(1)开发智慧、调节身心 茶可让你变得更聪明。世界上，中国人的智商名列前茅。我国著名营养学家于若木女士认为，中国人之所以智商较高，与悠久的茶文化有关系。她说："世界各国的华人表现出优秀的品质，中国人较高的智商和茶不无关系，这并不是说他们在国外都喝茶，而是说中华民族的祖先由于茶文化培养了较为发达的鬻兜，并把这种优秀的素质遗传给后代"。 茶具有调节身心的作用。一人品茶，没有干扰，心更容易静...
查看全文 >
茯茶的功效与作用禁忌主要体现在补充膳食营养、消食健胃、茶多糖降血糖、降血压、茶多糖抗血凝、抗血栓作用等方面上，具体如下： 一、茯茶的功效与作用 1、补充膳食营养 茯砖茶营养成分丰富，含有维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、茶多糖等物质，对主食肉、奶酪，饮食缺少蔬菜、水果的西北地区居民而言，长期饮用，可补充以上物质，故而有“生命之茶”之说。 2、消食健胃 茯砖茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸...
查看全文 >
白茶属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶，是中国六大茶类之一，是所有的茶叶种类中最具养生功效，也是最具保健作用的茶叶，那白茶的功能主要是有哪些呢？下面我们就来看一下吧。 1、癌症预防 研究表明，白茶对各种茶叶具有最强的抗癌潜力。它是一种强有力的抗氧化剂，含有丰富的类黄酮，一类通常与癌症预防相关的抗氧化剂。类黄酮不仅抑制癌细胞的生长，而且有助于防止新的发展。 2、强效抗氧化剂 抗...
查看全文 >
立夏是二十四节气中的第7个节气，也是夏季的第一个节气，表示盛夏时节正式开始。《月令七十二候集解》中说，“立，建始也；夏，假也，物至此时皆假大也。”“假”，即“大”的意思。立夏时节，万物繁茂。一候蝼蝈鸣立夏时节，小荷才露尖尖角，蛙类动物也开始在田间、塘畔鸣叫觅食。二候蚯蚓出夏日暖洋洋，气温持续升高，蚯蚓也迫不及待爬到地面，呼吸新鲜空气。三候王瓜生王瓜也叫土瓜，立夏时节生长快速，渐渐成熟。民间俗语云：...
查看全文 >
点击标题下的“紫砂茶器与茶文化知识”一键订阅关注茶，贯穿于中华文化，经历了各朝各代的变更，呈现出千姿百态的意境。在这些意境的表达中，通过了一个媒介来传达，那便是“茶席设计”。但许多人对茶席设计的理解各不相同，而且对于怎样布置一个美轮美奂的茶席感到头疼。如何让茶席美起来？茶席之美，如何绽放？现在小编就教你几招，弄清有关茶席、茶席设计的一些问题，将“茶席的美”进行到底!茶席是茶事进行的空间，也是泡茶之...
查看全文 >
一个名叫“唐钱钱”的8岁小男孩火了，原因竟是一个人吃火锅！事情的起因是爸爸出差了，临时加班的老妈让钱钱拿着20元钱去买点吃的。没想到他带上压岁钱去吃了老火锅儿。老板称，孩子会点菜会掌火，一张方桌四个位置轮流坐，还懂事地给妈妈留了油碟和碗筷。妈妈忙完赶到后哭笑不得，把事情发到了朋友圈，大呼“我敬你是条汉子”。哈哈哈，社会我“钱哥”，把每个位置都坐下吃一边，这才是独自一人吃火锅的最高境界。言归正传，说...
查看全文 >
普洱茶在品饮的时候，很多细心的茶友会发现，会有生津的现象，而生津有很多种，下面为您详解介绍。【两颊生津】茶叶内涵成份中，有茶单宁和某些其他成份，能刺激口腔内壁紧束收敛，形成涩感以及生津。但是并非凡是涩感都会生津，部分较劣等茶品，虽然茶汤很涩，但并不会生津，始终觉得口内部卷缩而不开，引起口干舌燥，喉头也因此紧锁不顺，使有强烈的渴感，但喉头却不想饮水。如此不但不能消除缺水干渴之苦，同时更堵断了急需补充...
查看全文 >
冷泡茶是一种新的时尚饮茶方式，冷泡茶方法较为简单，首先准备好凉开水、茶叶、玻璃杯等，之后将玻璃杯清洗干净，将茶叶投入杯中，冲入凉开水，然后盖上盖子，放置2~6个小时（可放置于冰箱冷藏），最后打开盖子便可饮用。适合冷泡的茶，比如绿茶、乌龙茶或白茶都可以进行冷泡，而其中特别适合冷泡的，就是白毫银针了。冷泡茶的正确冲泡方式准备：茶叶、凉白开（或矿泉水）、玻璃杯等容器。第一步：备具准备一只长筒的玻璃杯，带...
查看全文 >
1、烫杯，将玻璃杯放入茶洗中，注入刚烧开的沸水烫洗玻璃杯；2、洗茶，用茶匙将3~5g肉桂投入玻璃杯中，注入80~85℃的开水冲泡，3秒后倒掉茶汤；3、泡茶，继续往玻璃杯中注入开水，耐心等候2~3分钟的时间即可饮用。1、烫杯...
查看全文 >
