滇绿，即云南绿茶的简称，国外又称之为“云绿”。所谓“滇绿”茶，是指选用大叶茶为原料，精选细嫩的一芽二叶，经过高温杀青、及时揉捻，快速烘干等工艺处理，控制酶的活动和多酶类的氧化，防止了芽叶发酵，保持了茶叶原色，再经揉捻成形晒干、烘干或炒干而制成绿茶，具有色泽绿润、条索肥实、回味甘甜、饮后回味悠长的特点，有生津解热、润喉止渴的作用，盛夏饮用倍感凉爽。 一、滇绿属于什么茶？ 依照陈椽茶学系统分...
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绿茶是中国最主要的茶类，为国人独宠。“从来佳茗似佳人”一句茶联，把婀娜温婉、纯净通透淡雅的绿茶拉到了我们身边，就算是下里巴人为了解渴的牛饮，也是那清凉生津的绿茶，可以消除掉辛苦劳作的疲惫。云南是茶树的原产地之一：千亿云茶产业搞得如火如荼，有被英国女王钟情的滇红；有厚重又市场火爆的普洱，被全国茶人认可赞扬。但是总觉得少了什么，有些被云南当地人喜爱并且真实消耗掉的饮品却非常冷清，没有人关注它，没有人研...
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各位茶友大家好！今天我们就聊一下云南红茶，白茶，普洱生茶，熟茶，绿茶的定义？内容可能有点多后边有惊喜哈！普洱茶、红茶、绿茶、白茶，都是最常见的茶叶，其制作工艺不同，在口感上也展现出不同的滋味特征，那这四款茶叶都有哪些不同，又有哪些奇特之处？哪款茶叶更加耐泡呢？以下文字为简单整理，仅供大家参考： 普洱茶产于云南各地，以云南大叶种乔木晒青毛茶为原料，茶树以野生型、栽培型、过渡型分类；在制作普洱茶的过程...
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云南，简称云（滇），省会昆明，位于中国西南的边陲，北回归线横贯云南省南部，属低纬度内陆地区。云南动植物种类数为全国之冠，素有“动植物王国”之称，被誉为“有色金属王国”，历史文化悠久，自然风光绚丽。一、云南地理环境云南，东部与贵州省、广西壮族自治区为邻，北部与四川省相连，西北部紧依西藏自治区。西部与缅甸接壤，南部和老挝、越南毗邻，云南有25个边境县分别与缅甸、老挝和越南交界，国境线长4060千米，是...
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正值一年一度的春茶季节，很多茶友都想来上一点绿茶尝尝鲜，绿茶讲究颜色翠绿，口感鲜爽，例如我们赫赫有名的西湖龙井，安吉白茶等。 了解云南茶区的朋友都知道，云南的大部分茶青并不会用来作为我们的绿茶原料，古树茶就不用说了，很多山头的古树茶一叶难求，价格每年都在递增，基本上都会用来做普洱茶这种后期装换空间更大的茶叶。老树茶芽普遍偏小，单芽采摘极其困难以我们家为例，我们家每年只做三款绿茶，而且基本上是以订...
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滇绿即云南绿茶，选用云南大叶种茶树鲜叶做原料制成。一、云南绿茶历史滇绿，云南大叶种烘青绿茶的总称。云南绿茶产于滇南的思茅、西双版纳、红河和滇西的临沧、保山、德宏、大理等地区的条形烘青绿茶。二、云南绿茶特性1 云南绿茶特点干茶：翠白相间，银毫满披，根根纤细优美；茶汤：明亮透彻，入口香气随之散发弥漫，豆香味足，唇齿留香；叶底：鲜活柔嫩，内质丰富。2 云南绿茶加工工艺采摘云南大叶种一芽二叶开展、一芽三叶...
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绿茶是中国最主要的茶类，为国人独宠。“从来佳茗似佳人”一句茶联，把婀娜温婉、纯净通透淡雅的绿茶拉到了我们身边，就算是下里巴人为了解渴的牛饮，也是那清凉生津的绿茶，可以消除掉辛苦劳作的疲惫。云南是茶树的原产地之一：千亿云茶产业搞得如火如荼，有被英国女王钟情的滇红；有厚重又市场火爆的普洱，被全国茶人认可赞扬。但是总觉得少了什么，有些被云南当地人喜爱并且真实消耗掉的饮品却非常冷清，没有人关注它，没有人研...
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在茶圈中稍有“混迹”的茶友想必知道，云南是产茶圣地之一，出产好茶数不胜数，生普、熟普乃至滇红，都常成为各地茶友的心头爱。但却鲜少有人知，云南也出产绿茶。当说起滇绿这个名词，甚至很多茶友直言未曾听过。最近茶友们可有口福啦，限量50斤早春云南绿茶上市啦，开春第一采，简直不要太诱人！大 叶 种 绿 茶滇绿最重要也是最大的特点，就是滇绿的原料，是云南大叶种茶，大叶种茶就是地域性非常明显的云南茶。大叶种是在...
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八十年代，云南省茶叶贸易中心出品，云南普洱绿茶，油光纸双层包装，净重100克，芽叶毫显，肥壮，少量。#普洱茶# #茶叶#...
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