绿茶是中国的主要茶类之一,是不发酵茶,较多的保留了鲜叶内的天然物质。常饮绿茶能防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。不过如果没掌握泡茶技巧,就会泡出一杯带草青味儿、苦涩又或太浓的茶,失去了绿茶的功效和特色。 1、茶具 绿茶讲究"形态美"而且不宜闷泡,器具应选择玻璃器皿或者白瓷材质的,更利于观察茶汤与茶叶在水中的形态。 2、水质 冲泡绿茶选用洁净的优质矿...
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崂山绿茶最初在中山公园太平山南麓苗圃试种,第一次从黄山运来两年生茶苗5000株,是我国绿茶中的经典名品,香韵醇厚宜人,滋味鲜爽独特,那崂山绿茶怎么泡呢? 1、清洁茶具,将要使用的茶杯茶具进行彻底清洗。 2、挑选冲泡崂山绿茶的水质,可以选用洁净的矿泉水或者是经过处理的自来水,最好以中性或者微酸性水质为主。 3、取适量的崂山绿茶,一般为2-3克,放入透明洁净的无盖玻璃杯中。先用80℃左右...
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普洱茶属于发酵茶,并且发酵的程度比较高,特别是一些普洱陈茶,由于存放的时间比较长,所以在冲泡的时候有很高的要求,所以下面我们就来看一下普洱茶的泡方法。 一、条件 1、冲泡水温:通常用100℃沸水,至少不能低于90℃。 2、置茶量:茶水比例为1克:50克,或置茶量为容器容量的20%左右,最好将紧压茶拨开后,暴露在空气中2星期,冲泡味道更佳。 3、用水的选择:纯水,矿泉水和山泉水尤佳...
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绿茶的冲泡,可以简单,可以复杂。我们不看个人的口味和要求,只说什么样的温度,可以泡出什么样的茶。一、清淡型的绿茶这类茶的代表:安吉白茶,黄山毛峰,太平猴魁等。安吉白茶黄山毛峰太平猴魁这类茶,如果你用高水温冲泡,例如95~100度,可以释放出茶的香味。例如楼主遇到的花香,只有在高温下,才会出来。当然,这是茶里面特有的香味,也不是所有的这种茶会有花香。可以说从香味来说, 品质还可以。这样高温泡这类茶,...
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绿茶冲泡宜使用玻璃杯冲泡,首先准备一只透明的直筒玻璃杯、一壶开水、5g绿茶,先用开水将玻璃杯烫洗一次,之后用茶勺将5g绿茶投入到杯中,接着拿起水壶,沿着杯壁缓缓冲水(水温为80~85℃),冲水七分满即可,然后等待茶叶浸泡2~3分钟,即可饮用鲜美的茶汤。绿茶正确冲泡方法 1、茶具准备 冲泡绿茶无疑最好的首选主泡器就是透明玻璃杯,或者敞口白瓷杯。使用如此冰清玉洁的泡茶器方能反衬出绿茶透着绿玉一般光感的...
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太平猴魁应该怎么泡?3个冲泡要点,8个冲泡过程步骤,详细请看下面。冲泡要点:1、采用“玻璃杯”泡法。2、投茶采用“下投法”。3、因太平猴魁叶片长且大,不适宜用茶则取,宜用“茶夹”轻轻夹取茶叶。冲泡过程:1、备器 准备茶具和茶叶。2、择水 将纯净水烧沸,凉至75℃~80℃备用。3、赏茶 取太平猴魁10~15片欣赏太平猴魁的外形、色泽。4、温杯 向杯中倒入少量沸水进行温杯。5、倒水 将温杯的水倒入水盂...
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崂山绿茶怎么泡:先准备一只透明无纹玻璃杯,将开水烧开,然后用开水将玻璃杯具清洗一遍,将3g崂山绿茶投入玻璃杯中,茶水比例为1:50,向杯中注水七分满,水温为80℃,注水后静置3分钟左右,待茶叶充分浸润后,即可品饮崂山绿茶。崂山绿茶的冲泡方法:1.烧开一壶水,然后将杯具清洗干净。2.冲泡崂山绿茶可以选用洁净的矿泉水或者是纯净水,最好以中性或者微酸性水质为主。3.冲泡崂山绿茶最好控制在85℃左右即可,...
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1、准备:首先准备一只透明玻璃杯,一壶开水;2、洁具:用开水将玻璃杯烫洗一遍,并倒掉温杯之水;3、投茶:将3g绿茶投入玻璃杯中,沿着杯壁注入玻璃杯1/3的水;4、浸润:顺时针轻轻摇晃杯身,让茶叶充分浸润;5、饮用:最后再次向玻璃杯注水七分满,等待3~5分钟左右,即可饮用。绿茶怎么泡,冲泡绿茶的注意事项:一、茶具的选用透明度佳的玻璃杯是冲泡绿茶的首选,尤其是西湖龙井、碧螺春等细嫩的名贵绿茶。除玻璃杯...
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