琴棋书画诗酒花，柴米油盐酱醋茶。事实上，茶与生活、茶与修心、茶与交流、茶与民族……茶存在于方方面面。茶原本就是跟老百姓的民生联系在一起的。不同的人，对茶有着不同的体会和感悟。名人，他们对茶的感悟有点特别。 着名文化学者、北京师范大学教授于丹： 人归草木间着名文化学者、北京师范大学教授于丹曾在福州神州园茶馆发表了茶与生活的演讲。于丹认为，茶原本就是跟老百姓的民生联系在一起的，然而我们要怎样...
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人类最健康的饮料是茶，女人最经典的饮品是花茶。用花沏茶，既能美容养颜，也具有调节机体功能、增强免疫力、延缓衰老等功效。因此，女人们不妨多饮用花茶。 俗话说的好“男人品茶，女人饮花”，花泡水喝的功效可是很大的，尤其是对于女性而言，健康的好处更是不用说。我国花茶的的品种有很多，那哪些花茶比较适合女性喝呢？今天给大家推荐几种。 玫瑰花茶 玫瑰花味甘微苦、性温，玫瑰花茶具有花中之王的美誉。玫瑰...
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白茶作者有两个，一个是插画师，一个是小说作者。它们都有各自的代表作。 一、白茶插画师 1、简介 白茶，本名梁科栋，卡通网红“吾皇”及“巴扎黑”的创作者，当下最受欢迎的绘本作者。2009、2010《科幻世界》银河奖最佳美术作品奖得主，2009星云奖最佳美术作品奖得主。画功扎实，画风多变细腻，充满幻想色彩。曾为《漫客绘心》《科幻世界》等杂志绘制封面。郑渊洁绘本签约画师。 2、代表作品 ...
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今日说起茶，不觉兴起，浓浓地泡了一壶。据说，熟的普洱茶不致让人失眠，或是传言不可信，或是劣茶误人，或是孤枕本难眠，代价就是，世人皆睡，唯我独醒，醒就醒吧！不妨一个人，用夜的宁静洗涤尘世的喧哗与浮躁。我向来是喜欢喝茶的，初始 只是跟风，解渴，喝的多了，慢慢留意，竟不觉喝出味来，也喝出点个人的偏好与感悟来。闲暇时，摆开熟悉的茶具，像回顾着自己的人生，随着热气腾腾，一片祥和之气，由心底升起拿出一块珍藏的...
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现在的紫砂界，流行将自己的＂大作＂捐赠给国内一、二级博物馆、外国什么美术馆、罗浮宫、大都会、皇室，然后在国内大造舆论，说自己作品是被这些机构相中收藏了；事实上这是二十年前那些画家的套路，今天来看，似乎有吃人家乘菜的味道。有人＂百度＂了二十前的那些好事者，大吹特吹，上报纸、电台、电视台，各级社会组织大量评定出来的大师、名人，结果他们几近被世间遗忘了，这么多年下来，他们是艺术家了么？显然不是。古人曾说...
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一个行业，一个从业者，无论什么时候，它都要注重从艺者的德行和修为，也必须始终和人品涵养结为一体，保持着不可拆分的关系。但是，在宜兴紫砂界却出现了＂职称横行，价格之上＂的现象，将＂徳＂与＂艺＂分开，将紫砂工艺与人品、修养分开，并予以孤立地、肤浅地对待的现象，从而出现了整体行业的不景。我一直认为，一个真正从业并传播紫砂传统文化的人，他的思维模式与存在状态，必须与传统的紫砂艺术与人格修为融合于一体，否则...
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认识周智修女士多年，最近，共同参加了一次学术活动。返程路上，智修说起正在写作"习茶精要详解"上、下册，并邀请我写序。我算是资深茶客，说资深，其实仅是指喝茶的年头。茶喝了也有几十年了吧，要说对茶和茶艺的研究，就只能算是"打酱油"的了。智修是中国农业科学院茶叶研究所研究员、培训中心主任、中国茶叶学会常务副秘书长和茶艺专业委员会主任委员，在茶叶领域耕耘数十年，她组织的全国茶艺培训已是品牌项目，培养的茶艺...
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武夷岩茶非常好喝，号称“茶中状元”；武夷岩茶又非常难懂，号称“最难喝懂的茶”。非常好喝，非常难懂，是武夷岩茶的两大特点。本系列文章将对武夷岩茶进行全方位的解读，帮助茶友们喝懂岩茶，感受《岩茶之美》。武夷山九曲溪【岩茶之美】第4篇：得天独厚的自然环境。岩茶具有独特的“岩韵”。什么是岩韵？最通俗的解释，岩韵就是“岩骨花香”。岩茶的“岩骨花香”是怎么形成的呢？这就要从武夷岩茶得天独厚的自然环境说起。一、...
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年轻的茶科学，何时能建立理性的共同体？理性认知茶，科学饮茶？茶科普之路任重而道远！全文约1200字阅读需3分钟一日在校友茶群，有位茶学校友疑问为什么媒体、资深茶人口口声声的鞣酸，为什么在茶叶生物化学等教科书里不见踪迹？关于这个问题，笔者也比较早就注意到，对茶科学了解不很深入的一些专家，在报刊、电视里谈起茶，要不引用一些不准确的称谓，要不观点都大有问题，似乎也家常便饭了，这一切对于一定素养的科技工作...
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