北宋时期，茶诗会异常地兴盛起来，除了历史和自然两个方面的原 因使饮茶之风盛行之外，还有一个很重要的原因就是，在北宋的时候，茶文化已经深入 到了人们生活的方方面面，不仅是贵族阶级爱饮茶，一般平民也以饮茶为乐。 这在相关 资料里也可以找到记载：如王安石《议茶法》认为：“茶之为民用，等于米盐，不可一 日以无。” 梅尧臣描绘宋时饮茶风行：“当此时也，女废蚕织，男废农耕，夜不得息，昼不得停，取之由叶...
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宋代茶业已有很大发展，推动了茶叶文化的发展，在文人中出现了专业品茶社团有官员组成的汤社、佛教徒的干人社等。宋太祖赵匡胤是位嗜茶之士，在宫廷中设立茶事机关，宫廷用茶已分等级。 茶仪已成礼制，赐茶已成皇帝笼络大臣、眷怀亲族的重要手段，还赐绘国外使节。至于下层社会，茶文化更是生机活泼，有人迁徒，邻里要献茶、有客来，要敬元宝茶，定婚时要：下茶结婚时要定茶，同房时要合茶。民间斗茶风起，带来了采制烹点...
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明清时期，是安溪古代茶业在广泛传播的基础上，植茶、饮茶和制作技艺走向鼎盛的一个重要发展的时期。 明代，安溪饮茶、植茶已广泛传播至全县各地。明嘉靖《安溪县志》载：“茶，龙涓、崇信出者多”，“安溪茶产常乐、崇善等里，货卖甚多”。明陈懋仁著的《泉南杂志》载：“茶：晋江出者曰清源，南安出者曰英山，安溪出者曰清水、曰留山”。明时，龙涓里今为安溪的龙涓乡，崇信里属今西坪镇、芦田镇、祥华乡、福田乡等地，...
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陶土制壶的起源，可以追溯到春秋时代的越国大夫范蠡，距今已有2400多年的历史。而紫砂壶的创始人，据说是明朝供春。从明武宗正德年间开始，以紫砂制壶，500年间名家辈出，不断有精品传世。期间，紫砂壶的造型不断演变创新，诞生了众多经典器型，特别是以下53款：1.西施壶 ▶查看 许华芳 原矿朱泥原名西施乳，言壶之形若美女西施之丰乳，确实此壶像丰满的乳房，壶纽像乳头，流短而略粗，把为倒耳之形，盖采用截盖式，...
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清道光二十二年[1842年]五口通商以后，武夷山的茶叶被卷入资本主义世界体系，僧道们培植的名茶已不仅仅局限于本县的富商巨贾或地方官员，许多外地茶商纷纷到崇安县开设茶号或茶行，将武夷茶贩卖远销至南洋及海外。五口通商之一的口岸城市——厦门马头茶叶交易“茶市之盛，星褚为最，初容后，膛盈于山，拒届于路，负贩之辈，江西、汀州及兴、泉人为多，而贸易于姑苏、厦门及粤东诸处者，亦不尽皆土著”。衷干《茶市杂咏》记...
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笔者1937年出生于福州茶亭街，对茶亭街很多老风情还有很多记忆。世事沧桑，很多年过去，虽然物是人非，但是浓浓的福州乡味依然留存。茶亭街名字的由来茶亭，顾名思义它是供人喝茶，避雨、歇凉的亭子。早先出南门就是一片坑坑洼洼的田野水浦之地，但它却是城区通往台江、十八洋路（浦东、浦西、斗池……）的必经之路。夏日酷暑难当，鼓山的僧家作为施菩之举，用艰辛化缘所得，选在田间通道的中心点搭盖一个亭子供应茶水。后来摊...
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桃江县松木塘镇桥头河与牛田镇官庄相隔一座山，山上有一个坳叫“穿坳仑”。抄近路走，就只有一条捷径，那就是翻越穿坳仑，下坡便到了官庄。穿坳仑上曾经有一茶亭，关于这个茶亭有这样一段故事。 （资料图片） 话说民国初期，家住桥头河黄泥湾的彭紫臣武师，壮年行侠，晚年行医，和妻子邱玉叶开了一个诊室，专治跌打损伤，做了不少救死扶伤的好事。一日，彭紫臣和妻子去官庄治病，就抄近路踏上了山道。山道崎岖，扭扭拐拐，爬上...
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实际上，佛教禅宗不仅对我国的茶树种植与茶叶加工的制作技术的发展，起了不可替代的作用，而且由于禅茶精神对整个中国茶文化的渗透与普及，大大提高了茶文化的美学境界，这种境界首先体现在佛教茶文化的每一环节内。由此，中国茶文化得到了极大的发展，品味也大大提高，可见禅宗的功劳之大。的确，禅僧高士能悟得禅理、茶性之个中之昧，与其本身的修养及其美学境界有关。他们注重精神追求，淡泊物质享受和功利名份。这是他们得以保...
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#取消物业实行居民自治，你同意吗# 物业和小区业主的矛盾由来久,那么有些业主提出取消物业由业主自治。这种方法可行么?这种说法不太可行,或者说90%不可行。原因如下:-是物业承担的工作比较复杂。物业的工作往往涉及到很多,比如:业主的房屋修缮,水电维修,小区绿化,电梯保养维护,小区治安,车辆管理。这些工作不是简单的请几个维修师傅和保安就可以解决的。物业的方方面面的关系需要协调。二是业主业态关系复杂。小...
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