想必大家在冲泡茶叶的时候会常看见茶汤里头浮着许多小泡泡，这些气泡有时很多有时却很少。对于这样的现象，不少人站出来表示，茶汤里面的气泡越多则代表茶汤更有营养，好茶才会产生这么多的气泡。那么事实是如此么？我们不妨带着疑问来探究一下为何茶汤会产生小泡泡，以及什么茶容易产生气泡？01为什么茶叶会产生气泡首先我们要知道，不管是冲泡什么茶叶，茶汤里都会起气泡，只是多少的差别。这是因为茶叶中含有茶皂素，便是它起...
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“茶汤怎么会有泡沫？你当是喝啤酒啊！”这是一位茶友的吐槽，或者说是疑问。啤酒泡沫要足，茶汤必须没有泡沫，这是当代人的“常识”。很多人也会注意到这件事，泡茶时，茶汤上面会漂浮着一层“泡泡”，甚至冲泡几次后泡泡依旧在。你遇到这种事会怎样？去掉泡泡继续喝，还是倒掉换杯茶？看完以下几点见分晓。“泡泡”与茶叶品质？一些茶友泡茶发现泡泡多，会怀疑茶品质有问题。其实，茶汤泡泡多少与茶叶品质并无直接关系，茶树自身...
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你选择喝茶还是品茶？普洱茶，或许是变量因子最多的一种饮品品种、时间、地点、水、器都能影响一款茶的表现学茶，便是要动用全身感官穿越这些迷雾找到一款茶最底色的气质和风味茶桌上喝茶，品饮感受稍纵即逝有人用手机拍照有人用手机记录有人写在不知哪里找来的纸上而你不一样你有一本金光闪闪的 普洱茶品饮专属记录本它高级、吸睛但这又不仅仅是一本颜值超高的笔记本还是一本专门的普洱茶指南这本指南专业、全面、好用。专为普洱...
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在中国的版图上，云南的边陲位置使得在过去总是处于化外之地，整体的开发肇始于明代的边屯制度，自1381年开始，这块山川阻隔，交通闭塞之地被正式纳入中央版图，这里的风物特产，日渐为人称道。▲西双版纳 八角亭几百年来，西双版纳这块曾经的瘴痢之地，在一带又一带人的努力下，变得更加丰腴。历史上记载：“入山制茶者数十万”，柯树勋、范和钧、李拂一等老一辈实业家在近代制茶史上赫赫有名。1955年掀开了云南农垦历史...
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我们在泡茶时，会发现第一泡茶（或洗茶道次）的茶汤表面，经常泛起一些气泡和沫沫，特别是用盖碗冲泡时这种现象更加明显。有人说这是茶叶不干净或者受到污染造成，直接刮除不喝，又有人说这是茶皂素，是好东西，那么到底哪种说法对呢？在宋代，茶汤中的泡沫可是好东西，宋代流行斗茶，斗茶标准之一汤花便是指汤面泛起的泡沫，当然这与当时的饮茶方式和斗茶风气有关，与现代我们泡茶时产生的泡沫不是一回事儿。引起泡沫的因素其实还...
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序“在19世纪早期，英雄圣马丁将军实现了他解放阿根廷的计划。有天他在阿根廷门多萨地区的一棵树下休息，感觉这里的土地非常美丽，气候凉快，并且发现了一棵生长得非常完美的葡萄树。”起源圣玛皇冠系列葡萄酒是阿根廷安第斯酒庄为纪念国家英雄圣马丁将军，精心酿制而成的葡萄酒品牌。荣誉这是一款充满阿根廷葡萄酒特色的葡萄酒，其华丽高雅、热情奔放的风格特点迅速获得葡萄酒爱好者们的喜爱。圣玛皇冠系列于2016年登陆中国...
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不管南北，中国人的早餐，包子（馒头）一定占据一席之地。它身型白白胖胖，内里包裹着花样百出的馅料，吃起来方便，买起来容易。尤其对于早晨起来匆匆忙忙的打工人来说，几个包子，一杯豆浆或牛奶，就是一顿最常见的早点。但在苏州，却没有包子！别急，不是真的没有包子这种食物，而是苏州话里，没有“包子”这个词。苏州没有“包子“，只有”馒头“苏州人把包子叫做“馒头”。北方人对包子和馒头的分类取决于有馅、没馅，而在苏州...
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我好中意你！昔归，2016年，既香又甜！泛着金光闪闪叶底肥厚且活性好，口感醇厚细腻，顺滑绵甜，回甘尽显。耐泡度高。耐泡度高。入口甘甜，口腔密韵好#普洱茶# #茶生活#...
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“绣花包头头上带，美丽的姑娘惹人爱，绣花围腰亮闪闪，小伙子看她看花了眼”。这就是阿着底最美丽的姑娘阿诗玛。 95年下关茶厂出厂的阿诗玛春尖生普，条索肥嫩、芽毫明显，香气清醇，滋味浓厚，口腔体感甘甜，爽喉回甘犹如美丽的姑娘阿诗玛一样惹人爱！...
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