在中国的版图上,云南的边陲位置使得在过去总是处于化外之地,整体的开发肇始于明代的边屯制度,自1381年开始,这块山川阻隔,交通闭塞之地被正式纳入中央版图,这里的风物特产,日渐为人称道。
▲西双版纳 八角亭
几百年来,西双版纳这块曾经的瘴痢之地,在一带又一带人的努力下,变得更加丰腴。历史上记载:“入山制茶者数十万”,柯树勋、范和钧、李拂一等老一辈实业家在近代制茶史上赫赫有名。
1955年掀开了云南农垦历史的新篇章,十三军一批复员老兵在美丽的西双版纳建立了国营黎明茶厂,军人的纪律性发挥在屯垦上时,往往有了不起的效果。曹操屯垦,成一世英雄;沐英屯边,建一方伟业。屯垦的意义在当世看来仅在戍边,但其文化影响却在后世源远流长。
长久的黑暗之后再次迎来新的社会变革,黎明便成了一个富有特殊意义的隐喻。在特殊的六十年代,知识青年上山下乡,挥洒青春,西双版纳成了一个重要的集结地,他们的青春和汗水,浸润了这里的山川草木,成了一代人永恒的记忆。
▲西双版纳 八角亭
黎明茶厂全称为云南农工商联合茶厂,隶属于云南农垦总局,是勐海地区唯一一家大规模的国有茶叶加工企业,主营普洱茶,绿茶,滇红等茶类。茶饮八角亭,健康伴您行,从黎明茶厂到八角亭茶业,这句朗朗上口充满正能量的广告语深为广大普洱茶爱好者所熟知。西双版纳为著名的南传上座部,佛寺佛塔遍布全州,586 所佛寺的庞大数量形成了“村村有佛寺,寺寺有佛塔”的奇特文化景观,这里的一草一木都充满了灵性,品牌名八角亭即衍生于这蕴藉了无限智慧的佛教文化中。茶与佛教的融合,正是茶人所追求的禅茶一味之境。
西双版纳这片土地对于我们这个民族和这个国家真有不一样的意义,因为它地处边疆,时而羁縻,时而紧密,不变的是江外的自治。往往在边疆,一个文明更需要保留住它鲜明的特色,才能使得其与环境区别开来,以证明它的存在,而边疆的汉民又往往都是从部队开始的。部队的纪律性又使得很多“礼”被严格的保留下来,所谓子曰:“礼失求诸野。”这不单单是汉文化的传统,这对于任何一个民族,都适用。因此,在这片土地,自古以来,就有最像汉族的傣族和最像傣族的汉族。
▲黎明茶厂外景
这一切看似难于理解的文化现象却在一饼普洱茶上得到完美的体现,随着社会渐渐地稳定,和平时代的到来,初建国时令行禁止的纪律变成了商业上的信条。经过六十年的深耕发展,如今已形成以八角亭为主的普洱茶品牌,开发了包括岁月、名山、古树等知名系列的上百个品种,并先后完成了绿色食品认证、工业生产许可证认证、ISO9001和HACCP认证、云茶品牌认证(YC)等工作,为行业树立了一个良好的质量典范。
▲黎明茶厂 宫廷
▲黎明茶厂 金芽
短短数十年的时间里,这里发生的一幕幕有如电影一般,有一代人怀念青春,有一代人品味茶香。历史在时间的长河里钝化,普洱茶在时间的长河里陈化,屯垦的精神变成了品牌的保障,不同之处只是闲适的生活带来的民族的融合。如今欢歌笑语的快乐日子与越陈越香的普洱茶,在人们紧张的生活里,扮演着软化剂的作用。
▲黎明茶厂 金针
▲黎明茶厂 金毫
文|支离子,茶业复兴编辑,微信号:zhilizi
图|黎明茶厂提供
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