NO.1茶圣·陆羽“一器成名只为茗，悦来客满是茶香”陆羽，唐代著名茶学家，精于茶道，嗜茶如命，被世人称之为“茶圣”。他一生遍历山水间，采茶觅泉，闻香品茗，或与茶农交流经验，写下所见所闻，并根据长年考察的记录，终于，著作出世界第一部关于茶叶的专著——《茶经》，从此，这部著作开启了一个中国茶时代，影响深远。NO.2茶仙·卢仝“一碗喉吻润，二碗破孤闷”卢仝（tóng），唐代诗人，精于诗文，却也好茶成癖，...
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点击标题下的“紫砂茶器与文化知识”一键订阅关注西方人家有客来，一定是送上一杯酒；中国人家有客来定是送上一杯茶。中国人当中，很讲究喝茶，而自有茶道的，是潮州人。广东城乡的茶楼之多，是别的地方少见的。香港以前属于广东（１９９７年归还中国以后将成为特区），处处有着广东特色，生活上，人们也一样有喜爱上茶楼喝茶的习惯。喝茶，在广东人口中是说“饮茶”，喝汤是“饮汤”。上茶楼自然是去“饮茶”了。但主要又不是“饮...
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每周一至周五 更新原创文章点击标题下方蓝字关注 茶业复兴有人可能会有疑问，为什么茶发源于中国，但却在日本形成了茶道，这是为什么？就像书中说的：“《明清时代饮茶生活》一书中所论：东瀛对于各种事物向喜以「道」称之，如﹕「茶道」、「花道」、「书道」，下及「柔道」、「剑道」等，彼邦视此「道」似近乎一种宗教性之虔诚，因拘泥于外在形式，使人总有役于物之憾。国人向来不轻言「道」，认为那是一种至为崇高的义理。茶是...
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诗书画意，无论何种传统文化，都不离诗意的寄托和艺术的品位。中国饮茶历史悠久，我国历代文人雅士都离不开茶，茶文化的发展也离不开他们，他们把茶由饮品上升到艺术，将艺术与生活自然地结合，品茶赏器 洒脱清雅是为生活情趣。在《历代茶器与茶事》中，无论讲茶器、茶画还是茶事、茶史，古人对茶的诗意体悟与艺术感受都隐含在其中。在台北故宫博物院任职近40年的时间里，廖宝秀精研茶器，遍阅各地博物馆茶事相关的文献、藏品，...
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广州人喝早茶，是全国闻名的。广州人的喝早茶，茶是配角，几百款精致点心才是主角。而广州人喝早茶的风俗，其实只有百多年历史，却随着珠三角华人出洋热潮，传遍了世界各地。清朝咸丰年间，就是鸦片战争前后，距离现在170年，广州街头出现了一些茶馆，竹木搭建、设备简陋，挂一个木牌子，上面写着“茶话”，这就是广州最早的茶馆。收费低廉，主要是供打工一族和苦力歇脚喝茶用的，通常收费1厘钱，所以又叫一厘馆。后来逐渐有了...
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每周一至周五 更新原创文章点击标题下方蓝字关注 茶业复兴1.专业。本书由国家茶叶质量监督检验中心主任、国家一级评茶师--郑国建主持编写；2.全面。本书内容包含：中国各种名茶的特色、品鉴，与鉴茶相关的工艺和产区；简明扼要的茶文化、历史，关于茶的奇闻轶事。3.实用。各种茶的冲泡技法和讲究；茶具的选购和茶具使用、紫砂壶的挑选使用和保养；养生茶饮和茶疗。4.品质。本书图片由专业摄影师拍摄；硬皮精装，全铜版...
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绿茶凉江南烟雨湿晨光飞花晓雾人清朗虎泉龙井春湖荡漾梅影雀成双白茶柔一丝甜意入空喉光华拾尽云天久金风玉露南山谷秀嘉获满三秋黄茶绵湘妃有泪莫轻弹长箫咽咽君山远朝朝暮暮画眉深浅心醉在何年红茶醇醅成佳酿出祁门新妆何必施丹粉小姑初嫁归时有信桃萼落纷纷青茶香千年古木在仙乡云遮雾绕重峦嶂铁岩冻顶乌龙翻浪休问几回肠黑茶酥老僧闲拨紫檀珠兴亡旧梦潼关土泥炉小火金花细雨今夜笑颜舒茶分六脉，虽皆雅趣，然则功效各异，岂可等...
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来源：搜狐号茶贵人这本书由中国台湾故宫博物院的研究员廖宝秀著作。作为陶瓷专家，她有机会遍阅故宫所藏历代茶器，与“国宝”们亲密接触，真切感受古代最高制作水平的茶器的形制与材质。她从上世纪八十年代开始，就借学习交流遍访内地及世界各地各大博物馆，对于出土与存世的茶器可谓如数家珍。《历代茶器与茶事》中所呈现的每一件茶具都是她所见中的精选。本书“如白描一般”的叙述手法，引领读者进入古代饮茶的情境之中，了解不...
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1.专业。本书由国家茶叶质量监督检验中心主任、国家一级评茶师--郑国建主持编写；2.全面。本书内容包含：中国各种名茶的特色、品鉴，与鉴茶相关的工艺和产区；简明扼要的茶文化、历史，关于茶的奇闻轶事。3.实用。各种茶的冲泡技法和讲究；茶具的选购和茶具使用、紫砂壶的挑选使用和保养；养生茶饮和茶疗。4.品质。本书图片由专业摄影师拍摄；硬皮精装，全铜版纸彩印。商品详情《中国茶事》郑国建 著出版社：中国轻工业...
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