中国茶叶历史悠久,我国历代茶人富有创造地开发了各种各样的茶类,外加茶区分布广泛,茶树品种繁多,制茶工艺不断革新,形成了丰富多彩的茶类。那下面就由小编给大家介绍一下吧! 1、西湖龙井 产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不夹蒂、碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多是清草味,夹蒂较多,手感不...
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大家在购买茶叶的时候,是不是被品种繁多的茶叶挑花了眼,这些茶到底是怎么分类的呢?让我们一起从茶树和茶叶的分类上来仔细了解茶叶吧,不再做只喝茶不懂茶的“茶盲”了。 首先从茶树上就有很多分类从分类上认定,它们分属于四个系:五宝茶系:广西茶、大苞茶、广南茶、五室茶、疏齿茶;五柱茶系:厚轴茶、五柱茶、老黑茶、大理茶、滇缅茶、园基茶、皱叶茶、马关茶、哈尼茶、多瓣茶;秃房茶系:勐腊茶、德宏茶、突肋茶、拟细...
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中国茶文化博大精深,源远流长。在漫长的历史发展过程中,我国历代茶人富有创造地开发了各种各样的茶类,外加茶区分布广泛,茶树品种繁多,制茶工艺不断革新,形成了丰富多彩的茶类。而目前世界上还没有统一规范的分类方法,有的根据制造方法不同划分,有的根据茶叶外形来划分,有的按初、精制情况划分。当然,在众多的茶类划分中,运用最广泛、最权威、认知度最高的当属中国六大茶类,即绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶、黄茶。 ...
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从古至今,我们华夏大地一直是最爱品茶的族群,无论是达官显贵亦或是平民百姓,对于茶的喜爱,都是耳濡目染的。老话常说:“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,而对于这七件事,还有一种说法:“文人七件宝,琴棋书画诗酒茶”。 在我看来,其实无论是酱醋茶的生活气息还是诗酒茶的文人气息,其实无一不透露着茶对于我们的重要性,乾隆皇帝曾说过:“朝不可一日无君,君不可一日无茶”,而对于如此爱茶的我们来说,有了好茶,那么必不...
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我国作为茶叶的原产地之一,拥有悠久的产茶、饮茶历史。随着时间的推移,茶从一片单纯的山野树叶逐步融入到人类复杂多变的社会关系网,到现代成为一种生活方式。我国作为茶文化的发源地,对茶的文化内涵有着丰富多样的阐释。这些阐释是现代茶企发展的精神支柱,是民族文化的重要组成部分。01茶的饮品意义我们日常所说的茶可以指由茶树上采摘的嫩叶和芽制成的饮品。不同时代茶的饮用方法不同。大约是明朝废除茶团,倡导散茶;明清...
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中国茶文化源远流长,至宋代,达到了空前的繁荣,茶诗也随之兴盛。 茶是宋代文人生活中不可或缺的一部分,他们通过茶诗抒发感情,寄托理想。 通过茶诗,我们可以观察那个时代有关茶的方方面面,掀开宋代文人们精神世界的一角。 睹茶思乡 茶树根据产地的不同,有不一样的生长特点。尤其在加工技术不如现在发达的古代,每一片茶叶都带着那片土地的痕迹。 古代车马慢,无论是因为贬谪,或为生计,离家的人们归乡的日子总是...
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茶叶是我们生活中的饮品,而茶叶的品种,根据产地、制作的不同,品种众多。而我们生活中常见的茶叶品种之中,绿茶有西湖龙井、洞庭碧螺春、安吉白茶、黄山毛峰、六安瓜片等;黄茶有君山银针、霍山黄芽、君山银针等;白茶有白牡丹、白毫银针、贡眉、寿眉等;青茶(又名乌龙茶)有大红袍、铁观音、凤凰单丛、肉桂、大红袍等;黑茶有安化的茯砖茶、泾阳茯茶、六堡茶等;红茶有滇红、正山小种、祁门红茶等。六大茶类的特点雨代表茶品1...
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我国是茶叶的起源,茶叶文化存在至今已有几千年的历史,已知的茶叶名称多达上千种,为了方便分类,一般按照制茶工艺进行区分,今天就让小编带大家一起了解茶叶名称大全吧。茶叶名称大全1. 绿茶绿茶是未经发酵的茶叶种类,成品茶最大程度上保留了鲜叶的品质,常见的茶叶品种有西湖龙井、华顶云雾、顾渚紫茶、午子仙毫、信阳毛尖、平水珠茶、径山茶、蒙顶茶、源茗茶、古劳茶、峨眉竹叶青、南安石亭绿、余姚瀑布茶、水仙茸勾茶等。...
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茶具整套装介绍名字:茶壶、盖碗、紫砂壶、公道杯、茶杯(品茗杯)、闻香杯、茶洗、茶道六君子、茶盘、烧水器、茶荷、茶洗等等,下面普茶网来介绍一下这十几种茶具的具体用途,一起来学习卡看吧。茶壶茶壶在唐代以前就有了,唐代人把茶壶称“注子”,其意是指从壶嘴里往外倾水;现代说到茶壶,泛指宜兴紫砂壶。准确的说是指泡茶的壶,从材质分为紫砂壶、瓷壶、玻璃壶、铁壶等。盖碗盖碗或称盖杯,是一种上有盖、下有托,中有碗的茶...
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