我们在泡茶时，由于水流的振荡，茶汤表面会产生泡沫，这就是---茶皂素。有人将它比作食物煮沸后产生的污垢，泡茶时要把它“刮”掉，其实是一种误解和浪费。 茶皂素是一类结构复杂的糖苷类化合物，茶皂素味苦而辛辣，难溶于冷水，PH值5.6--5.7之间呈微酸性，具有很强的起泡力，不受水质硬度的影响，所以一般泡沫丰富的茶滋味相对浓郁。 像茶皂素这样的糖苷类物质在植物界广泛存在，如...
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杭州茶否科技有限公司致力于在嘈杂的“噪声”中，帮你发现你茶。一、公司创始人和公司简介2015年下半年在杭州余杭创立的平仄茶叶是一个互联网茶品牌，4位合伙人曾任职于小米、阿里、创新工场、毕马威等公司要职。创始人戚冬杰为原小米早期员工，这位出生于日本茶道之源、陆羽著述茶经之地的余杭人，对茶叶有着天生的执念，他逐步建立了具有品质保障的稳定的茶叶供应链，并依托其丰富的互联网营销经验，展开了创业创新之路。联...
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关于小米空调的噩梦是这样开始的：入夏，两台空调温度一旦设定在24℃以上，就会发出混合了袜子、泔水、腌菜般的灵魂恶臭。请了空调维修师傅上门，师傅说：“你家里除了猫臭没闻到别的臭味。”气得我当下就把师傅赶出了门。家长大笔一挥，决定直接把两台卧室空调都换了，理由如下：1. 老空调三级能耗，不环保，电费高；2. 入夏买新空调，早买早享受，夏日不等人。由于上海天热没法开窗通风，在室内常常感到缺氧，主卧还特地...
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我们在泡茶时，由于水流的振荡，茶汤表面会产生泡沫，许多人认为是无益的物质而会将其处理掉，那么它到底是什么呢？它就是——茶皂素。有人将它比作食物煮沸后产生的污垢，泡茶时要把它“刮”掉，其实是一种误解和浪费。 茶皂素是一类结构复杂的糖苷类化合物，茶皂素味苦而辛辣，难溶于冷水，PH值5.6--5.7之间呈微酸性，具有很强的起泡力，不受水质硬度的影响，所以一般泡沫丰富的茶滋味相对浓郁。 像茶皂素这样的糖苷...
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吃小米粥有什么好处?小米粥是很多人喜欢吃的一种粥了，小米粥的营养价值丰富，但是天天吃的话好吗，长期吃小米粥会怎么样呢?一起来看看吧。小米粥的营养价值小米是我们日常生活中比较常见的一种食物。小米粥的营养价值非常的丰富，因为小米粥含有大量的淀粉，可以为身体提供能量。不仅如此，小米中还含有多种维生素、多种氨基酸，可以补充人体所需要的维生素、氨基酸以及各种微量元素对人身体是非常有益的。吃小米粥有什么好处1...
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小米粥加重湿气吗?很多人可能不知道小米粥的功效主要是哪些，所以才会有这样的提问，今天小编就给大家科普一下。小米粥加重湿气吗这个一般不会出现加重的情况，但是不建议过量食用小米粥，均衡饮食是非常重要的。小米粥具有较好的健脾利胃，美容养颜，缓解精神压力等多种作用。如果你想祛湿的话，红豆薏米粥，是最佳的去湿食物，而最佳的去湿时间选择在三伏期间为最。正确的煮小米粥的方法其实熬粥也不是那么简单的，不是你把水和...
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绿豆小米粥，顾名思义就是绿豆和小米一起熬制的粥，很多人喜欢吃。好多人好奇吃绿豆小米粥的好处，下面我们就来看看绿豆小米粥的功效与作用及食用方法吧。绿豆小米粥的食用方法(做法)食材：绿豆、小米做法：1、绿豆小米用清水洗干净;2、放入砂锅，砂锅里放入足量的清水;3、盖上砂锅盖先大火将水煮开;4、可以放个勺子在里面防止溢出，不时搅拌一下。5、小火慢慢熬煮，粘稠时可在砂锅上放两根筷子，也能预防溢锅，长时间熬...
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小米粥是生活中常见的粥了，是用小米作为主要食材熬制而成的一种独具特色的北方粥点，营养价值丰富。不过并不是所有人适合喝小米粥，下面我们来看看小米粥的功效与禁忌吧。小米粥的功效1、调理脾胃小米粥对人类的脾胃有很明显的调理作用，它可以滋养养血，提高胃功能，更能修复受损的胃黏膜，促进胃液分泌，对人类的消化不良、腹胀和腹泻以及恶心呕吐等多种不良症状都有很好的调理作用。2、滋阴小米具有滋阴的功效，因为小米中含...
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红枣小米粥，一听名字就是应该是一种补气补血的养生粥了，不过还是有很多人好奇吃红枣小米粥的好处。今天小编就给大家科普一下红枣小米粥的功效与作用及食用方法，一起来看看吧。红枣小米粥的食用方法(做法)食材：小米50g、红枣4个、红糖30g(可不用)做法：1、红枣洗净切小块。2、小米洗净用清水泡30分钟。3、锅内放水把小米倒进去煮。4、煮至小米全部开花后放入红枣块。5、待红枣软熟后再加入红糖，喜欢甜点的可...
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