蒙顶茶,产于地横跨四川省名山、雅安两县的蒙山,历史悠久,是中国最古老的名茶,被尊为茶中故旧,名茶先驱,是一种对于采摘制作有着严格规定的茶叶,那大家知道蒙顶甘露什么采摘呢?下面我们就一起来了解一下吧! 蒙顶甘露采摘时间蒙顶甘露采摘细嫩,每年春分时节,当茶园中有5%左右的茶芽萌发时,即开园采摘,标准为单芽或一芽一叶初展。加工工艺分为高温杀青、三炒三揉、解块整形、精细烘焙等工序。 蒙顶甘露采摘方法在古代... 查看全文 >
冲泡蒙顶甘露没有太高要求，无非控制好投茶量、水温以及冲泡时间即可。和大多数绿茶一样，水温是重要的影响因素之一，直接用１００℃的沸水冲泡，这是小白的错误泡法，一般以８０℃左右为宜。茶叶越嫩越绿，冲泡水温越要低，特别是茶叶细嫩的名优绿茶，用７５℃左右的水冲泡即可。这样泡出的茶汤嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶维生素Ｃ也较少破坏；水温过高，茶汤容易变黄，滋味较苦，维生素ｃ大量破坏。取上品蒙顶甘露４克左右，白瓷盖...
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1、工艺，蒙顶甘露用三炒三揉，蒙顶石花用初包和复包；2、种类，甘露是卷形茶，石花是扁形茶；3、形态，甘露紧致卷曲，石花扁平挺直；4、内质，甘露茶多酚含量高，石花糖类多；5、品味，甘爽香高纯正，石花馨甜馥郁。1、工艺蒙顶甘露的制作工艺，沿袭了明代传统的三炒三揉技艺，既是在将鲜叶杀青之后，需要分别经过三次炒青和揉捻，蒙顶石花则共有八道工序，其中初包和复包是蒙顶石花较为特殊的工序。2、种类蒙顶甘露和蒙顶...
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1、质地，蒙顶甘露是采摘鲜嫩茶芽为原料制成，蒙顶毛峰则是采摘普通茶叶制成；2、时间，蒙顶甘露的茶叶多采摘于清明之前，蒙顶毛峰的茶叶则可以一年四季采摘；3、茶形，蒙顶甘露茶形卷曲，蒙顶毛峰茶形挺直，能根据需求制成不同的形状。1、质地蒙顶甘露和蒙顶毛峰的质地不同，蒙顶甘露是采摘鲜嫩茶芽为原料制成，多采摘单芽或一芽一叶的嫩芽。蒙顶毛峰则是采摘普通茶叶制成，多采摘一芽二叶至四叶的茶叶。2、时间蒙顶甘露和蒙...
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绿茶有利于护齿明目：茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克——15毫克，且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制身体钙质的降低，这对防范龋齿、护齿、坚齿，都是有利的。据有关资料显示，在小学生中展开“饮后茶疗漱口”试验，龋齿率可降低80%。另据有关医疗单位调查，在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占7...
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蒙顶名茶有甘露、上清、菱角、蒙顶黄芽、石花、玉叶长春、万春银针等多种品种，其中蒙顶甘露的茶品质最好，因产于四川蒙山，故得名蒙顶茶，蒙顶甘露的外形纤细美丽，紧卷多毫，冲泡后汤色黄碧，饮用后唇齿留香。蒙顶甘露是一种特级蒙顶甘露茶青明前全芽的高级茶叶，每市干茶需要40000~50000个芽。蒙顶甘露烧制工艺目前仍沿用明代的三炒三揉工艺，在烧制过程中加入了揉搓工艺，与一般绿茶相比，口感更软，加入时，更醇厚...
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蒙顶甘露之所以叫蒙顶甘露，是因为此茶生长在四川省的蒙山一带，冲泡后茶汤似甘露而得名。蒙顶甘露是采摘单芽或一芽一叶的嫩芽，经杀青、揉捻、干燥等工序制成，具有紧卷多毫、浅绿油润、叶嫩芽壮、芽叶纯整、汤黄微碧、清澈明亮的特点。蒙顶甘露名称的由来蒙顶甘露之所以叫蒙顶甘露，是因为此茶生长在四川省的蒙山一带，冲泡后茶汤似甘露而得名，“甘露”在梵文中便是“念祖”之意，是中国最古老的名茶之一，被尊为名茶先驱。蒙顶...
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蒙顶甘露不是蒙顶石花，这两种茶叶的品种不一样，蒙顶甘露具有紧卷多毫、浅绿油润、叶嫩芽壮、芽叶纯整、汤黄微碧、清澈明亮、香馨高爽、味醇甘鲜的特点。蒙顶石花具有茶形扁平匀直、色泽嫩绿油润、汤色嫩绿、清澈明亮的特点。蒙顶甘露不是蒙顶石花蒙顶甘露不是蒙顶石花，这两个茶叶虽然均属于蒙山茶，但是品种却并不一样，蒙顶甘露为中国十大名茶之一，因为茶汤似甘露而得名，具有紧卷多毫、浅绿油润、叶嫩芽壮、芽叶纯整、汤黄微...
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绿茶适合哪些群体饮用?适用于血压高、血脂高、冠心病、动脉硬化、糖尿病患者、油腻食品食用过多者、醉酒者。高脂血症、糖尿病患者、血压高、白血病、贫血、冠心病、肝炎、肾炎、肠炎、腹泻、夜盲症、嗜睡症、动脉粥样硬化、心动过缓、肥胖症及身体各部位的癌症等症患者宜食;长时间吸烟喝酒过多，发热口渴、头痛目昏、小便不利及进油腻饮食或奶类食品过多者也宜食。饮茶应以饮清淡温热为宜，热茶进入胃中可促进胃液分泌，有利于对...
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蒙顶甘露好喝吗？ 蒙顶甘露是产自四川蒙顶山的一种著名茶叶，其属于绿茶类的。至于问蒙顶甘露好喝吗？其实蒙顶甘露有着自身的风格特点，好不好喝还是要看个人的喜好。下面，针对蒙顶甘露，我们大致的来了解下其相关内容。一、蒙顶甘露好喝吗？ 蒙顶甘露是我国的名茶，也是一种优质的卷曲型绿茶，不少人对它都是比较喜爱的。至于蒙顶甘露好不好喝，可以说它的味道是很好的，其汤色嫩绿，香气馥郁，滋味鲜爽，甘香回甜。香气嫩香持...
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