茶分两类，一说贴近生活，即“柴米油盐酱醋茶”，满足人们“养身”的需求，比如解渴、提神、祛火、消食等；一种是“琴棋书画诗酒茶”，满足人们“养心”的需求，比如抒情、礼仪、悟道等。茶无贵贱，饮茶时不论生活所需还是闲雅所致，注重一些小细节，才能正确和健康的饮茶。 1、茶要喝亦要品 茶对人来说最大的价值是养心为主、养身为辅。尤其是当代人，因工作忙、压力大，需要...
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在我们的身边，我们会发现很多的人都喜欢喝茶，但是对于一些特别高档的茶叶来说，价格都比较贵，所以很多的人在喝茶的时候都选择冲泡多次，但是其实这是一种错误的方式，下面我们就来看一下茶可以泡几次。 1、论什么茶，第一次冲泡，浸出的量占可溶物总量的50%~55%；第二次冲泡一般约占30%；第三次为10%左右；第四次只有1%~3%了。 2、从其营养成分（茶叶中的维生素和氨基酸）来看，第一次冲泡就...
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茶是一种非常健康的饮品，但是前提是要正确的喝茶，那什么是正确的喝茶呢？茶叶可以泡一天吗？所以下面就由中国农科院茶叶研究所副研究员尹君峰来给大家介绍一下吧！ 1、茶不能泡一天 从营养吸收上来说，袋装茶最好只冲泡1次，散装茶则别超过3次。因为茶叶中含有具有抑癌作用的茶多酚、可以降血糖的茶多糖、使中枢神经兴奋的咖啡碱，以及多种氨基酸、维生素等营养物质。一般来说，外形颗粒越大的茶叶，营养物质...
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中秋节，中国传统节日之一，为每年的农历八月十五。根据史籍的记载，“中秋”一词最早出现在《周礼》一书中。到魏晋时，有“谕尚书镇牛淆，中秋夕与左右微服泛江”的记载。直到唐朝初年，中秋节才成为固定的节日。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”。中秋节的盛行始于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。中秋吃月饼，和端午吃粽子、元宵吃汤圆一样，是我国民间的传统习俗。古往今来，人们把月饼当做吉...
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相信你肯定会有这样的体验，自己泡的茶总是感觉差点意思，明明冲泡的方式都一样，连泡茶步骤都没有变，但就是没有那么好的口感，百思不得其解。那么今天就来跟大家一起探讨下如何泡一壶好茶。泡一壶好茶1、选用合适的泡茶用水好茶配好水，才有好茶水。水的软硬直接影响到茶汤冲泡出的质量；想要泡好茶，就得用适合它的水。泡茶用水的基本原则：要用软水，可能大多数人不太清楚什么是软水。我们日常喝的纯净水、矿泉水、过滤水，都...
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当疫情打乱了原本的生活节奏，宅家就变成了一种常态。对于爱喝茶的人来说，就算是宅在家里，每天也必定是要悠哉地泡上一杯茶。不得不说，居家饮茶变成一件安全且舒适的打发时间的趣事。著名茶叶健康研究专家、浙江大学茶学系屠幼英教授指出：茶作为一种健康的饮料。茶里的茶多酚、茶氨酸、茶多糖等等这些营养成分，有抗氧化、清除自由基、提高免疫力的作用。在疫情期间多多饮茶也让我的心里感觉安全了许多。能够静下心来享受这喝茶...
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夏日的天，总觉得闷闷的，不由得盼望北方天气入夜后的那一丝清凉。只有夏夜才有那迷人的色调，漫天星象璀璨，天地间明净无比。而感受晚风习习而过后的那一阵微凉，可以说是夏夜里最大的惬意。夏夜，月光皎洁，绿影绰绰，田野丛间虫鸣蛙声一片。夜幕降临之时，敞开南窗，夏风穿堂而过，留下一丝微凉。白天的闷热，尽在此刻挥散而去。面对闷热的夏日，很多人也纷纷支出自己的降温小妙招：甜滋滋的大西瓜，软糯柔滑的绿豆沙，冰力十足...
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华树茸不能和茶叶一起泡水，华树茸别名白桦茸，是一种生长于白桦树上的药用真菌，属滋补饮品，适宜单独饮用，而茶叶为传统茶饮，内质丰富，适宜单独冲泡饮用，因此华树茸不适合与茶叶搭配冲泡。华树茸的功效：1、辅助降血糖桦茸精粉比较有效成分是多糖，水溶性多糖被证实为降血糖的天然物质，特别是桦褐孔菌多糖提取液，其降血糖的作用可以持续2天，因此桦树茸适用于糖尿病患者，其降血糖的效果比较明显，不仅能有效减轻糖尿病引...
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