从小与安溪铁观音一起成长，乐于分享茶对生活的影响。了解更多铁观音茶叶知识可以加茶农【wqt520134】，知茶，懂茶，分享茶文化是我们一直追求的目标。入夏以来，风调雨顺，特别是秋茶前期气温不高，有利茶树生长。秋茶开采以来，前期天气虽受台风影响但时间短，而后期以晴天多云为主，昼夜温差大，湿度适宜，十分有利于茶叶采摘加工。再加上我们茶农的努力，今年秋茶叶内含物更为丰富，滋味更为醇厚，铁观音的品种特征“...
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从小与安溪铁观音一起成长，乐于分享茶对生活的影响。了解更多铁观音茶叶知识可以加茶农【wqt520134】，知茶，懂茶，分享茶文化是我们一直追求的目标。正味铁观音手工制作，色泽均匀砂绿、有光泽，颗粒紧结饱满呈蜻蜓头状，香气浓郁持久，入口细滑观音韵足，品后唇齿留香 回味无穷！...
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老实说，很难分出胜负。春茶，指的就是在春季所采摘的茶叶。春季白茶的品类多样，包括白毫银针、白牡丹和春寿眉。春天是万物复苏的季节，而白茶树经过了整个冬天的休眠，蕴含了丰富的养分。因此，春天初长的白茶，内含物质极为充沛，体内拥有着大量的茶氨酸和维生素，春季白茶泡出来，香气清郁，汤水鲜爽。而秋茶季中所采摘的白茶，大部分是寿眉。虽然秋白茶的芽头较春白茶瘦弱，但叶片长得更加宽阔和厚实，茶梗更是富含果胶物质和...
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汤色比较亮淡黄色，第一泡非常香，汤香和挂杯香都非常香，这个香和春茶的香气非常接近，个人认为香气方面还稍稍高过春茶那么一点点。香型是蜜香中带了花香味，香气不飘，比较沉，有重量感。第二泡茶味很饱满，没有通常认为的秋茶会稍稍带有的一点水味，而且这个是新茶，非常饱满。这一泡回甘就起来了，只是在口腔中的面积还不算很大第三泡汤的质感是比较好的，没有汤薄水寡的感觉，水路很细腻，汤的浓稠感算比较好的了，当然与头春...
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铁观音素来有“春水秋香”的美誉，铁观音的秋茶一般在9、10月份上市，就茶质来说，秋天的铁观音是一年中最好的，春天注重茶汤口感，秋天注重香气，秋天也是最佳的采制季节，由秋入冬，此时制作的铁观音保存得当不易变质，寒露之后味道更香，口感更加顺滑。一、为什么铁观音秋茶香气这么浓郁呢？其实，铁观音秋茶香气浓郁是有原因的。主要是因为秋天降水少，气候干燥，泥土和空气中水分的减少，使茶叶在生长、采摘、制作的过程中...
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饮茶人常说，春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露，春水秋香，那么春水秋香说的什么？春水秋香，是对春秋两个季节茶叶所表现特点的总结，一般是指春茶汤水滋味最好，称之为“春水”；而秋茶香气高扬，称之为“秋香”。那么为什么“秋香”如此突出？要了解“秋香”原因，就必须对时节茶的背景有所认识，“秋香”是基于此的结论。茶一般按四季分为不同，主要是春茶、夏茶、秋茶三种，不同季节采摘的茶叶口感滋味不尽相同；在5月底以前...
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十月已经接近尾声，安溪铁观音秋茶拼配、精制工作都在全面展开，新品陆续上架。那么，质优的安溪铁观音秋茶有着怎样的市场表现力？什么样的秋茶更受消费者青睐？今天，我们一起去安溪看看……订单源源不断，茶叶销路喜人“早上9点左右我就接了5个订单，2单零售，3单批发。”记者近日到访华源茶业于安溪茶都广场的门店时，公司总经理郑华山如是说。当日，华源茶业呈现一派忙碌的景象：捡梗工人们排坐在店内一侧，对毛茶进行精细...
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秋日之静美义芳君说茶 | 第927期原创茶说01史铁生说，秋天是古殿檐头的风铃响。清脆悦耳的风铃声由远及近，余音袅袅，一如秋天日的缕缕茶香，清雅纯净，空灵飘逸，回味无穷。眼下正是一年之中，茶友们心心念的秋茶季。过了这个时节，大部分茶叶只能等到明年开春，才能与茶友们见面了。所以，这个季节也是不少茶友们开始精心挑茶、囤茶过冬的时节。茶树入秋02说起秋茶，可能大部分茶友的脑海中首先想到的便是乌龙茶。此时...
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喝茶这件事雅俗共赏，正所谓好茶配好壶，你知道形容好壶配好茶的优美句子有哪些吗？这是很多壶友都十分感兴趣的话题，下面普茶网就来分享一些赞美一把好壶的句子，大伙儿一起来围观看看吧。1、茶亦醉人何须酒，香亦四散何求风。2、把茶冷眼看红尘，浅尝静心度寒暑。3、苦尽甘来，是品茶滋味，亦是人生。4、白茶清欢无别事，我在等风也等你。5、用一盏茶的时间，静听风吟，默待花开。6、当日月洗尽铅华，流年轮转，吾已沏好一...
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