柴米油盐酱醋茶,生津润喉,是茶;琴棋书画诗酒茶,怡情雅兴,是茶;万事卢胡吃茶去,无心自在,是茶。吃茶去。再忙的日子,也能在茶里品出清闲。再难的时光,也能从茶里品出欢愉。 二十不悔,你说吃茶去,便携了瓜果零嘴儿,唤了三五伙伴儿,彼时还怀揣着梦想,梦里有诗和远方,你说好茶好时节,无怨无悔。 三十而立,你说吃茶去,必是许久未见的故友,觅得了好茶,彼时再没了轻狂,再远的路也在脚下,你说茶要趁热,...
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茶笋尽禅味,松杉真法音。——苏东坡禅茶文化的精神是“正、清、和、雅”,禅茶的“正”就是八正道,“清”就是清净心,“和”就是六和敬,“雅”就是脱俗。《景德传灯录》卷十记载,赵州问新到僧:“曾到此间么?”僧答:“曾到”。赵州曰:“吃茶去。”又问僧,僧答:“不曾到”。赵州曰:“吃茶去”。这就是禅宗历史上著名的“赵州吃茶去”公案。泡茶、喝茶,可以说与修行佛陀的教诲“八正道”一致。因为泡茶时,要以正念、正定...
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茫茫人海,在一席之间相遇,岂不乐哉?好茶一壶,静坐亦可,闲谈亦可。借着片刻之光,享受茶,也享受生活,闭目养神,听见潺潺的茶汤落杯,清脆悦耳。繁华之后,无非平静,闲庭信步,观落叶潇潇,清风一缕,烟雨秋色,茶气可人,倚窗,莫叹。人间如此有趣,几分惬意,留在清秋,万千悲喜,融入秋意,晴日吃茶,阴天也吃茶,喜茶之人,处处不离茶。秋日色淡风清,远山外,白云绵绵,看烟波江上,孤舟自漂泊,造化弄人,啼笑、悲喜,...
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喝茶,是属于自己的小千世界。没有繁琐苛刻的规矩,不必正襟危坐,也无需精致陈设,更不为一时风雅。闲来无事,翻出自己喜爱的小茶壶、小茶杯,简单地给自己泡上一壶茶,看沸水冲刷着茶叶,浮浮沉沉,听窗外清风絮语,任思绪飘荡在氤氲的茶雾中。做平常事,做平凡人,怀平常心,陶然于这份云水悠悠、平和至上的美好心境中,灵魂被洗涤了,灵感在此萌芽、激情在此迸发、思想在此闪耀。古人云:“一个人对茶的品尝,莫过于浅尝茶淡淡...
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熙熙攘攘的尘世,不攀缘,才能从容的安住当下。喧嚣难抵,只有借一壶清茶方能涤荡。一席茶,温柔以待,一席之间,有花有月有楼台。今欲归去,不知归何处?雨打芭蕉叶,淅淅沥沥,是惆怅,是欢喜?已经不重要。不如深闭门,携一溪闲云,独坐幽处,静静事茶。暗香浅送,悠悠茶烟,客尘不染处,烟火不到处,如是之境,若净土。有人说,净土就在人间,也许就在茶境里,曾经怀疑,如今自己行茶,才知其中境界。闲云渐淡,天心月现,归去...
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提到茶,大部分人首先想到的都是饮茶。坐茶席一方,看茶艺师置茶、入水、分茶,再拿起茶杯闻香、品茗,实是雅人之事。其实,茶最初是被作为食物行之于世的。原因很简单,茶的发现和利用,始于神农时代,在以生存与果腹为前提的原始社会,填饱肚子才是头等大事。“求可食之物,尝百草之实”,是原始人利用茶叶的出发点,而取茶树嫩芽,烹煮食用,则是最直接的利用方式。食用,便是加盐调味,或以菜肴形式参与人们生活。现今,人们餐...
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南宋 周季常、林庭珪等《五百罗汉图——吃茶》最近的爆款宋朝大剧《梦华录》大家看了吗?天仙姐姐刘亦菲在剧中饰演女主赵盼儿,她身为赵式茶坊的老板娘,一出场便是那行云流水般的茶艺表演,惊艳了一众看官。在茶人视角下,《梦华录》最引人瞩目的还是“茶文化”,古韵满满,颇具质感,茶具和茶艺基本还原了宋代特色。下面一起来欣赏古人喝茶所用的精美盏托吧。宋人吃茶要经过“打拂”用茶筅搅动、敲击茶汤,盏托是为了防止烫手而...
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