今天来说说茶为“万病之药”的根本原因，看看大家是否能受到启发。说到茶，我们知道陆羽对茶的偏爱，我们中国人可能认为这是执念，凡事需要中庸，而不是他那样极端，可当把真相放在大家面前，大家矛盾了。下面举个真实的案例，这是交流的时候，几乎每个人都要经历的。将同品牌的包装饮用水或茶，利用陆羽的品鉴技术，来辨认出品质，一边是好的品质，一边是差的品质，那么小伙伴怎么选？关于水，我们知道，同样品牌的包装饮用水品质...
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谈到茶大家一定很熟悉，居家过日子，开门七件事，柴米油盐酱醋茶。中国作为世界上最早产茶的国家，饮茶历史非常悠久。茶在我国最早是用来治病的古代最早采茶是用来嚼，然后用来治病，进一步发展到做汤喝，最后慢慢转变成饮料。古代文献对茶有着非常丰富的记载，最早的记载是“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶（tu）而解之”，当时没“茶”这个字，用的是“荼”。东汉末年，南阳有一个非常有名的医圣叫张仲景，他写了《伤寒论》，...
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现在很多地方都将茶叶保健功效作为宣传茶产业的一个工具，导致很多人对茶的认识存在误区，比如有人说茶可以治病，这绝对是误区。只有将茶真正做成药，才能叫做治病。一般饮茶，不能叫做治病。目前能够确定的茶保健功效主要分为三个层面：第一个层面是预防作用。不管哪一类茶都有预防效果，强弱却因人而异，人的体质和饮茶方式的科学性都会有所影响。据流行病学调查发现，长期喝茶的人比不喝的人免疫力更强。这也是我们老祖宗所说的...
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有人对茶为万病之药，喝古树茶能长寿表示怀疑，以及用喝茶能成仙的言论来讥讽喝茶人，这里的误解是非常多的，一方面很多人认为现在的人平均寿命普遍高于古人，觉得科学才是正确的路，另一方面对中国传统医学治死人的案例频频放大，这使得很多人对草本医学，植物医学产生了偏见，其实在欧洲几千年以前就有草药医学，包括带政治色彩的洛克菲勒家族的阿司匹林，里面也有柳树的水杨酸提取物，而柳树皮的镇痛作用，在几千年前的世界各地...
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谈到茶大家一定很熟悉，居家过日子，开门七件事，柴米油盐酱醋茶。中国作为世界上最早产茶的国家，饮茶历史非常悠久。茶在我国最早是用来治病的古代最早采茶是用来嚼，然后用来治病，进一步发展到做汤喝，最后慢慢转变成饮料。古代文献对茶有着非常丰富的记载，最早的记载是“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶（tu）而解之”，当时没“茶”这个字，用的是“荼”。东汉末年，南阳有一个非常有名的医圣叫张仲景，他写了《伤寒论》，...
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今天来说一个中国人与西方人认知的问题，普洱茶与“茶为万病之药”的关系，是的，以中国人的认知来看，普洱茶是茶的一种，也就是说，如果茶为万病之药是理所当然的，那么普洱茶也应该是万病之药，根本就不需要认证。但是在西方人的认知里，普洱茶与茶不一样，茶是一个大类，包括了六大茶等等，所以普洱茶与“茶为万病之药”不是一回事，最相关的问题可以拿人与猩猩的基因来描述，人的基因与猩猩的基因相似度是98%以上，是的，这...
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白茶清甜，人人爱喝。白茶，六大茶类之一，以不炒不揉的清鲜闻名。如果，把制茶比做烹饪，那么有些绿茶会是小炒，红茶像是红烧，而这白茶就有如白灼，保留最本的茶叶滋味。就像人与人之间的感情，不需要惊天动地，只要，始终如一的温暖和真心。六大茶类中，白茶除了含有其他茶类固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶。白茶性寒凉，功同犀角。白茶的口碑那是历史悠久，在《本草纲目》和《茶经》中早有记载。《本草纲目》中记...
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丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条：百匠茶学院丨作者：林方致一壶茶品人生沉浮，平常心造万千世界。宁静致远，方得始终，我是林方致。古时，就有茶是药的说法，而且这一观点也被收入医书典籍。在《本草经》内记有“神农尝遍百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”茶可解毒，由此得来；而《本草拾遗》中亦有提及茶的药理价值，一句“茶为万病药。”深刻总结了茶之价值，也说明了茶叶在中华五千年文明中的地位。茶与日常生活也是...
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不治已病,治未病。病已成而后治之，譬如渴而穿井，不亦晚乎这一句话是源自《黄帝内经》，讲的是日常生活中需要饮食得当，吃走还没有出现端倪的问题，或是已经稍有症状，但症状轻微时，若是等真的生病了才想起来去治疗，那无异于口渴了才开始挖井，又怎么能及时缓解干渴？恐怕渴死也未必能挖出井水。说的是食疗养生是对身体最好的一种呵护，毕竟古语便有言：是药三分毒。而茶疗便是很好的一种科学养生的方法。“茶疗”是根植于中医...
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