#泡茶#后台经常有茶友咨询,为什么自己在家冲泡的普洱茶,总感觉没有茶艺师泡的好喝?到底问题出在哪里呢?旗舰店“藏品普洱”掌柜在盘点了大量案例后发现,茶友在冲泡普洱茶的时候,总有一些细节没有做到位,便影响了最终的茶汤呈现。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、冲...
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中国茶文化博大精深,不经过几年的努力,很难成为大师。有些刚刚学茶的茶友常常会犯一些常识性的错误,看看以下这些茶知识你是不是错了好几年呢? 安吉白茶不是白茶 安吉白茶不是白茶,而是绿茶。安吉白茶产于浙江省安吉县溪龙乡,这里风景秀丽,绿水长流,是中国著名的竹子之乡。安吉白茶是用绿茶加工工艺制成,属于绿茶类,其白色是因为它的加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。安吉白茶和福鼎白茶最大的区别在于:...
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糖尿病是最常见的慢性疾病之一,其中Ⅱ型糖尿病约占糖尿病病人总数的90%以上,我国肥胖者中有30%患有Ⅱ型糖尿病。研究表明,Ⅱ型糖尿病与人体内一种生物酶活力的异常(增高)密切相关,这种生物酶也逐渐成为治疗Ⅱ型糖尿病的重要靶标之一。 喝茶能降血糖吗?国内外一些研究机构和公司开始寻找这种生物酶的抑制剂,但目前尚无一种安全无毒副作用的抑制剂应用于临床。而普洱茶降血糖功能的机理研究成果日前通过云南省...
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茶有浓淡,有冷暖,亦有悲欢。用一颗俗世的心品茶,难免执着于色、香、味,则少了一份清淡与质朴。茶有了万千滋味,甚至融入了世事与情感。 茶,生于天地之间,采天地之灵气,吸日月之精华。茶里藏河,茶中有山。一壶茶在手,如天人合一,如抚日托月,如捧着千山万水。用一颗出离的心品茶,便可以从容地享受飞云过天、绿水无波的静美。 茶最喜宁静,人只有在天宁静、地宁静、夜宁静、心宁静中才能品出茶的真味与意境,...
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事茶者说:茶,有其性格。一位老茶人曾说:“浓非厚,淡非薄。”初尝普洱茶者,容易被普洱茶的‘苦、涩’引入‘歧途’!云南十里不同天的独特气候,成就了普洱茶“一山一味”,“十山十味”。不同产区,形、色、香、质,绝无雷同的特点。不同的茶喝起来有不同的感受,并不是所有好茶都要用“苦”、“涩”、“浓”来描述。 现在一些人常把普洱茶的苦、涩、浓当成好的普洱茶,只知普洱茶中的老班章就苦、涩、浓。几乎都想向老班...
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都说白茶是越陈越好,市面上有很多新白茶充当老白茶卖。那如何辨别老白茶和新白茶呢?其实,新白茶与老白茶的不同之处,最为突出的就是年份的问题,因为不同的年份下,便说明了其滋味的不同。同时,有的茶友心中还有有着如此疑惑,那便是到底新茶与老茶,哪一个才是真正适合自己的。 如何区分老白茶与新白茶? 1、储存时间不同 一般茶叶的保质期为两年,如果过了两年的保质期,即使保存得再好,茶的香气也消失贻尽...
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人们在冲泡茶叶时习惯性把第一道茶水倒掉,这一步骤被人们称为“洗茶”,洗茶从古延续至今已有四百多年的历史了。那六安瓜片需要洗茶吗? 对于六安瓜片需不需要洗茶,人们有两种观点: 一是不洗,因为六安瓜片中富含茶多酚、茶儿素、氨基酸等有益成分,这些有益成份遇到40度以上的温度极易溶解,洗茶这个步骤会使这些有益成份大量流失,降低了茶叶的保健养生作用。 二是洗,泡六安瓜片前先用沸水冲注茶叶,轻轻...
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六安瓜片中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,为上品、极品茶,清为朝廷贡茶。具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成,独具特色,那六瓜片茶多少钱一斤呢? 1、2018新茶 有机六安瓜片 清爽香甜有机瓜片 支持一件** 价格:280.00 2、2018新茶 六安瓜片 黄山散茶批发安徽特...
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白茶属于发酵茶,是所有的茶叶中最具保健养生作用的一种茶叶种类,适合很多的人喝,但是这时候也会有人问女人可以喝白茶吗? 西方医学对白茶功效的研究,主要考察其活性成分的功效,白茶在西方国家被认为是抗氧化、清除自由基、美容(美白、抗皱)、调节免疫的健康饮料。所以,西方医学也是认为白茶适合女士喝的。 1、减肥 现代营养学研究也发现,白茶是在茶树尚未成熟时采摘的,再加上属于轻微发酵,所以保存...
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