”？今天就让我们穿越漫长的历史长河，走进卢仝的茶歌世界~卢仝其人对于卢仝这个名...
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中国历史上有茶圣、别茶人、茶仙、茶神、茶怪五大茶人，你知道他们是谁吗？茶圣——陆羽以佛、道、诗、禅、仙、儒集于一身者非陆羽莫属。茶使陆羽流芳千古，陆羽让茶源远流长，史载经书，一部《茶经》写出华夏文明的优雅心情，写出茶的灵魂，而且陆羽的人品与茶一样，他的一生和李季兰的爱情，以及大书法家颜真卿等人的友情是那样的纯真和高雅，不愧为茶圣，茶的祖先。别茶人——白居易在中国文人墨客都爱茶，茶里有智慧、有文泉、...
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茶茶茶茶01.茶的起源在中国：茶的起源在中国、茶文化的起源在中国、种茶制茶的起源在中国、茶艺的起源在中国。关于中国茶的起源，到目前为止无定论，有4种说法：神农说、商周说、西汉说、三国说。1.炎帝神农之说：唐代茶圣陆羽根据《神农食经》中：“茶茗久服，令人有力悦志” 的记载，认为饮茶始于神农时代，他在《茶经·六之饮》中写到：“茶之为饮，发乎神农氏” 。神农即炎帝，出生于上古时期的姜姓部落（今陕西宝鸡一...
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中国古代以《茶录》为名之茶书有很多种，其中影响力最大的为北宋蔡襄的《茶录》和明代张源的《茶录》。然而虽书同名，内容却截然不同。蔡襄所述之茶法，乃是基于宋代团茶点饮之法。包括将团饼炙、碾、罗，以及侯汤、点茶等一整套规范的程序。区别于唐朝煎茶之处在于，茶末不再是水二沸时投茶煮，而是将茶末适量入盏中，再把煮好的水用“汤提点”(煮水瓶)注入盏中，先是调成膏状，再接着注水，用茶筅快速击打，使茶与水充分交融并...
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中国古代四大美女是谁？这四大美女从古至今都享有"沉鱼落雁之容，闭月羞花之貌"的美誉，甚至直接用她们的名字即可代表女子的美，传说中"沉鱼、落雁、闭月、羞花"是由精彩故事组成的历史典故。每一个故事都有四大美中的其中一位主角，她们分别是谁呢？故事一：沉鱼由来西施有“沉鱼”之貌，西施是个浣纱的女子，五官端正，粉面桃花，相貌过人。她在河边浣纱时，清澈的河水映照她俊俏的身影，使她显得更加美丽相传西施在溪边浣纱...
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茶仙，古人提到这称呼，多指的是卢仝，今人则多称其为“亚圣”，地位稍逊于陆羽，但在日本的某些流派中，人们对他的崇拜甚至超过了陆羽。茶仙卢仝卢仝（795年-835年），汉族，范阳（治今河北涿州市）人 ，“初唐四杰”之一卢照邻的嫡系子孙，自号玉川子，中国唐朝中期诗人，早年隐少室山，刻苦读书，博览经史，工诗精文，不愿仕进，后迁居洛阳，死于甘露之变。卢仝，是河南济源市思礼村人，年轻时隐居少室山，家境贫困，但...
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你知道茶的鼻祖是谁，茶圣和茶仙是谁，中国的茶神是谁吗？这是很多茶友都非常感兴趣的话题，对此普茶网特别带来了下面这些出名的茶鼻祖、茶神、茶圣、茶仙、茶皇、茶怪及其典故，一起来了解一下吧。1、神农：以身试百草，发现茶《神农本草经》中记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解。”荼即为茶，神农为中国农之神，尝茶解毒，神农自然就是茶祖了。且不说神农是不是发现、种植茶叶的第一人，就凭他尝遍百草的毅力和勇气，...
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