统治者哲学。茶是汉唐时期逐步发展起来的重要饮料,自中唐以后,随着茶叶消费的普及,人们对茶叶的需求日益增大,茶叶商品市场活跃,利润丰厚。所以,自唐代开始征收茶税,以殷国库,以后茶税便成了历朝历代财政收入的重要来源之一。自唐代之后,茶税作为一种专税,历代相承,从无间断。成为国家除盐铁税外的又一固定税收。 饮茶者的哲学。中国人饮茶,讲究品味、讲究意境,更讲究心情。品茶者最能领悟可使身心获得放松与...
查看全文 >
于丹在一篇文章中说:生活是一锅滚开的水,它一直都在煎熬着我们,问题是我们以什么样的方式去接受煎熬。 是啊,在一锅滚开的水中放入一个鸡蛋,鲜亮柔软的内质就会凝固,这就像被生活煮硬的人;放入一根胡萝卜,有型的胡萝卜最后成了胡萝卜泥,这就像被生活煮软的人;而放入一枚茶叶,茶叶在舒展自己的同时,却把无色无味的水变成了香茗。它们在开水的“煎熬”下选择了不同的接受方式。 生活就像一锅滚开的水,我们无...
查看全文 >
品茶,其实是最讲究程序的。茶艺馆里表演虽然精彩却过于繁琐,生活中不妨简单一些,但几个主要步骤是不能省、不能乱的,否则品茶也就失去了意义,变成纯粹的解渴了。 第一步:用开水温杯,让杯子预热,这样有助于茶水香气的散发; 第二步,放茶叶。此时可观赏茶叶的色泽、形状、品质; 第三步,洗茶。第一次冲的茶汤是不饮的,将其淋在杯盖上,淋完后还可闻到茶叶散发出来的清香; 第四步,观茶。重新冲泡茶叶,...
查看全文 >
近来,因工作之故,常往返于天全、汉源等地。所观、所闻者,既有灾后重建的热火朝天,又有初夏时节的农人奔忙。此外,在走访之余,更觉有一派古道情怀与古道精神弥漫。“古道”是雅安人常提及的茶马古道,而情怀与精神,则是一方百姓的气质和秉性。 提及茶马古道,无疑,已颇具声名。它既是我国古代川、滇、藏地区的一条交通要道,又是西南各民族,经贸文化交流的走廊。茶马古道之兴,源于古代西南边陲的茶马...
查看全文 >
饮茶的礼仪,不仅能看出一个人的品性,也能反映出一个人的休养。以茶待客,需要的是彼此之间的诚意。无论泡茶、端茶、接茶,有了诚意与尊重,泡出的茶才会更加甘甜清爽、舒心顺畅。 我国被世人称作“文明古国,礼仪之邦”,向来讲究道德准则、礼仪规范。茶礼作为一种日常的生活礼仪,它是社会礼仪的一部分,也是人类在漫长的饮茶史中沉淀下来的饮茶文化。生活中,家里但凡有客到访,出于礼数总会泡上一壶茶,请客人喝上一口...
查看全文 >
喝茶时间久了,茶杯上会留下难看的茶渍,用家里一些食物、调料等,就可以轻松去除。 啤酒 倒一点点啤酒在茶渍上,轻轻地擦,污渍就会消失。如污渍较重的话,需要多重复几次擦洗过程。 小苏打 将小苏打用水调成浆状。打湿抹布,蘸些小苏打浓浆,轻轻擦拭杯子或茶托后,再用清水漂洗干净、晾干,就可以轻松清除茶渍。 盐 茶和咖啡都会在杯子和壶内留下污渍。如果污渍不太明显,可以在海绵上撒点盐,然后在污渍上画...
查看全文 >
最近,马伊琍,靳东《我的前半生》大火,甚至收视超过赵丽颖《楚乔传》,里面陈俊生的扮演者雷佳音也火了。他现实中的老婆很漂亮,也是演员,两人大学同学,好像女儿也挺大了。和郭京飞关系都很好,孙艺洲是他俩大学同学。看她微博感觉是很温柔的人。雷佳音是个非常低调的演员,不喜欢曝光私生活,他对老婆女儿的保护也很好。说雷老师的女儿5岁多了,叫小北。另外提供了两张照片,两位很甜呀...
查看全文 >
鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道:“喝好茶,是要用盖碗的。于是用盖碗。果然,泡了之后,色清而味甘,微香而小苦,确是好茶叶。”梁实秋在《喝好茶 往事如烟》中写道,有人从大陆返回台湾时,带给他一只三十多年前天天使用的瓷盖碗。梁先生一睹此旧物,勾起往日心事,不禁黯然,又不禁感叹:盖碗究竟是最好的茶具。清光绪 粉彩莲花纹盖碗清 胭脂红釉盖碗 (一对)清光绪 青花黄彩云龙纹盖碗清光绪 粉彩矾红描金八宝龙凤...
查看全文 >
光阴深处,总有一些风景让我们铭记,让生命澄澈,细致而温暖,生活不只有平淡和忙碌,还有诗意和远方,于一盏茶的清逸中,诠释细水长流的久远,漫长的岁月,终将成就我的波澜不惊。时光亦如一盏醇香的清茶,饮下后,总会留下独特的韵味,给人以无穷的回味。每一程山水相逢的交错里,总会有初见时的欣喜,也会有渐远后的叹息;每一段平淡如水的光阴里,总会有温馨萦怀的温润,也会有凄凉怆然的薄寒。生活如茶,百味杂陈,有平淡如水...
查看全文 >