奶茶的时代已经过了，该轮到它“出道”了！众所周知，奶茶曾经风靡全国，大大小小的奶茶品牌就有数千个，到2020年底时全国约有50万家茶饮店，市场总规模更是达到可怕的4420亿元，由此可见奶茶的热度。奶茶的主要消费群体是90后与00后，占据了茶饮市场70%的人数，这群年轻人一度把奶茶推向高峰。但细心的网友还是发现，最近身边的奶茶店都纷纷关门了，这是因为当时奶茶太过火爆，大家一拥而上，导致市场太过满而溢...
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茶人朋友一般都知道泡茶需要的合适水温，并根据每个茶种来区别对待，以保证最佳的冲泡质量。但很少会去关注饮茶的温度，甚至觉得这个问题很可笑。饮茶温度还需要什么讲究，不就是端起来吹吹气，可以入口了就喝呗，哪需要这么复杂的考量？但是如果您想做一位“细致、有心”的茶人，喝茶温度还是有许多讲究的。茶的最佳饮用温度，不但是关乎茶的滋味、有益元素的释放，还关乎您的健康。国外：从一组数据说起2011年9月，英国著名...
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■ 文｜小普 图片来源于网络▼ 2020年，是陈皮大火的一年，几乎每家茶叶店门口都摆上了陈皮。再加上，钟南山院士曾公开肯定了陈皮的功效，让陈皮一发不可收拾。就在我们一头扎入陈皮泡水的热潮中时，各种伪劣陈皮公然出现在市场，而且不是一家。陈皮陈皮，陈在前面，皮在后面。陈皮讲究的是一个陈字，所谓陈就是陈久，就是要放置的久一些。可，不是所有的陈皮，都能越陈越香。可能，你买的是真陈皮，只是你的陈皮不具备“陈...
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到2020年年底，全国范围餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管。现在很多奶茶店、咖啡店用纸吸管以及PLA（聚乳酸可降解材料）吸管等代替了塑料吸管。像麦当劳、肯德基等直接就取消了吸管的使用。没了塑料吸管，喝奶茶还香吗？先来看看大家对纸吸管的反应如何。1、纸吸管一股子的味道，非常影响口感。2、插到热奶茶里面，纸吸管一会儿就软了，吸的时候还沾嘴。3、不要吸管，直接揭盖喝，但少了用吸管喝奶茶的乐趣。4、...
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茶饮界有一种说法，可以从山寨门店的数量判断出茶饮品牌的火爆程度。茶颜悦色自然不缺模仿者，它的山寨门店早已在全国各地遍地开花，甚至在韩国，茶颜悦色还被人合法注册为了商标。就在不久前，茶颜悦色又又又上热搜了，这次不是排队不是开新店，而是茶颜悦色反诉茶颜观色，此事引起了网友们的极大关注，目前该话题阅读量3.9亿，讨论热度超1.5万。那么这究竟是怎么一回事呢？小茶这就带你回顾下事件始末！2020年4月，茶...
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茶人朋友一般都知道泡茶需要的合适水温，并根据每个茶种来区别对待，以保证最佳的冲泡质量。但很少会去关注饮茶的温度，甚至觉得这个问题很可笑。饮茶温度还需要什么讲究，不就是端起来吹吹气，可以入口了就喝呗，哪需要这么复杂的考量？但是如果您想做一位“细致、有心”的茶人，喝茶温度还是有许多讲究的。茶的最佳饮用温度，不但是关乎茶的滋味、有益元素的释放，还关乎您的健康。国外：从一组数据说起2011年9月，英国著名...
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3月18日，人社部会同国家市场监督管理总局、国家统计局三部门发布了18个新职业。其中，给你制作奶茶的店员有了正式职业名称：“调饮师”。可以说，爱喝奶茶的你立功了，催生了一个新职业。这18个新职业分别是：集成电路工程技术人员、企业合规师、公司金融顾问、易货师、二手车经纪人、汽车救援员、调饮师、食品安全管理师、服务机器人应用技术员、电子数据取证分析师、职业培训师、密码技术应用员、建筑幕墙设计师、碳排放...
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奶茶是人们日常生活中非常喜欢的饮品，市场上的奶茶有很多品牌，种类也有很多。不过大多数奶茶能够分成台式奶茶和港式奶茶两种。大家知道这两种奶茶的区别在哪里吗？一起来了解一下台式奶茶和港式奶茶的区别吧。台式奶茶和港式奶茶的区别起源地不同这两种奶茶的起源地是不同的，香港奶茶其实源自英国奶茶，起初是在我国香港和广东一带比较流行，后来逐渐在内陆风靡。台式奶茶的起源地则是我国台湾，它在台湾当地，属于比较有代表性...
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