茶叶铁罐是指由铁罐盖和带底的罐身两部分组成的金属铁罐，茶叶铁罐的罐身和罐底是采用拉伸的方法加工出来的中空状整体，这种成型方法属冲压拉伸加，故又称为拉伸罐。 优点： 1、铁罐制品可循环利用，有利于环保，还可以创造价值。。 2、安全、环保无伤害，有益于身体健康。 3、制作的工艺比较先进，可以大量生产，比较经济实用。 4、密封性强、坚硬，可以更好的保护茶叶不变质。 5、不透光性，不透...
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现在每家每户家里面可能都有冰箱了，很多不懂普洱茶储存的朋友们就会把刚买的普洱茶就随手一扔就放在冰箱里面了，那到底普洱茶放在冰箱里面好不好呢？普洱茶是发酵茶，含有益菌种，普洱的口味越陈越香的特点就是拜这些酶所赐，酶要发挥作用，需要通风、阴凉、干燥的环境，所以普洱茶最好室温保存，放在通风干燥的地方，放在冰箱里反而容易霉变。普洱茶对存放地点并不挑剔，无论是客厅还是专有空间，只要不受阳光直射，阴凉通风，远...
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丨本文由清格茶话原创丨作者：茶小赖答案是当然不能！茶叶存留在壶中，长久便会在茶壶内壁形成“茶垢”，茶垢是以钙镁矿物盐和部分茶叶析出构成不注意清洗和清洗不干净，就很容易滋生细菌。最后跟着茶水一同进入人体里面对健康造成伤害如何避免紫砂壶中存留茶垢？每次喝茶后，要及时将茶叶倒出，仔细清洗壶内残余茶叶和茶渣，用开水将壶内和壶身浇淋一遍，紫砂壶会热胀冷缩，然后用干净的茶巾擦拭壶身，打开壶盖放到通风处自然风干...
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竹筒茶是云南普洱茶的一种，是傣族、拉祜族人民的风味茶。在众多普洱茶产品中，竹筒茶算是比较小众，但是它本身具有的香气和口感别具一格。竹筒茶不是简单的把毛茶塞进竹子里，它从原料、竹子的选择到工艺制法上都有很多讲究的。竹筒茶的制法有两种：一种是先将鲜叶放入蒸笼中，底部堆放糯米，约蒸15分钟，待茶叶软化充分吸收糯米香气后，装入竹筒慢慢烤干；另一种是采摘细嫩的一芽二三叶，经铁锅杀青、揉捻，然后装入香竹内，这...
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茶叶可以直接喝吗？喝之前需要洗茶吗？质量好、符合生产要求的茶叶，是可直接饮用的。首先，茶属于食品，需按照国家相关生产标准制作，需经过去除杂质、高温杀青、无尘生产等过程。因此，成品茶叶的干燥度和清洁度都很高，是可以直接冲泡饮用的。但在购买时要注意，最好通过正规渠道购买茶叶，避免买到三无产品。早期的茶叶加工时期，设备比较落后，制茶环境比较简陋，制作出来的茶叶就会有一定的缺陷，所以就有了洗茶一说。现在的...
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茯茶是最具特色的黑茶，以“金花”色泽著称。刚出烘的新茯砖茶，茶砖上看得到非常丰茂的金花，但随着陈放年代的增加，这些金花会逐渐萎缩变白，存放30年以上的茯茶，已然看不到金花的痕迹，只有隐约可见的白色斑点，好似发霉了一般。由于营养价值与金花含量呈正相关关系，所以茯茶并非放的越久越好。作为后发酵茶的茯茶，同时也是全发酵茶。在存放过程中，茯茶与空气接触后，会不断实现后期转化，口感越变越醇厚。不过，这一切必...
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首先准备一个铝箔袋、一个铁罐，将茶叶整理好，接着将茶叶装入铝箔袋之中，同时挤掉袋子内多余的空气，之后将袋子的口部密封，然后将其装入铁罐之中，外层再套一个袋，并捆扎严实，之后放入冰箱0~5℃冷藏保鲜。绿茶、轻发酵的清香型铁观音、黄茶以及发酵程度弱的需要保鲜茶叶，都可以并且最好是放进冰箱中保存。六大茶类中，绿茶最容易变质，尤其是龙井这样香气高的绿茶，最好放冰箱里储存。因为绿茶非常注重翠绿的色泽和鲜爽的...
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含笑花不可以直接泡茶，刚采收的含笑花未经过加工，其叶片内物质较多，且含有一些杂味，不能直接饮用，需要经过处理，含笑花经过采收后，需要经过特定的选料、窨花、干燥、提花、二次干燥等工艺制作，制成后的含笑花可正常冲泡饮用。含笑花为常绿灌木，高2-3米，树皮灰褐色，分枝繁密；芽、嫩枝，叶柄，花梗均密被黄褐色绒毛；叶为革质、狭椭圆形或倒卵状椭圆形，长4-10厘米，宽1.8-4.5厘米，先端钝短尖，基部为楔形...
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黑茶具有很好的抗氧化功能，而人体衰老的机制之一就是人休中脂质过氧化过程，维生素C、维生素E能延缓衰老，黑茶中不仅有较多的维生素C与E，而且茶多酚还起重要作用。日本学者研究：向来被视为抗衰老药的维生素E，其抗氧化作用只有4%，而黑茶因兼含茶多酚，其抗氧化的效果大大提高。 黑茶可以直接煮吗?黑茶可以直接煮。直接煮饮的黑茶，内质析出较快，口感滋味浓醇，在备茶时要注意投茶量，一般3克茶配一千毫升水，投茶量...
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