茶叶的新旧，品质不同，价值不同，鉴别新旧茶叶，主要掌握以下四要点： 一看，从茶叶外观看，新茶新鲜，干硬疏松;陈茶紧缩色暗、柔软、似受潮状。从茶叶叶片看，泡开后新茶叶上边缘为锯齿状，齿上有腺毛，叶组织有星状的酸钙品体，茶叶背肌有绒毛，老嫩均匀，整碎的程度相当。但一二年的陈茶则紧缩暗软，茶叶片形状不清晰。从茶叶的光泽度看，一般干茶叶外观有油光状并且新鲜，颜色较好的为佳品，杂而不均为次品，伪劣的陈...
查看全文 >
云南普洱茶，是一个很为奇妙的茶类，同一产地，同一原料制作，却能产生两种不同的茶叶口感，生茶，与熟茶，生茶以清新的茶香，回甘生津的口感，赢得各地茶友的追捧。而熟茶，以厚重的韵味，独特的陈香，也有很大一部分茶友喜爱。虽说生茶与熟茶都属普洱种类，但两种不同类型的茶叶能否能一起保存呢？这个我们得先了解普洱生茶和熟茶制作工艺的不同之处。（对比图）生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、...
查看全文 >
当茶山走得差不多了，回头看，有时做了成品茶，有些没做也没收，有些是只有很少的数量留到现在，有些是买的，有些是蹭的，买也好蹭也好，都是跟好心的茶农拿出来的，人家就算是卖，也不嫌我买得少，当然，后面是有很多沉沉甸甸的希望。可是我能力有限，能帮到人少之又少。茶样记录了一些具体的东西，山水之味，地域之味，还有时间的味道啊，还有后面的做茶的人，这些茶，肯定都认真喝过，有些记得住当时喝的情况，有些模糊了，今年...
查看全文 >
好的普洱茶=优质的原料+合理的工艺+科学的仓储。仓储，是关乎普洱茶“生死存亡”的关键步骤，也是茶友们十分重视的一个环节。品质再好的普洱茶，如果后期储存不当，不仅无法实现“越陈越香”的收藏价值，甚至还可能变成一文不值的废茶。今天小誉就跟茶友们讨论一下，普洱新茶和老茶、生茶和熟茶到底能不能存放在一起？普洱茶新茶和老茶能不能放一起？不能。由于储存的年份不同，转化程度也不一样，新茶和老茶的香气和茶性截然不...
查看全文 >
茶叶分为春季茶、夏季茶、秋季茶，不同季节的茶在色泽、品质、香气、干燥程度等方面都有不同。新茶，是指当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶加工而成的茶叶。而每年清明前后的茶叶是最受人欢迎的，品质也是上等的，同时价格也是最昂贵的。一般把一年以上（黑茶—普洱茶、白茶等除外）的就称之为陈茶。那么如何区分老茶和新茶？怎样辨别新茶与老茶呢？接下来，就来分享一下。新茶、老茶的鉴别方式有哪几种？一是看颜色，新茶颜色翠绿...
查看全文 >
2000年陈年旧茶[福][福][福]最近在外围藏客家无意之间发现这款陈年旧茶，陈年老熟茶，整件开箱陈香味扑鼻而来，入口明显感觉茶味浓郁，茶味纯正，甜、滑、香、醇，历经二十多年的陈化，入口顺滑，粘稠度明显，甜度好，品后整个喉咙都是被滋润的感觉，余味悠长 喉韵舒服。浓浓的老茶气息.后段老味依旧香甜，独特勐海味规格：一件4框，一筐3.5公斤左右...
查看全文 >
2000年陈年旧茶最近在外围藏客家无意之间发现这款陈年旧茶，陈年老熟茶，整件开箱陈香味扑鼻而来，入口明显感觉茶味浓郁，茶味纯正，甜、滑、香、醇，历经二十多年的陈化，入口顺滑，粘稠度明显，甜度好，品后整个喉咙都是被滋润的感觉，余味悠长 喉韵舒服。浓浓的老茶气息.后段老味依旧香甜，独特勐海味。#茶生活# #普洱茶#...
查看全文 >
春季上市的恩施玉露茶，茶叶特别鲜，而且数量稀少，所以价格也高，一斤春茶的价格大约在１０００－３０００元左右，这还只是裸茶价，不包括精美礼盒包装。如果需要礼盒包装，其春茶一般在２０００－４０００元左右。恩施玉露的价格不是固定，所以在挑选的时候，还一定要注意了，看什么样的比较好。恩施玉露是有新鲜的陈旧的之分，另外还有春、夏和秋季的茶叶。还有产地不同，那么茶叶的质量也不太一样，价格也是不一样的，因此在挑...
查看全文 >
绿茶喝新茶更好一些，绿茶新茶中氨基酸和维生素等芳香物质含量更为丰富，口感更好于旧茶。绿茶作为不发酵茶，并不具备越陈越香的特殊品质，反而长时间的存放会使茶质不断的流失，最终失去其特殊的风味。绿茶喝新茶品质更好一些绿茶喝新茶品质更好一些，因为绿茶新茶中的氨基酸和维生素等含量都更为的丰富，在口感的体验上更加的舒畅，而且新茶在茶香和耐泡度上都远超于旧茶，因此绿茶喝新茶更好。绿茶作为不发酵茶，没有经过任何发...
查看全文 >
