这几天在自媒体上，茶业方面的消息越来越多，据报道，按2018年云南普洱茶的产量，主要指古树茶产量，2019年比2018年减产50%，今年的产量估计又要比2019年减产50%，尽管茶农为了提高产量，给一些村寨的古茶树打点滴加强营养，但还是没有起到大的作用，主要问题还是出现在前几年的过度采摘上，由于茶树缺乏光合作用而发牙率逐年递减。多么讽刺的一件事，才几年的功夫就把老祖宗留下来的财富给挥霍腐败掉了，不...
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最近在跟茶友们聊天，很多不禁感叹，现在很多人喝铁观音越来越少了，为什么呢？今天小编深度分析，为什么会出现这种情况！第一，网络的绯闻大家去网络查看下，安溪铁观音茶农残、香精、色素、茶叶质量差......关于安溪铁观音的负面言论在网络上更甚，这不禁让人心寒。仁者见仁智者见智，当你一个产品红了，就会吸引同行的眼球，一直抹黑！第二、现在的铁观音不一定都是来源于安溪铁观音说到铁观音茶友自然联想的是安溪，可市...
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点击标题下的“紫砂茶器与文化知识”一键订阅关注人生诸阶段叔本华生命的第一个阶段是如此之幸福，当许多年以后我们回首往事时，它就像是一座已经失却的伊甸园。童年时代，我们与他人的关系如此狭窄有限，我们的欲望是那样些微稀少，——简言之，我们的意志极少受到刺激；所以，我们所关注的主要是知识的日渐累积。智力（如大脑，在七岁时便可达到成人一般大小）发育得较早，尽管它也要经过一段时间方可发育成熟；当它不断地寻找食...
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还记得那口鲜爽兰香的黄山毛峰吗？发现了没老味道的东西都越来越少了，蔬菜瓜果都失去了原本的味道明前高山黄山毛峰一再的改变生长规律，和培植不同的树种追求更早更快的进入採摘期获得经济效益，稻田改成茶田…包括过度的追肥，长久下来茶不成茶味了。生态杂草与茶树共存其实深入到大山里，还是有情怀的茶人。一部分原因是不全靠茶为生的，还有一些年老者也有心无力了，茶叶对他们来说是能採一些算一些，没有太多的精力去投入管理...
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很多新朋友都喜欢网上买茶，买茶的时候就发现一个问题，市面上大牌的散茶好像不多，来来去去就几款，那是什么原因大家都没什么动力做散茶呢？大家都知道散茶转化快，但是市场对散茶不追捧也是有原因的。散茶主要有几方面导致他现在市场需求度不高：一、散茶本身的原因：由于散茶不是用紧压方式制作，缺少压制这一步，所以散茶是散的！缺少蒸压紧压这些步骤就意味着：1.这就意味着它的茶条与空气接触面积会大，而这一特性造就了散...
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从生活的柴米油盐酱醋茶走到琴棋书画诗酒茶，喝茶变得越来越普通，也变得越来越难。在茶叶购买泡茶的过程中，茶叶的种类越来越多，名气越来越响，同时坑也越来越多。介绍茶的时候不得不说所谓的"某坑""某涧""某山头"或者产至哪里标明"正宗的""原产地的"，不然都没人看，小周已经碰到很多这样的了。名气坑中国人喝茶有个追捧名优产地的习惯，这些产地的茶叶产量是有限的，达官贵人富豪们享受都不够，平常人很难享受，于是...
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铁观音的价格持续下降，茶农无心管理茶园，荒废的荒废，或者简单打理一下，采茶与加工更加无心品质。这样，茶叶的价格更加下降，茶农为勉强有些收入，就只能加大管理低山的或高山平地大茶园，这样更省事省力，高山的优质铁观音就这样离茶友越来越远。刚从茶农家准备往高山走，才走不到几步，就发现房子边上的茶园，这么近的不好管理的茶园，就已经没人管理了，这样的茶园从春茶开始荒废不管理。看这茶，春茶还可以长，现在长得的情...
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老茶越来越少了2004年八中大树茶汤色橙黄透亮；茶汤滋味饱满，入口顺滑，回甘生津迅速；叶底黄褐，柔嫩舒展。...
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