普洱茶是属于后发酵茶，随着时间的流逝，普洱茶本身会发生变化，在特定的条件下茶的滋味会变越来越醇厚。很多朋友都会适量的存放普洱茶，怎样更好地普洱茶，这是一门学问。存放普洱茶用的器皿家里无论普洱茶是散茶还是紧压茶、熟茶还是生茶、大量还是小量都应该按包装上的存放说明去做就可以了。但是你收藏的茶比较多或有更高的要求，可以用一些器皿来存放，如紫砂容器或陶瓷容器，当然你还可以用纸皮箱。紫砂用具历来都是以茶相伴...
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如果是在家饮茶，那紫砂壶无疑是最好的选择。普洱新熟茶尤其适合用紫砂壶冲泡，紫砂壶因其双气孔结构，能够吸附一部分熟茶中的渥堆味，这是其他茶具所不具有的。因此对于新普洱熟茶，尤其是渥堆味重的熟茶何不用紫砂壶呢？ 紫砂壶冲泡流程如下： (1)温壶：将沸水冲入紫砂壶内，均匀摇晃使壶温升高，将温壶水到入茶盂，再用沸水淋壶即可(温壶时为防止烫伤，最好先将沸水到入公道杯，再用公道杯淋壶)。 (2)投茶：根...
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普洱茶，采用云南西双版纳、临沧、普洱等地区大叶种晒青茶为原料，并运用采茶、杀青、揉捻、干燥、筛选、制形等传统制作工艺制成的茶。其历史悠久，明清时期曾盛极一时，远销海内外，因自古在云南普洱一带集散而得名。普洱茶按加工工艺及品质特征，可分为普洱生茶和普洱熟茶两类。普洱生茶，是经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶，包括散茶及紧压茶。其外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底...
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普洱茶有很多小知识，也是喝普洱茶的时候经常用到的，认识普洱，犹如第一次读《红楼梦》，从茫茫大士、渺渺真人携石头下凡历劫，到甄士隐赠银两给贾雨村赶考，再由黛玉领着走进荣宁二府…能叫上名的人有七百三十二人。因此，走进红楼的第一步就是认名字，搞清人物关系，我今天帮大家总结一下普洱茶知识，方便大家弄清楚普洱茶中的”人物关系“和基本特点。普洱茶基础品种：1、普洱生茶：是指以采摘云南大叶种茶叶为原料经过萎凋→...
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今日起，百花吟开启“普洱茶知识”分享课，若是在茶饮中遇到茶饮困惑，都可在百花吟的微信公号“百花吟茶学院”后台留言处写下您的困惑，或直接添加百花吟高级评茶员青衫微信:bhy7888(长按复制搜索)留言，我们将为您解惑。今天的文章总结了近期茶友在百花吟公众号“百花吟茶学院”和青衫（微信：bhy7888）反馈的8个关于普洱茶的问题，并做了解答。茶友们快来看看这些问题你是否遇到过？【为什么会茶醉】茶中的咖...
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乌龙茶，又名青茶，是一种半发酵茶类。△郑莲英清香型“五星金奖”铁观音乌龙茶的发酵程度介于绿茶和红茶之间，制作方法也结合了绿茶和红茶的制法。基本制茶工艺过程为晒青、晾青、摇青、杀青、揉捻、干燥等。这一过程使其既具有绿茶的清香和花香，又具有红茶醇厚的滋味。乌龙茶是中国茶类中具有鲜明特色的品种，由宋代贡茶龙凤饼演变而来，创制于清朝雍正年间，以其创始人苏龙（绰号“乌龙”）而得名。乌龙茶一大特点为“绿叶红镶...
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2005年班章生态小方砖100克.#茶# #普洱茶# #收藏#点赞评论免费送茶样...
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茶叶有很多鲜为人知的冷知识，你都知道吗？那么关于茶叶的冷知识你知道多少呢？今天我们来边喝茶边聊吧！１、Ｂｌａｃｋ是红茶还是黑茶呢？“Ｂｌａｃｋ”是黑色的意思，但是为什么红茶却翻译成“Ｂｌａｃｋ ｔｅａ”呢？因为红茶比较早出口到欧洲，当时的红茶品种外形颜色偏黑，因此外国人就亲近的称呼它为“Ｂｌａｃｋ Ｔｅａ”了。２、黑茶的“金花”是什么？黑茶的“金花”是非常美丽的，在显微镜的观察下它确实是一朵盛开的...
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