蒸青绿茶是指利用蒸汽来杀青的制茶工艺而获得的成品绿茶,蒸青绿茶具有“三绿”的品质特征: 干茶色泽深绿 蒸青绿茶的干茶呈现深绿色。 茶汤浅绿 蒸青绿茶开汤后,茶汤浅绿。 茶底青绿 倒出茶汤,滤出的茶底呈现青绿色。 蒸青绿茶的故乡是中国。它是中国古代劳动人民最早发明的一种茶类,比炒青的历史更悠久。据...
查看全文 >
茶馆即是专门饮茶的去处。是社会上饮茶相当发展情况下才产生的一种文化现象。 叫法也是五花八门的:茶馆、茶楼、茶社、茶坊、茶室、茶肆、茶棚、茶圆、茶寮、茗坊等等,很多茶馆还带有其他的功能,例如打牌、听戏、零食等等。只饮茶的是清茶馆,备有棋类的可叫作“手谈”馆,还有猜谜语的“笔谈”馆。在北京,兼卖茶与酒饭的又叫“二荤铺”。 很多茶馆有很好听的名字:陆羽茶馆、云来茶楼、香茗居、仙来茶楼等等。 茶坊...
查看全文 >
人的一生在爱与被爱中徘徊有些人注定在人群中是耀眼夺目的或是来自他的善意,或是微笑,或是阳光就像初升的朝阳总会给人带来惊喜与希望让人难以忘怀也许是一个眼神,也许是一个动作足以暖到心底的最深处生活总归是美好的就算有人恶语相向,言语讽刺但需要记住春天生机勃勃的,花依然会开夏天慵懒惬意的,雨始终会下秋天硕果斑斓的,燕终究会飞冬天银装素裹的,雪仍然会下放不下的只有你自己生命中你总会遇见一个或者几个有缘人流泪...
查看全文 >
苏州的茶馆门店,有模有样的,大大小小好几百家。它们忽隐忽现地藏在这个城市的各个角落。以一种世俗两忘的包容,等待着各种各样的心情。相逢不如偶遇,走过不愿错过。有哪些茶馆,看到名字就忍不住想进去坐一坐呢?这个八月,苏小茶就在苏城发现了5家。忆釆这家茶馆,拥有一个足够俯瞰半个园区的高度。忆釆·茶空间,位于环球188的35楼,距离地面100多米。身处高楼林立的金融商务区,忆釆的空间氛围,主打现代都市风。茶...
查看全文 >
大家好,我是大家的茶道好友东冈子,前几天在接触一位茶道小白的时候,那个小新人问了一个出乎我意料的事,他问“有没是吗方法可以一下就知道这个茶叶是否嫩芽,是什么季节的以及是否是发酵型茶叶”,讲真,专注茶行业30多年来,我还是第一次听到这个问题。 对于完全的茶界小白来说,快速了解一款茶的特点是有些困难,且茶的种类繁多,就连不少茶学专业的人也未必能全部了解,但通过简单的名字知道茶叶的基本功效,通过茶叶品种...
查看全文 >
5月29日,由四川省茶艺术研究会联合光图腾影视打造的短剧《茶馆故事》在成都宽和茶馆金沙店开拍,重在表现成都茶馆生活。将通过抖音号、快手、微视等多平台推广中国茶馆文化。据悉,《茶馆故事》讲述:繁华的城市角落,有一个女老板经营着一间茶馆,形形色色的茶客,匆匆忙忙的过客,平凡的故事点缀着人间温情。愿有一个故事能温暖你的心灵,愿有一间茶馆能住进你的心里。《茶馆故事》短视频将在6月10日隆重推出。(本图文来...
查看全文 >
(一)茶馆起源与发展茶叶从最初的药用、食用,发展到后来的饮料与品饮,并逐渐固定到特定的品饮场所。在品饮的长期实践中,对茶叶的冲泡方法、技艺、环境、文化、体验等不断升华,使饮茶上升到艺和道的境界。固定的饮茶场所成为展示茶艺和茶道的理想之地,各种各样的茶馆、茶艺馆才得以迅速发展。现代茶艺馆的起源茶艺馆是从茶馆演化发展而来的,人们把茶馆赋予茶艺的内容、更优雅的环境、文化氛围、艺术氛围、各具特色的装饰风格...
查看全文 >
白鸡冠是武夷山的一种茶,因茶芽犹如鸡冠而得名。有关它的名字由来,还有着如此以来的一个传说。乌龙茶因为产地及发酵程度不一样,又可细分为闽南乌龙、闽北乌龙、广东乌龙、台湾乌龙四大类。闽南乌龙做青较轻;闽北乌龙做青时重晒轻摇;广东乌龙风格与武夷岩茶有相似之处,且是单株采收、制作,一树一香;台湾乌龙按发酵程度轻重可分为包种茶、冻顶乌龙和白毫乌龙。乌龙茶是一种半发醇茶,亦称青茶。其采制特点是:采摘标准要等到...
查看全文 >
不管做什么生意,都希望能够财源广进。你知道好听聚财的茶店名字有哪些吗?这是一些想开茶叶店的茶友比较关心的问题,对此,普茶网特别为大家收集整理了下面这些聚财的茶馆名字,一起来欣赏一下吧。内容如下:万吉、万泰、元隆、巨厚;升润、仁恒、为翰、正浩;本合、东复、卡富、禾祥;宁誉、圣祥、吉春、同昌;廷祥、优祥、名尚、多益;多隆、远宏、利昌、利聚;茂升、典轩、和吉、和安;和泰、欣安、金鑫、诗业;贵茂、贵富、香...
查看全文 >