临沧茶区位于在云南西南部，地处澜沧江、怒江两大水系中下游之间，因滨临澜沧江而得名。临沧市辖1区7县，为：凤庆、云县、永德、双江、耿马、临翔区、沧源、镇康。这里是世界茶树起源中心地带，该群落是目前世界上种群密度最高、面积最大、分布海拔最高的野生古茶树群落。临沧是云南第一产茶大市，是普洱茶料的的最大产地、勐库大叶种茶的原生地，还是闻名中外的“滇红之乡”。年平均气温17.5°C，年降雨量1400mm，北...
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拥有美丽传说的景迈山景迈古茶山资源丰富 茶叶品质优良景迈古茶山位于云南省澜沧拉祜族自治县惠民乡境内，据考证，这里种茶有近2000年的历史。更是集生物宝库、文化宝库、金山银库、生态和人文旅游宝库及艺术宝库于一身，具有重大的科学价值、景观价值、文化价值和生产应用价值。其中茶叶品质优良，茶体肥嫩柔软，白毫丰满，茶香浓郁享誉中外。资源丰富的景迈古茶山景迈山普洱茶 特殊兰花香浓郁，享誉中外景迈山普洱茶条索紧...
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马鞍山因山的地形酷似马鞍而得名，马鞍山茶产自云南临沧镇康县忙丙乡马鞍山村。马鞍山村隶属于忙丙乡马鞍山村委会行政村，属于山区或半山区。核心区茶园所在的马鞍山村有农户432户，汉佤总人口2021人。平均海拔1400米，年平均气温18℃，年降雨量1560毫米，年平均日照2500小时，相对湿度85%，土壤PH值5.6—6.5。马鞍山，在1913年引进双江勐库大叶种茶，属人工栽培型的有性繁殖系。镇康马鞍山这...
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随着普洱茶的风靡，老曼峨村寨逐渐被许多人关注，“老曼峨”三个字也成为普洱茶行内一个非常有名的符号。许多爱茶之人冲向老曼峨收茶，买茶，关于村寨风土人情描述的文章也在网络广泛传播，但是诸多信息都不是非常严谨。笔者是人类学专业研究生，在老曼峨村寨从事茶文化的调研与学习持续一年之久，各种材料和信息经过考证，尚且算是严谨，仅供参考。1、村寨历史状况记载着本寨布朗族历史传说及迁徙的傣文书籍名《巴布朗收本满曼峨...
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茶，为国饮。只要想喝，都能随时喝上一杯茶。然而，喝茶易看茶难，显少有人能走进茶产区，体悟茶的生息变化。即将进入五月，游山观木、踏春赏花进入尾声。趁着“五一”小长假，不妨上茶山看看，感受清澈宁静的绿色世界，做一回游茶、吃茶的“茶仙人”。“五一”茶旅游，为您推荐好去处！大家就近选择，记得做好个人防护哦！浙江：狮峰山上品龙井江西：庐山多“云雾”安徽：黄山毛峰有仙气蒙顶山有“世界茶文化圣山”之称，特产蒙顶...
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正在热播的梦华录，女主赵盼儿身为茶铺老板娘，秀出的点茶茶艺把很多观众震住了。其实在宋代，城市中茶坊到处可见，就像今天的咖啡馆。寄闲情、赋诗意、享雅趣，如今在杭州就可以体验到宋代点茶美学。让你在浓郁的江南人文中学习茶文化。咖啡拉花原来宋代人就玩得很溜了？茶百戏又称分茶、水丹青，是一种能使茶汤纹脉形成物象的古茶艺，其特点就是仅用茶和水不用其他的原料就能在茶汤上幻变出文字和图案。下汤运匕(注汤和茶勺搅动...
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普洱茶山头有很多，每个山头的普洱茶口感滋味都不一样。今天生茶张要讲的就是位于西双版纳、普洱与缅甸的交界处的景迈山普洱茶。1、地理环境与历史文化景迈山群山环抱，山峦叠翠，山川秀美，南朗河（南腊河）和南门河在山谷中缓缓流淌。在这里夏无酷暑，冬无严寒，四季如春，雨量充沛，土壤肥沃，山花烂漫，果实累累，亚热带风光旖旎。山间云雾缭绕，山下云海茫茫，犹如人间的世外桃源。澜沧，是全国唯一的拉祜族自治县，是世界茶...
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茶山收茶究竟是怎样的感受？真实记录，云南茶山收茶记（上）老班章话说来到勐海不去老班章看看那是不完美的，2020年4月4日，在公司张经理他们的带领下，我们一起来收原料的一行人，驱车一个多小时终于来到了心心念念的老班章。到了老班章之后我们找到了公司常年合作的戈二大哥，他带我们去他的茶室喝了今年的老班章，而后又带我们去参观了他的老班章基地，从他口中也是得知由于今年干旱的原因和其他地方一样茶叶发的很少，相...
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2020年4月，下关沱茶茶山鉴茶团队，深入茶山，了解下关沱茶原料基地，追寻和探求茶之本味。90后小伙段自良作为团队成员，全程参与本次2020春茶原料采购工作，收获和感触颇多，让我们借助他的年轻视角，透过他的内心真实记录，去感受不一样的春茶原料采购之旅。2020年3月31日，伴着清晨柔和的阳光我们一行人已经在公司大门口集中了，准备前往西双版纳进行今年春茶原料的收购。自下关出发一路经过南涧、澜沧、双江...
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