五盖山米茶，产于湖南郴州的五盖山。该山为岭南山脉之一，山峰耸立，直插云霄，峰顶常年被云雾、雨、露、雪所盖，故称五盖山。五盖山山势雄伟，绿林苍翠，涧流淙淙，冬无严寒，夏无酷暑，土质肥沃，为花岗岩母质发育的灰砂土，堪为种茶之佳境。人称“五盖山七十二峰，峰峰有宝；一峰无宝，也有黄连甘草”，可见这里资源之丰富。 五盖山茶早在明代已被列为贡品。当时多系清明时采摘“末开苞”的嫩芽制成。相传所制茶叶“一升茶有...
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生姜具有非常重要的营养学价值和药用价值，有发汗解表、温肺止咳的功效，有利于治疗流感、伤寒、咳嗽的功效。简单几步就能做出不同口味的姜茶，日常养生妥妥的！ 一、红糖姜茶 原料：开水250克，姜25克，红糖30克 制作方法：将姜剁成姜末，放入茶壶中，再放入开水和红糖。焖5分钟左右再饮用。 可用蜂蜜来代替红糖。因为蜂蜜能清肺化痰、润咽止咳，对呼吸系统疾病有较好的功效。 注意：如果放蜂蜜...
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泡茶的时候，头道茶倒掉，这个动作似乎都变成了一个习惯。但到底要不要倒，为什么要倒，却是众说纷纭。现在就来全面解析头道茶，告诉你“倒掉头道茶”背后的秘密。关于“头道茶”的说法说法一：头道茶可以洗去农残 由于茶叶的特殊性，不能用像洗瓜果一般清洗它，所以许多茶友就用头道茶来“洗”农残。但农药多为脂溶性物质，热水只能溶解和稀释很小部分的量，单靠头道茶就可以洗去农残实在是不可能的事情，如果你依然对农残“耿...
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首先我们要搞清楚，什么是洗茶？洗茶的目的或作用是什么？洗茶：用水清洗茶叶。作用：1.去尘、去污；2.醒茶；到底需要不需要洗茶？现在一些主流的协会机构或者大师、专家都在鼓吹，可以不洗茶。但我依然是那个要坚持洗茶的人。原因如下：1. 现在生产环境确实有改观了，但远没有他们想象中的那么好。毕竟我前两天从事茶园生产管理，也参观和见识过其他企业或个人的生产情况。2. 至于说高温杀青、烘干的过程中已经把污秽的...
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什么是玄米茶？玄米茶是一种带糙米粒的日本绿茶，糙米茶，日本人称之为“genmaicha”，是绿茶和烤糙米的特殊混合物。玄米茶含有黄酮类，抗氧化剂，微量元素和维生素。玄米茶的健康益处与绿茶相当。玄米茶具有坚果香气和味道，您可以将其加热或用于制作冰茶。玄米茶冲泡后，具有淡黄色调，并且饮用相当温和。味道坚果，带有微妙的烤米香气，有助于平衡苦味。如果经常喝，这种茶有一些非常有益的健康益处。玄米茶健康益处富...
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茶是很普遍的，茶每日每个人全是会很多挑选，因此 对茶在喝的情况下，也是要留意适当，尤其是对在晚上的情况下，全是要奥降低对茶的挑选，不然也是会引起一些别的问题出現，尤其是对黄菊花茶、玫瑰花城、西湖龙井茶的挑选，全是不可以喝的过多，这种全是会影响到睡眠质量，那桂花茶的作法怎样呢？对桂花茶的作法如何呢，那样的茶在制做上，也非常简单，因此 对它制做的情况下，并并不是把它想的难以，对它的制做先开展掌握，那样...
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并非所有茶都要洗茶，那么什么茶需要洗茶，什么茶不用洗茶直接喝呢？中国茶叶有六大类，包括绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶、青茶，此外还有特殊茶类普洱茶，下面就一一介绍这些茶叶哪些需要洗茶、哪些不需要洗茶。1、黄茶黄茶属轻发酵茶类，无需洗茶。黄茶的芽尖嫩，禁忌用高温冲调，用玻璃茶杯或盖碗泡君山银针。2、绿茶绿茶是泡三两次就没有什么味道了，绿茶是少杂质的茶，用温开水冲洗就好，茶叶品质较好的绿茶，较细嫩的茶，...
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玄米茶香气独特，滋味鲜醇，是一种极具特色的一种茶叶。既混合了绿茶淡淡的幽香，又蕴含特制的烘炒米香，茶米香气有机交融，无论是滋味、香气，还是营养价值堪比传统绿茶饮料。那么，玄米茶中的玄米能吃吗？下面一起来了解看看。玄米茶中的玄米能吃吗？玄米茶中的玄米富有丰富的维生素，与其他米类相比，维生素是其他米类的５倍。因此，玄米茶中的玄米是可以吃的，不仅可以吃还可以补充体内的维生素。玄米茶中的玄米还含有多种微量...
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