你好,这是“约茶记”第81篇原创文章,我是茶小菓。导语:提起景迈山茶,老茶客都知道“景迈茶拥有独有的兰花香。香气就是景迈茶最大的特点,同时也是最容易鉴别景迈茶的因素。”其实,景迈茶品香气程度跟采摘时限有关,同时也与茶品老嫩程度有关(一般是越嫩越香哦!)一、地理位置查询地图,景迈山在普洱茶澜沧拉祜自治县惠民乡,坐落在中国云南省的西南边陲地,距离镇20公里,与西双版纳、普洱及其缅甸交界处。景迈山海拔达...
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每周一至周五 更新原创文章点击标题下方蓝字关注 茶业复兴三月的最后几天,各地茶山的制茶人都进入了最繁忙的时刻,2019年春茶品鉴模式也随之开启,在城市钢筋水泥中行走的我们,似乎也隔着屏幕嗅到了山野的茶香。潜藏了一个冬天的鲜美与甘甜经过制茶人之手,释放到了曼妙的茶汤里。此时此刻,春的滋味正从茶山深处出发,启程前往各地茶客的期待之中。你呢?今年有没有等到属于你的那杯茶。2019年3月28日,我们连线了...
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是谁,定义了景迈为普洱香妃……在喝普洱的过程中,追求“一山一味”是我们的热爱,也是对味蕾的抚慰,或许“王者班章”的滋味您已不再陌生,“王后易武”的细腻您已收入记忆,这次我们想请您感受“景迈香妃”的高雅幽远。一山一味 一茶一香香气之于普洱虽隐逸,却最多样而独特依产地而不同,生茶有清香、彰香花香、蜜香、兰香……熟茶有陈香、枣香、药香……又依年份呈现陈香、木香之别能辨香气者当属老茶客景迈福韵,五年时光沉...
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#打卡景迈山 冒着炎炎烈日,揭开香妃景迈的面纱了见到那么多好茶,路途的颠簸晕车,好像也值得了...
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2009年鹏程茶厂景迈山乔木古树,产品规格:357克/片;7片/提;42片/件;竹篓装,一款从原料初制到原料收集再到加工均为“杜琼芝”女士参与的一款乔木古树茶。...
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景迈古树茶中国云南省的西南边陲,在普洱市澜沧拉祜自治县惠民乡,东邻西双版纳勐海县,西邻缅甸,是西双版纳、普洱与缅甸的交界处。景迈古树茶的特点:苦弱涩显,景迈茶属涩底茶,苦味有但不强,涩味较为明显。地理环境这里群山环抱,山峦叠翠,山川秀美,南朗河(南腊河)和南门河在山谷中缓缓流淌。在这里夏无酷暑,冬无严寒,四季如春,雨量充沛,土壤肥沃,山花烂漫,果实累累,亚热带风光旖旎。山间云雾缭绕,山下云海茫茫,...
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《景迈山拾茶记》是一本景迈山、景迈茶的文化百科全书,是了解景迈山、景迈茶制作加工和品鉴的百科全书,文字精简、内容全面。下文摘自《景迈山拾茶记》:家为景迈2017 年我入赘景迈山,采茶、制茶成为我生活的一部分。对茶有了一份更为深刻的理解,也真正了解了制茶那份不为人知的艰辛。对于制茶我苦在其中,更多的却是乐在其中。茶树上采下的鲜叶对于很多人来说可能仅仅只是叶子,对于制茶人来说,从鲜叶采摘、保存开始,便...
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景迈(古树茶)的最大特点是“甜和香”:香气突显、山野之气强烈。景迈茶的香应该用普洱茶香气中最高境界的香——花香,而且是兰花之香。甜味明显而持久。一般茶的甜是苦后回甘的甜,而景迈茶的甜是直接的快速到来的,同时又是持久的。景迈茶属涩底茶,苦弱涩强,苦味有但不强,是涩味较为明显,汤质厚而口感显薄。景迈茶冲泡后会发觉汤质很黏稠,但黏稠的景迈茶汤进入口中产生的却是“薄”的感觉,这可能是涩味掩盖了醇厚感。一些...
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#普洱茶# #茶# #茶叶# #景迈山# #老茶# #古树茶# 2014年景迈古树茶,纯干仓高香,里外一口料,条索粗壮,叶底肥沃,水路细腻,满口留香,干香蜜甜,值得拥有[比心][比心]...
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