陈年大红袍的存储方式相当讲究,首先要挑选优质的精制茶密封储藏。在武夷山一般从第二年起,年年焙火后再密封储存(也有根据不同情况两三年一复焙的),以去除其水份及表面的杂味,五年后则隔年焙火。这样的老茶在香、水、韵中都是一流的。 在武夷山一般从第二年起,精茶一般年年焙火后再密封储存,有时也会根据不同情况两三年一复焙的,以去除其水份及表面的杂味,五年后则隔年焙火。二十年后不复焙火,在阴凉通风,干燥无...
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绿茶是指没有颠末发酵工艺而制成的茶,具有清汤绿叶的明显特点。中国出产绿茶的范畴很广,品种也很是多。那么绿茶有哪些品种呢?以下为茶友们来介绍一下绿茶的品种! 一、西湖龙井 西湖龙井是中国十大名茶之一,已有一千二百余年历史。西湖龙井茶色泽翠绿,香气幽雅清高,甘鲜醇和,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点,冠名于世界。 二、六安瓜片 六安瓜片,...
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花茶可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。 一、历史沿革 花茶源于宋朝,始于明朝,成于清朝,到现在的加工发展。 1、早在1000多年前,就有上等绿茶中加入一种香料--龙脑香的制法。 2、13世纪已有茉莉茶窨茶的记载。 3、明朝(1592)程荣所著的《茶谱》一书,对花茶的制法有较为详细的叙述...
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肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一,肉桂又名玉桂,原为武夷名丛之一,在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外,更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎,但是岩茶肉桂也有一定的禁忌,主要是有哪些呢? 1、肉桂为辛热药,性烈,每一次的食用剂量也不宜过多,服用过多易产生头晕眼花、眼镜肿胀干涩、咳嗽口干、心跳加快等现象。 2、肉桂茶对于阴虚火旺,里有实热,血热妄行者要忌服,孕妇要慎服。 关于...
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苦瓜茶是以优质新鲜的苦瓜和莲子心为主要原料,用低温新技术,科学加工,保留了苦瓜的天然生物活性,是一种品质纯,易冲泡,清香,味道佳的健康饮品,是糖尿病人良好的夏季饮品。那么苦瓜茶的功效与作用及禁忌是什么呢? 一、苦瓜茶的功效与作用 1、苦瓜茶含有的蛋白质成分及维生素C能提高机体的免疫功能,使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用。 2、苦瓜茶富含多种维生素、氨基酸、果胶及人体所需的多种微量元素; ...
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茯砖、花砖、黑砖、青砖茶,俗称四砖;散装茶主要有天尖、贡尖、生尖统称为三尖;花卷茶有十两、百两、千两等;唐砖金尖、四川边茶、广西梧州等等都属于黑茶。 上述茶叶的简单介绍: (1)三尖 天尖:是用一级黑毛茶压制而成, 外形色泽乌润,内质香气清香,滋味浓厚,汤色橙黄,叶底黄褐。 贡尖:是用二级黑毛茶压制而成,外形色泽黑带褐,香气纯正,滋味醇和,汤色稍橙黄,叶底黄褐带暗。 生尖:是用三级...
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菊花茶是一种草本植物,是中医里面的一味药,本身就是重要,那喝中药期间可以喝菊花茶吗?下面我们就一起来看一下吧! 菊花是茶,更是一种常见的中药。根据本草十八反、十九畏规则,菊花不在此列,所以原则上服用中药时喝菊花茶不会有大的危险,但是菊花为药,偏凉,解表,明目,清肝火,所以喝中药的时候不建议喝菊花茶。 菊花茶有它自己的偏性,因此会对不同的中药处方产生不同的影响,或者有协同作用,可能有碍药...
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龙井茶是中国传统名茶,著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带,已有一千二百余年历史。 龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井(萧山、富阳)、越州龙井(绍兴地区:包括新昌县(大佛龙井)、嵊州市(越乡龙井))三种,除了杭州市西湖区所管辖的范围(龙井村梅家坞至龙坞转塘十三个生产大队)的茶叶叫作西湖龙井外,其它产地产的俗称为浙江龙井茶。浙江龙井又以越州龙井为胜。西湖产区:西湖龙井分一级产区和二...
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红袍属于乌龙茶,产自福建武夷山,是中国的十大名茶之一,具有多种保健功能,所以很多的人都喜欢喝,那大红袍适合什么人喝呢? 1、用脑的人 用脑的人可以饮用大红袍来消除疲劳,能够让你精神爽利,重新投入到工作中去。因为大红袍茶叶中富含大量的咖啡碱,其能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。 2、血脂高的人 经研究表明,茶叶中含有的茶多酚成分,可以降低血液...
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