喝茶品茗，选一把好的茶壶，会增茶香，添乐趣。好的茶壶种类有很多，除了我们经常提到的建水紫陶壶之外，宜兴紫砂壶也是一个不错的选择。紫砂壶的烧制温度比一般的陶土都要高，更坚实，不会因高温或者温度的急剧变化而碎裂。因此它对于温度的适应性更强，即使在寒冬腊月的冷峻天气里，也不会因为突然倒入沸水而导致壶炸裂。此外，紫砂壶还可以置于温火上煮茶。紫砂壶不夺茶香气，用其来泡茶，茶香保留完整，茶水无熟汤气，色香味皆...
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中华国际无我茶会于1990年在台湾诞生，由蔡荣章老师先行构思和创办，后发展为一种倡导人人主动参与的大众化的茶事活动。会场可设在雅静的室内，更多的是利用风景秀丽的露天空旷地。其特点是参加者自带茶叶、茶具，人人泡茶、人人敬茶、人人品茶，泡茶者不分身份、地位，不讲茶具贵贱，不问茶叶优劣，一切平等，无我无己。最核心最基础的理念：它代表了一种没有隔阂的环境，一个纯粹的茶道交流氛围。无我茶会的“无”，是有了以...
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对于很多市民来说，紫砂壶可能透着神秘。其实如果掌握了方法，只需花个三两分钟即可辨别真假。一是看，首先看表面。由于是陶土而且不上釉，新的紫砂壶表面不可能是光亮的，而是有粗糙感。而假泥壶为了卖相好，一般会打蜡抛光。其次，紫砂泥中含有石英、云母等微量元素，在高温烧制中会形成结晶体，因此在光亮下，整个壶身能看到很多细微的银白色亮点。第三，真正的紫砂壶壶内外颜色几乎是一致的，不会相差太大。二是用开水试，将刚...
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岁月悠长，一切自有定论您只管举杯向月，低眉问茶在脉脉茶香里品足人生的美，忖度时光的清一杯清茶，百味人生人生犹如手中这杯茶一样或苦或涩或甘或甜用心品尝，让生活更加舒心无尊卑之分。无流派与地域之分。无报偿之心。无好恶之心。遵守公共约定。培养默契，体现团队律动之美。这就是国际无我茶会愿与您一起细细品味人生的况味让心灵在茶杯中荡漾让思绪尽情的沉淀这是一个属于自己的空间属于您的茶会2022“国际茶日”首届公...
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冬季大家喜欢饮用熟普、红茶和老白茶这种茶性温和的茶，今天小编先带大家了解一下普洱。普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。普洱茶有生茶熟茶之分。普洱生茶，鲜叶采摘后经杀青、揉捻、晒干，即生散茶，或叫晒青毛茶。把晒青毛茶又高温蒸，放入固定模具定型，又晒干后成为紧压茶品，或饼、或砖、或沱...
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内容策划：上海茶城-帝芙特无我茶会是一种茶艺活动，是一种爱茶人皆可报名参加的茶会形式，不论参加者的地位、身份，不讲所用茶具的贵贱，不问所泡茶叶的优劣，人人泡茶，人人喝茶。无我茶会在20世纪80年代初兴起于中国台湾，是台湾当代茶思想所衍发的茶会形式之一﹐由蔡荣章先生于1989年在台北创办﹐并于1990年5月26日在台北陆羽茶艺中心正式提出，后流传到韩国、日本等地。蔡荣章先生曾说：“人类的物质越趋丰富...
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5月21日上午，为了进一步弘扬茶文化、振兴茶产业，全面营造爱茶、习茶、饮茶氛围，在第三个“5·21国际茶日”来临之际，四川省茶艺术研究会邀请川内茶人在茶文化公园共同倡导开展全民饮茶，并组织开展首届公园无我茶会活动。来此成都各界茶友及茶店子小学的小茶人共设42组茶席，呈现了一场别开生面的无我茶会。四川农业大学茶学教授、四川省茶艺术研究会秘书长何春雷现场发出倡议，以“请到公园喝杯茶”为主题，做好茶文化...
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古树茶是市场的一个趋势，这是无疑的。很多顾客都存在着一个误区，以为叶大叶厚的就是古树茶，或是树龄较长的，市场上很有些用大叶厚叶的台地茶，采用轻度揉捻，制成松抛条，充当古树茶。“六味两性鉴茶法”鉴别的是茶内质，您只要选到了有内质的茶，那您一定就选到了古树茶，因为只有乔木型的古树茶才能拥有内质丰富特点，此方法共分两部分：一是茶树生长方式及环境区别，二是用口感的表现来鉴别茶的内含。一、茶树生长方式及环境...
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现在大家都喜欢喝白茶，但是呢，大家并不都是茶叶专家，我们只需要知道喝白茶对身体有好处就可以了，并不需要知道他产自哪里，其中的什么物质对我们有好处等等。可是，我们需要了解一点的是，怎么去区分白茶的好坏，毕竟大家也不想花冤枉钱，去买一些次等的白茶回来，浪费了钱不说，指不定这劣质的茶叶对身体还不好。那么我们应该怎么去区分呢?一个资深的茶叶专家，可以从一口茶中喝出这个茶叶的生长环境，但是很明显我们不需要那...
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