茶叶有6种，它们分别是红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶和乌龙茶（也叫青茶），一共是6种，通常我们都称呼它们为中国6大茶系。1、绿茶：不发酵的茶（发酵度为零）。代表茶有：黄山毛峰、普龙茶、蒙顶甘露、日照绿茶、崂山绿茶、六安瓜片、龙井茶、湄潭翠芽、碧螺春、蒙洱茶、信阳毛尖、都匀毛尖、黎平雀舌、官庄干发茶叶 [13] 、紫阳毛尖茶。2、黄茶：微发酵的茶（发酵度为10～20m）霍山黄芽蒙洱银针、蒙...
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竹叶青茶是中国较为高端的绿茶，具有外形扁平光滑、挺直秀丽，匀整、匀净，干茶色泽嫩绿油润；香气嫩栗香、浓郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底完整、黄绿明亮。 竹叶青茶叶品质极高，按品质来划分可以分为三种，级别从高到低依次为论道级竹叶青、静心级竹叶青、静心级竹叶青。论道级竹叶青产自峨眉山海拔1200-1500米万年寺高山茶园，得寒冬沉积，终年云雾缭绕，阳光稀薄细腻的地利滋养，1/5000000...
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明代著名茶学者许次纾在其著作《茶疏》中写到采茶的时节：“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。”明前茶与雨前茶算是茶叶中的极品了，日照绿茶因为地理位置限制明前茶不会成为现实，因此日照绿茶雨前茶就备受追捧。用茶农的民间俗语讲“谷雨谷雨，采茶对雨”。那日照绿茶有哪几种呢？ 日照绿茶按产季分为春茶、夏茶、秋茶。 春茶：春茶是日照绿茶中的极品，春茶茶叶嫩小叶厚，冲泡出来香气高、滋味浓、耐冲泡...
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白茶有几种？白茶因茶树品种、原料（鲜叶）采摘的标准不同，因鲜叶原料不同，可分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉及新白茶5种。 1、白毫银针 白毫银针，创制于1796年，中国六大茶类之一的白茶，原产地在福建，主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地，属有中国十大名茶的称号，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针，满披白毫，如银似雪。 由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形...
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之前有朋友问我：紫砂怎么还有这么多颜色？紫砂不应该都是紫色的吗？你刚接触紫砂壶的是不是也有这样的疑问呢？ 我们先来看看具有这么多颜色，为什么会称之为紫砂。大家都知道，紫砂最开始称之为“五色土”有紫、黄、红、绿、黑等几种天然色彩，但以紫为主色调，而且紫色在古代是尊贵的代表，高官朝服要叫“紫衣”，神仙洞府要带上“紫府”，皇帝宫殿的地方是“紫禁城”。所以在紫为主色调的五色土中，称之为紫砂。 那紫砂就只有...
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汝窑瓷器的烧制从宋哲宗始到宋徽宗至，前后仅20余年，存世量极少，并且多被收藏于博物馆，所以非常珍贵。很多人都知道汝窑以烧制青瓷闻名，有天青、豆青、粉青诸品。但除此之外，汝窑釉色还有好几种。下面普茶网就来聊一聊汝窑釉色有几种颜色。一、汝窑的四种釉色1、月白釉色汝窑汝窑瓷器的月白釉色的色调和光泽看上去如银白月色，有朦胧之感，所以被后人称之为月白釉。2、豆绿釉色汝窑相对于汝瓷的天蓝、月白、葱绿的乳浊釉来...
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茶的别名有荼、茗、清友、不夜侯、清风使、龙芽风草、涤烦子、嘉木等。荼：“荼”最早见于《诗经·邺风·谷风》：“谁谓荼苦，其甘如荠。”茗：苏轼有诗云：“从来佳茗似佳人。”清友：《文房四谱》有记载：“清友，谓茶也。”嘉木：《茶经》开篇即写道：“茶者，南方之嘉木也。”涤烦子：唐代施肩吾诗云：“茶为涤烦子，酒为忘忧君。”茶叶都有哪些雅号、别称1、荼“荼”最早见于《诗经·邺风·谷风》：“谁谓荼苦，其甘如荠。”...
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有１０大分类，为了便于栽培管理、采摘制作、商家宣传、消费者的选购等，凤凰茶农把茶树按ｂａｉ茶树形态、成茶特点、生长环境、时代背景等等分类，并管冠上名字。世代积累，形成了上百个单丛株系、品系、品种名称。１、按树型命名：大丛茶、望天树、团树、娘仔伞等。２、按树叶形状命名：柚叶、柿叶、杨梅叶、仙豆叶等。３、按叶色命名：浅绿或黄绿色称为白叶、深绿称为乌叶。４、按叶片大小命名：大乌叶、乌叶仔、大白叶、白叶仔...
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1、自然型野生红茶：生长在野外山林中，未经过人工栽培和处理，纯野生生长，但数量较少，产量较低。2、栽培型野生红茶：由人工栽培种植，但后期无人管理，自然生长。3、密封保存：将茶叶盛放在密封罐，然后将其放在遮阴处。野生红茶有多少种1、自然型野生红茶自然型野生红茶，属于纯野生品种，生长在山林、山坡、树林、岩石缝中，在生长的过程中不会受到人为的干涉和栽种，但数量较为稀少，产量较低，价格偏高。2、栽培型野生...
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