我国是一个有着悠久的饮茶历史的国家。我国人民把饮茶当做了一件正经事,茶楼、茶馆、茶店,各类以卖茶为主要目的的店发展了起来。 其实,不仅仅是现代。茶楼的发展还可以追溯到更远的古代。 茶楼有一个旧称,叫“二厘馆”。原来,茶楼的前身,有如江南地区的茶肆,设备简陋,只摆几张桌子、条凳,供人们歇脚之用,供应的食物粗糙只有芋头糕一类的燕赵环保网文字广告招商位小吃,泡茶的茶壶是石湾产的大耳粗嘴园壶,形...
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我国是一个有着悠久的饮茶历史的国家。我国人民把饮茶当做了一件正经事,茶楼、茶馆、茶店,各类以卖茶为主要目的的店发展了起来。其实,不仅仅是现代。茶楼的发展还可以追溯到更远的古代。 茶楼有一个旧称,叫“二厘馆”。原来,茶楼的前身,有如江南地区的茶肆,设备简陋,只摆几张桌子、条凳,供人们歇脚之用,供应的食物粗糙只有芋头糕一类的小吃,泡茶的茶壶是石湾产的大耳粗嘴园壶,形状似鹌鹑故以名鹌鹑壶,上茶楼...
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众所周知,中国是一个茶叶大国。古往今来,不少名人志士都爱将饮茶作为自己纾解心绪、交友娱乐的一个重要手段。而我们引以为傲的中国茶文化也影响着世界上其他国家茶文化的发展,我国的茶文化作为世界茶文化的源头,其底蕴与内涵都十分深厚,茶叶的种类也在不断地增多。然而一说起茶叶的种类,很多人都十分地茫然,认为茶叶的种类那么多,自己怎么可能全部认得完。但是,我们这里需要注意的是,茶的名字与种类虽然很多,但是总体却...
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香港篇:得天独厚的香港茶楼 茶楼文化包容着相当深远的岭南文化,凝聚着浓厚的岭南情结,从茶楼的起源我们可以看到,茶楼文化其实就是岭南文化的一部分。 由于在很多的论述中,茶楼的起源总是从广东讲起,因此有不少茶客都有这么种错觉,认为香港的饮茶源自广府。其实,说茶楼文化根植于粤文化不错,但说香港的茶楼来自广府,却是错误的。 香港有着十分悠久的产茶历史,最早可追溯到两宋时期。北宋末年,中原战乱,不少人...
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对于旅居海外的华人华裔来说,不管你对主流文化的认同是深是浅,上茶楼饮茶已成为许多华人家庭日常生活的一件常事。像在多伦多,周末来节日去,老人家说,行来逛去都是那几间,吃的也是那数十味茶点,但一家人去饮茶始终是亲戚朋友联络感情的首选方式,可见,饮茶已经超出了“饮”和“食”的意义,上升为一种文化情感的维系。 确实,对于粤人来说,茶楼文化包容着相当深远的岭南文化,凝聚着浓厚的岭南情结,所谓“饮茶粤海未能...
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开茶楼还算赚钱,利润空间比较大。当前茶楼类型中,单一喝茶的只有5%,绝大部分都是以茶为主,茶、酒、咖啡并举。根据调查,大部分茶楼的利润率在20%~30%,2年能够收回成本的占27%左右,3年收回成本的占33%左右。如果你打算开茶楼,应该提前了解一下开茶楼的必备条件,开茶楼需要什么准备条件。一、开茶楼条件需要准备从业人员健康证,卫生经营许可证、消防安全许可证、环评报告、营业执照、企业组织机构代码证、...
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成员:谌丁主、胡平贞、倪雅敏、李玉一、茶楼介绍1、茶楼选址我们选择三一大道,抽样调查门面数4家,面积从40—100平方不等,月租金40—60元每月,大多无物业管理费,税务支出均300元每店每月,近国防科大和喻家冲地带租金比其他地方稍高,总体来说人流量一般,车流量较大,交通方便,具有升值发展空间。而且三一大道附集美容、健身、西餐、商场、酒店、医院和几家著名企业。所以不管是租金还是人流量都符合要求。2...
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