「三分钟」怎么识别古树茶茶叶?

作者:韵海之巅 时间:2022-09-06 阅读:309

「三分钟」怎么识别古树茶茶叶?


「三分钟」怎么识别古树茶茶叶?


「三分钟」怎么识别古树茶茶叶?


古树茶是市场的一个趋势,这是无疑的。很多顾客都存在着一个误区,以为叶大叶厚的就是古树茶,或是树龄较长的,市场上很有些用大叶厚叶的台地茶,采用轻度揉捻,制成松抛条,充当古树茶。


“六味两性鉴茶法”鉴别的是茶内质,您只要选到了有内质的茶,那您一定就选到了古树茶,因为只有乔木型的古树茶才能拥有内质丰富特点,此方法共分两部分:


一是茶树生长方式及环境区别,二是用口感的表现来鉴别茶的内含。


「三分钟」怎么识别古树茶茶叶?


一、茶树生长方式及环境区别:


古树茶


树种:乔木科


树龄:300年以上


环境:原生态的自然环境,海拔较高的古茶山→产量低,不易采摘


生长方式:自然生长,无人为管理→喝起来口感饱满,变化丰富,具有山头特点


树高:约为 2.5-3米


根系:主根生长,树干多高根系多深,深度为2.5-3米


内含区别:内质丰富,饱满


二、六味两性鉴茶法:


六味


甜度:甜度足,持久


茶汤: 1、汤色:金黄通透


2、粘稠度:粘稠感强,厚实度显著


回甘生津:快、足、持久


苦涩:苦涩平和,树龄大者,极难品出,化开速度快,活性足


喉韵:舒爽,持久性均能达20-30分钟


持续性:8—12泡


稳定性:茶性稳定,后期陈香转化速度快,收藏价值较高


「三分钟」怎么识别古树茶茶叶?


上一篇:情满中秋(四)将滇红的甜,给最牵挂的人

下一篇:罐装口粮大红袍,上层质量好,下层质量差,是不是行业潜规则?

猜你喜欢

金银花茶能长期喝吗(菊花金银花茶能长期喝吗)

金银花茶能长期喝吗(菊花金银花茶能长期喝吗)

2022-07-13 443
临沧茶普遍是藤条茶,为何“坝糯”藤条茶名气最大?

临沧茶普遍是藤条茶,为何“坝糯”藤条茶名气最大?

2022-08-24 557
喝滇红茶养胃吗?(云南滇红茶怎么泡才好喝)

喝滇红茶养胃吗?(云南滇红茶怎么泡才好喝)

2023-01-26 795
品茶时光|不同职业的人,如何选择适合自己的茶?

品茶时光|不同职业的人,如何选择适合自己的茶?

2022-07-30 752
小种、滇红、祁红三大红茶各有什么特点?

小种、滇红、祁红三大红茶各有什么特点?

2022-11-23 567
桂花泡水喝的9大禁忌_将性温的桂花泡水喝会加重上火症状

桂花泡水喝的9大禁忌_将性温的桂花泡水喝会加重上火症状

2022-11-09 337
茶叶的20个小妙用,太实用了

茶叶的20个小妙用,太实用了

2022-08-12 911
普洱茶收藏应该注意以下几点丨经验

普洱茶收藏应该注意以下几点丨经验

2022-09-27 198
柠檬茶怎么做(柠檬茶怎么做好喝又甜)

柠檬茶怎么做(柠檬茶怎么做好喝又甜)

2022-12-16 227
老徐谈茶特别节目:邦东之星古树单株开采!生长环境好,产量如何

老徐谈茶特别节目:邦东之星古树单株开采!生长环境好,产量如何

2022-08-25 397

普洱茶正品商城

买普洱茶·上茶窝网!

正品保障 品类齐全 优惠多多

马上去选购