中国茶叶历史悠久,我国历代茶人富有创造地开发了各种各样的茶类,外加茶区分布广泛,茶树品种繁多,制茶工艺不断革新,形成了丰富多彩的茶类。那下面就由小编给大家介绍一下吧!
1、西湖龙井
产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不夹蒂、碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多是清草味,夹蒂较多,手感不光滑。
2、铁观音
产于福建安溪县。叶体沉重如铁,形美如观音,多呈螺旋形,色泽砂绿,光润,绿蒂,具有天然兰花香,汤色清澈金黄,味醇厚甜美,入口微苦,立即转甜,耐冲泡,叶底开展,青绿红边,肥厚明亮。
3、祁门红茶
产于安徽祁门县,茶颜色为棕红色,切成0.6-0.8厘米,味道浓厚,强烈醇和、鲜爽。
4、六安瓜片
产于安徽六安和金寨两县的齐云山。其外形平展,叶呈绿色光润,微向上重叠,形似瓜子,内质香气清高,水色碧绿,滋味回甜,叶底厚实明亮。
5、君山银针
产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,黄茶中的珍品。君山茶历史悠久。
6、普洱茶
产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。其外形条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红,俗称象猪肝色。滋味醇厚回甘,具有独特的陈香味儿,有“美容茶”之声誉。
7、武夷大红袍
产于武夷山省。武夷大红袍,因早春茶芽萌发时,远望通树艳红似火,若红袍披树,因此得名。大红袍素有“茶中状元”之美誉,仍岩茶之王。
8、黄山毛峰
产于安徽歙县黄山。其外形细嫩稍卷曲,芽肥壮、匀齐,有锋毫,形状有点像“雀舌”,叶呈金黄色;色泽嫩绿油润,香气清鲜,水色清澈、杏黄、明亮,味醇厚,回甘,叶底芽叶成朵,厚实鲜艳。假茶呈土黄,味苦,叶底不成朵。
9、洞庭碧螺春
产于江苏省苏州市太湖洞庭山,碧螺春属于绿茶类。主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山,碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津。
10、庐山云雾
产于江西庐山,是绿茶类名茶,是中国的六大名茶之一。
以上就是目前为止中国的10大名茶,当然,除了以上的几种之外,好的茶叶还有很多,所以建议大家在选择的时候适合自己的,一般只有适合自己的才是最好的!