春茶品质高是众所周知的事情,而相较于其他茶类,普洱茶在这方面体现的就更为明显,春茶作为一年的精华,备受推崇和追捧,除了有一般春茶具备的因素外,普洱茶自身的特性也促成了这一点! 秋茶结束后,一年的采摘基本停止,到冬季茶叶进行修剪后,茶树就进入了漫长的休眠期。这期间茶树得到了休养生息,自初春萌发,生长期较长,内质丰富;快到春季以及冬末初春,温差大,有机质在茶叶中累积较多,使得春茶内...
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红茶是一种发酵茶,内含有多种维生素,品性温和,饮用红茶以身体有很多好处,特别是在寒冷的冬天,小编整理了红茶的功效与作用,以及引用红茶的禁忌,让我们一起看看红茶的功效作用与禁忌。 【注解】红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红...
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茶叶的第一次生命是它生长在树上的那段日子。茶树上的茶叶自由自在地生活着。当茶树由幼龄进入成龄并正式投产后,为了保持茶树的旺盛生长和高产稳产,要采用轻修剪和深修剪。轻修剪,是剌激茶芽萌发,便于采摘与管理。深修剪,是除去鸡爪枝,打破结节的阻碍,使之重新形成新的树冠,恢复并提高产量。 古老的神话说神农氏尝百草用茶叶解毒,说明茶树由来已久。在云南西南部澜沧县惠民乡境内,有一片郁郁葱葱上万亩的古茶园,...
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茶,包含的是茶树、茶叶、茶水、茶具和茶文化,狭义的分类指的是茶叶的分类和茶树的分类;广义的分类除了茶叶、茶树的分类之外还有茶水、茶具和茶文化的分类。 一、茶叶的分类 分为:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。 1、绿茶 包括:炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。 (1)炒青绿茶分为:眉茶、珠茶、细嫩炒青、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松针等。 (2)烘青绿茶分为:普通烘...
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纵观普洱茶的各大产区,名山头的茶叶价格不断以来居高不下,而局部产区的普洱茶价格却是被低估的。2018年,勐海产区和临沧产区的价格,整体呈直线上升趋向,局部山头的价格以至翻倍,而无量山和哀牢山的普洱茶古树茶价格却简直没有增长,一公斤干毛茶的价格在千元以内,不到其他产区的一半。 2018年景东无量山一带古树茶头春茶800~1200元/公斤 2018年景东哀牢山一带古树茶春茶60...
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锡兰红茶的功效是: 1、每天饮用一小杯红茶,可以防治骨质疏松,长期坚持效果更加明显;在红茶中加入柠檬强壮骨骼效果更好。 2、红茶的抗氧化功效丝毫不逊于绿茶,并且红茶更有益于心脏健康。 3、红茶具有很好的抗衰老功效,长期饮用有助于减少面部幼纹,令皮肤变得滋润幼滑,真正从内到外的美丽哦! 4、红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。 5、红茶的抗菌力强,用红茶...
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菊花是一种功效很好的植物,菊花茶中最有名的就是黄山贡菊和杭白菊,都是白菊花,不仅药用价值很高,而且还有延年益寿的功效,对宋氏痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、绿脓杆菌、大肠杆菌及霍乱弧菌等都有抑制作用,那菊花茶的保质期多久呢? 菊花茶的保质期根据保存的方式会发生一定的变化: 1、正常密封保存可以保存一年 密封罐是花茶最好的保存器皿,可避免花茶受潮变质。所以,最好的方式就是将花...
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都匀毛尖,主产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州,为贵州三大名茶之一。都匀毛尖茶选用当地的苔茶良种,具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性,内含成份丰富。 都匀毛尖“三绿透黄色”的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。 至于都匀毛尖茶叶价格,若根据都匀...
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