茶树的繁殖多采用带根栽培育苗法，过去的压条法因繁殖速度过慢，现已很少人使用。 温度是茶树生命活动的基本条件。它影响着茶树的地理分布，也制约着茶树生育速度。温度对茶树的影响，主要表现空气温度和土壤温度两个方面。气温主要影响地上部的生长，地温主要影响根系的生长。 一、温度 1、生长起点温度 引起茶树萌芽的平均温度称之谓生长的起点温度，在生物学上称此温度为最低温度。 2、最适温度 茶芽...
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只要自己预备开店，深入研讨才搞得清他的门路。深圳海岸城店是喜茶进入一线城市的第一家店，就以这个店举例说明。由于我也预备在邻近开一家相似的，规划更大的店。所以研讨了了下喜茶。分以下几点来讲。1，定价。在海岸城喜茶的对面是深圳的gaga鲜语，在楼下是奈雪的茶。相同的一杯芝士绿茶（喜茶编了个姓名叫绿妍，其实都是茉莉绿茶），喜茶卖15，奈雪卖22，gaga卖28.gaga最廉价的产品卖28，喜茶最贵的产品...
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不知不觉中春茶的季节已经到了，有些茶商在朋友圈晒出各种各样的头茶以及茶园照片，看的出来茶商是特别繁忙的季节，很多茶友称，忙得连饭都顾不上吃，一天到晚到处采摘收购春茶。不了解内情的人理所当然地认为，茶叶生意很好做嘛，卖点货就能赚钱。殊不知，一个真正的茶商背后付出的艰辛努力。说到底茶只是一种农产品，做茶叶生意的人付出的艰辛努力，这其中的艰辛只有他们自己心里最清楚。前段时间有一位茶友来到鸿中鸿茶业喝茶，...
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学茶是一种使命！蟹眼已过鱼眼生，飕飕欲作松风鸣。宁静致远，方得始终，我是林方致。在中国的文化史上有一重要分支，那就是茶文化，茶文化源于千年前神农尝百草，源远流长，深受人文墨客多爱茶。宋代苏轼的《试院煎茶》言：“蟹眼已过鱼眼生，飕飕欲作松风鸣。”唐代白居易的《食后》言：“食罢一觉睡，起来两碗茶；举头看日影，已复西南斜；乐人惜日促，忧人厌年赊；无忧无乐者，长短任生涯。”清茶一盏，小口啜饮，平心静气享...
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老舍先生曾问溥仪：你当皇上时喝什么茶？溥仪告知：“清宫生活习惯，夏喝龙井，冬喝普洱。“拥有普洱茶是皇室地位的标志。皇帝每年都不放过品茗普洱头贡茶的良机。 满清朝廷皇亲国戚为游牧出身，肉食为主，普洱茶助消化能力极强，性温味香，又有医疗保健作用，所以特别受到需要和喜爱。于是云南普洱在清代名声大振，社会咸闻。《宫女谈往录》也提到慈禧太后喜喝普洱茶："老太后进屋坐在条山坑的东边。敬茶的先进上一盏普洱茶，...
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许多茶类挑选原料时多以一芽一叶、不带梗为主。但福鼎白茶中的寿眉却以“粗枝大叶、带梗”的粗旷外表而出名。其实，以寿眉的属性来说，这种狂野的外表能藏住更多营养物质。那如何才能将它们喝出来呢？这就需要用到煮茶的方式。本期白茶学堂就以老寿眉为例，为大家科普老白茶的煮茶知识，记得拿起小本本记住知识点噢！揭秘原料同在一棵茶树上，寿眉待的时间最久，采摘时间最晚。这让它比其他白茶等级的兄弟们吸收了更多的营养物质。...
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丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：李麻花《1》常言道，不到长城非好汉。全国各地景区里，以“好汉坡”定名的景点，不计其数。迄今为止，我们爬过了两个好汉坡。这俩好汉坡放在一处比较，并非同一重量级。用一个不大贴切的成语来形容，是小巫见大巫。第一次在景区里登上好汉坡，是在去往母树大红袍的路上。彼时我们正从水帘洞停车场入口迈步走入，跨越漫长征程。穿越慧苑这个大坑的大半直径，途径...
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丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》好汉坡我曾经爬过一次，在前年。那是从倒水坑去九龙窠的路上，经过一座巨高的山坡。那山坡的两旁皆种满了茶树，唯余中间有条石梯，笔直而上，直通坡顶。仰头向上，坡顶有座凉亭，作歇脚之用，四面通风，一侧有山石有华盖大的树冠作依靠，风景亦是不俗。石梯是条石垒成的，颇有些年代感。在石梯底下，起始的地方，树着一块不大的石碑，上书，好汉坡三个大字。字字...
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顶级普洱茶，特别是生茶，除了讲究香气、茶气、韵味、饱满度、醇和度、细腻度、生津回甘之外，耐泡度也很重要，耐泡度直接反映了一个茶的生态度和醇厚度，而生态度又直接关系到饮者的健康，凡是耐泡度佳的茶，大多出自高海拔的山林野地，生态环境极佳，不打药不施肥，也没有像今天的过度采摘，新鲜叶片普遍长的比较厚实，油亮有韧性，如同绸缎般柔软而光滑，并具有蜡质般的光泽。茶叶因而累积了大量的养分，水浸出物多，为后期的存...
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