“春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶”所以秋天和乌龙茶最好，而乌龙茶中以铁观音最好。 一、关于铁观音的介绍 铁观音素以“春水秋香”著称。春天由于空气湿度大，铁观音鲜叶持嫩性较好，所以水质细腻，又由于空气湿度大，鲜叶含水量多，消水不及，所以大部分香气不够轻扬；而秋天多为北风天，秋高气爽，鲜叶消水顺畅，自然香气高扬，但水质不如春茶细腻。 秋茶铁观音在做青过程中，氧化还原生成的芳香物质比...
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俗话说，夏天过后无病三分虚。春夏养阳、秋冬养阴，秋季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。合理“养秋”就是要通过调养恢复人在苦夏耗散的元气，以准备进入身体的存储期。喝茶养秋喝茶是最好的日常清理肠胃的方法，茶可以消脂解腻，补充维生素和纤维素，帮助肠胃解毒和蠕动，排出肠内堆积毒素。喝茶可以预防和缓解“秋燥”秋燥，第一个信号就是早上起来嗓子开始疼了，严重者还伴有鼻敏感、皮肤干燥、头发干枯、感冒咳...
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黄杰曾从吴熊和先生学习宋代诗词多年，所以不时会读到她自创的诗作，特别是在除岁迎新的时节，年年都能读到她的贺年诗。2018年底，也就是她离开复旦博后站十年之后的元旦前，收到她的贺卡上写道：年光不觉快如驰，又到建阳祈吉时。寒叶霜柯犹瑟瑟，琼苞玉蕾已参差。后两句，读后使人充满着希望。如今她的新书稿将面世，不正是当时的“琼苞玉蕾”绽放了吗？尽管在时间上稍稍迟了一点。记得当年，她在吴先生的指引下，做的是有关...
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一到秋季，茶圈纷纷兴起一股喝熟茶的热潮，这时候爱好养生的茶友就来问了：秋季不是很容易“秋燥”吗？熟茶喝了会不会很燥热，容易上火啊？ 1. 秋季喝熟茶到底会不会上火? 想要知道喝熟茶究竟会不会上火，先得明确几个喝茶上火的症结所在，含秋季喝熟茶的正确打开方式。 1）茶太新 对于刚出堆不久的熟茶，茶叶或多或少会存在一定的堆味和燥感，属于正常现象，只要存在一段时间，就能自然消退。因此秋季喝熟茶，只要选...
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红茶在加工过程中，鲜叶中的化学成份变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新的成分。其中，茶黄素是红茶汤色“亮”的主要成分，也是汤味刺激性强烈和鲜爽的重要成分，含量在0.4%-2%；茶红素是红茶汤色“红”的主要成分，亦是汤味浓醇的主要成分，刺激性弱，含量在5%-11%。由于收敛性的多酚类减少，而刺激性相对弱的茶黄素、茶红素增多，因此红茶对人体肠胃刺激较小。中医理论上红茶属于温性，更适...
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第一，有根据中国传统的书籍易经。第二，有根据自己的教派。第三，有根据自己原来的封地，例如汉、晋等如何赞美祁门红茶句子吴国的第四代国君孙皓，嗜好饮酒，每次设宴，来客至少饮酒七升。但是他对博学多闻而酒量不大的朝臣韦曜甚为器重，常常破例。每当韦曜难以下台时，他便“密赐茶荈。祁门红茶诗词花笺茗碗香千载，云影波光一楼。 （何绍基）再看看别人怎么说的。有赞美祁门红茶的诗句吗必须是安徽黄山和福建的，富有诗情画意...
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这个问题是一个人问我的，如果这个问题恰好是看这篇文章的你想知道的，那不得不说，你对于养生、养身、养神、养心，虽然可能不是很懂该怎么做，但真的很关注。四季要喝不同的茶，是和茶叶的茶性有关，也和我们的身体有关。茶分寒凉平温四种茶性，我们的身体也是分寒热的，四季也是分寒热的，所以才会出现这个问题。秋季，相对其他三季来说，更显干燥，又正在一天天的变凉，按照茶性来说，比较适合茶性为平的茶，性平，便是不温不燥...
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秋季干燥，会导致肝火旺、眼干等症状，此时需要补肝养肝。那么秋天喝什么茶养肝呢？今天小编就为大家带来了菊花茶、龙胆草清肝茶、决明子菊花茶等五款适合秋天喝的茶！秋天喝什么茶养肝1、菊花茶菊花适量，滚水冲泡饮用。菊花茶能让人头脑清醒、双目璀璨，非常对肝火旺、用眼过度造成的双眼干涩有较好的疗效。常常感觉眼睛干涩的人，特别是常使用电脑的人，可以多喝些菊花茶。2、龙胆草清肝茶龙胆草1.8克，醋柴胡1.8克，甘...
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炎炎夏日即将过去，天气渐渐转凉，慢慢步入秋季，夏天大多选择防暑降温的绿茶为饮用佳品，秋季更适合喝一些清火去热和提神醒脑的茶。1、乌龙茶；乌龙茶是介于红茶与绿茶之间的半发酵茶。它既能清除夏季的烦闷又能降血糖和滋养皮肤。是秋天茶饮料中的最佳饮品。铁观音、大红袍等也属于乌龙茶，富含铁、钙等矿物质，含有促进消化酶和分解脂肪的成分，可抑制脂肪的吸收，并使多余的糖分难于转化成脂肪。茶汤中含有芳香族化合物，能够...
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