茶一直与时间的概念相伴,时间变化,茶香也变化。不同的时间,不同的茶。所以要看懂茶、喝懂茶,先要懂时间。 茶与茶是不同的,以普洱茶为例,制作的时候十分简单粗疏,所以要想散发出沁人心脾的香气,就要依靠时间的沉淀,存放时间越久,普洱茶的香气就越浓郁。要记得存放时候要保持干燥,要单一茶品存放,防止串味。 像龙井一样的绿茶制作时十分精细,这种茶就需要早喝,在经过差不多半月的收灰过程后,就可以达到绿...
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宋徽宗赵佶是个天生的艺术玩家,不适合当皇帝,却可以冠以双料头衔:出色的大艺术家、蹩脚的皇帝。徽宗懂书画,创制瘦金体,花鸟人物都画得精美无比;他懂园林设计,在汴京开封大建园林,建材选了最具艺术空灵想象的太湖石,不惜劳民伤财,到太湖里打捞,还要一路运到汴京,想来那工程也不亚于古埃及法老王建筑金字塔。他还“懂得用人”,专用一些奸佞之徒,如蔡京、童贯,让他整天开开心心,沉溺在莫谈国事的美好艺术世界之中。...
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茶本是植物的一部分,或叶或花。经过特出炮制之后,就变成了饮料。把它们浸入水中,稍带一会儿 ,它们就变成了液体的茶。 人之出生或许就似这茶,沐浴于骄阳之下,摇曳于风雨之中。清晨有朝露洗脸,暗夜有银月为灯。经历了许多冷暖晴阴之后,我们就成熟了。 成熟的我们积累了许多思想,情绪,经验,财富。抑或是一贫如洗,身无分文,那也可做淡茶。 不论是你,浓茶香烈,还是淡茶清醇。终有一天将会魂归天地了。茶在...
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爱茶的女人,其实追求的是一种格调。 凝视精巧的茶叶在水中翻腾、绽放,品味茶水从苦涩逐渐转向清香甜美,如同观看自己在人生舞台上的表演,感受生活如茶香般沉稳隽永。 80后的女人,总是有着自己独特的个性,茶是她们生活中的知心朋友。 她们与茶相伴,与茶对话,充满活力的年轻生命与悠然的茶香共舞,摇曳出一支绝佳的曼妙舞步。 70后的女人,生活教会了她们积极思考。于是,心情好与不好时,她们喝茶,...
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茶是中国最古老最普通的饮品。或说茶是苦菜(许慎《说文解字》),或说茶为南方之嘉木(陆羽《茶经》),那只是说了茶的植物性一面;“精茗蕴香,借水而发;无水不可论茶也。”(许次纾《茶疏》)茶与水结合才能尽显茶的本色。茶,是茶叶与水的共生物。 文人在文房四宝的拥戴中枯坐,一经吮茶,立刻以狂喜之心拥它入怀,轻啜慢品。茶是自然的、圣洁的,茶是优雅的、纯粹的,茶是温情的、清芬的,它使整个书房溢满氤氲。文...
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全文共1029字,图片7张,阅读需2分钟。中秋来临之际,身边的朋友都在积极准备中秋节的礼品,中秋节是中华民族的重要节日,每当中秋来临时,我们每一位中华儿女都在用自己的方式表达着对亲人的思念、感恩,今天茶小逸就跟大家聊一聊茶与月亮、中秋的故事。中秋与茶中国人爱茶,把茶叶制作成一定的形状,始于三国时期,在《广雅》当中有这么一段记载:荆巴间采叶作饼,饼成以米膏出。说的是荆巴地区把茶叶采摘下来以后,制成了...
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秋风是一曲琵琶有婉转柔情亦有金戈铁马早秋的风经常与暖阳作伴吹黄了枝上的绿叶吹熟了累累珠果紫色宝石般的葡萄串缀满屋檐瘦小葫芦的身材变得胀大咧着嘴的石榴压弯了枝条漫山遍野弥漫着甜熟的滋味秋天的茶山从苍翠转为斑斓荆棘野草开始收敛自身化作枯黄的枝叶反哺于大地唯有茶树苍翠依旧秋风抵挡不了它的脚步柔情也罢,凌冽也罢只要,冬季的雪花没有飘落在秋风的吹拂下它悄悄地萌发出嫩芽为娇嫩的小芽儿穿上厚厚的茸甲待到深秋来临...
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世人皆知茶分两种:“柴米油盐酱醋茶”、“琴棋书画诗酒茶”普通人眼中的茶可能是饮品、养生、待客之道…..但在文人墨客的眼中,茶早已上升至艺术、文化、修身养性等方面。中国历史悠久,是诗词歌赋的国度,也是茶的故乡。自古文人雅士爱茶,当茶遇上诗,两者至美至雅的事物碰撞在一起,在历史上抒写出不凡的篇章。《壹》唐代卢仝的《七碗茶歌》一向被视作茶诗的代表:一碗喉吻润,二碗破孤闷。三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。四碗...
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