茶，是中华民族的国粹。茶文化，是我国饮料史上一道独特的风景线。它的历史源远流长，有着多彩的表现方式和丰富的文化内涵。茶文化中的养生术，更是以其独特的魅力，深受国人尤其是老年人的青睐。千百年来，演绎了许多生动有趣的饮茶经，而百岁寿星的饮茶经，更是弥足珍贵，值得世人细细品味。 茶，作为饮料，是中华民族的国粹，也是人们日常起居的必需品，是“开门七件事”之一。许多百岁寿星对饮茶情有独钟。在饮茶品茗...
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普洱茶是一种很特别的茶类，很多茶友，刚开始接触会感到困惑：这普洱茶怎么喝不惯，泡不好呢？ 学喝普洱茶，要先了解普洱茶的茶性： 1、普洱茶茶性温和，不伤胃。 现代人紧张、压力大的生活模式，胃疾普遍，气血偏虚，食不正常，喝一点普洱茶对调血理胃是有好处的。当然，这是针对普洱熟茶和老茶而言的，新茶虽也好喝，但茶性寒凉易伤脾胃，不适宜多喝。 2、普洱茶是有科学根据的保健饮料。 现代人“以命博...
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祁门红茶，简称“祁红”，是中国历史名茶，著名红茶精品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品。祁门红茶茶叶外形条索紧细，苗秀显毫，色泽乌润；茶叶香气清香持久，似果香又似兰花香，国际茶市上把这种香气专门叫做”祁门香”；汤色红艳透明，叶底鲜红明亮。滋味醇厚，回味隽永。 祁门红茶价格 祁红分祁红传统工夫、祁红毛峰、祁红香螺三个品类，每个品类还有诸多品级，一般是从外形和工艺来辨别的；另外，甄别祁红...
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比冲泡方法更让茶友头疼，应该就是购茶技巧吧？在买茶叶时，品种太多，常常无从下手。同一种茶，为何斤价却有不同？包装好看的茶真的会更好喝吗？茶叶写着是这种，怎么买回去一看“茶不对板”？如何挑选茶叶成了困扰茶友们的难题，更有不少茶友，交了很多“学费”，结果还是不知道如何选购好茶，甚至亏了钱财还喝跨了身子。 想要买到好的茶叶，首先要知道“四忌”原则 1忌买“茶名” 因为很多名茶的名号太过响亮，...
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麦芽茶是一道由麦芽等食材制成的美食。具有消食健脾，利湿止痢的功效，主治：小儿痢疾、腹泻。 一、麦芽茶的功效与作用 1、助消化 麦芽含消化酶及B族维生素，对胃酸与胃蛋白酶的分泌有促进作用，可以帮助消化。 而且生麦芽用于米面薯蓣食滞证。本品能够促进淀粉性食物的消化。可与山楂、神曲、鸡内金等同用。若治小儿乳食停滞，单用本品煎服或者研末服有效。若治脾虚食少，食后饱胀，可与白术，陈皮等同用。 ...
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苦荞茶是生活中比较常见的养生茶，含有丰富的黄酮类和酚类物质，具有防癌、降血压、降血脂、减肥等功效，那苦荞茶该怎么泡呢？ ①选择茶器：玻璃容器为佳； ②温杯：先将开水注入茶器，使茶器温热； ③投茶：苦荞茶8ｇ左右； ④冲泡：注入开水后，约3～5分钟即可饮用； ⑤品饮：第一泡微苦，往后荞香味渐浓。 此外，在享用之余可别忘了杯底的苦荞，千万别将他弃了，它含有很高的纤维素，有极好的通便...
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菊花茶是一种特别常见的花茶，具有很多的功效，也得到很多朋友们的喜欢，但是对于菊花茶泡几次合适却不是很清楚，下面我们就来看看菊花茶泡几次合适。 菊花茶一般可以泡5至7次，第1次冲泡浸出量占可总量的55％左右，第2次冲泡浸出量占30％左右，第3次为10％左右，而第4次只有1％-3％。从营养角度看婴粟子中的维生素C、氨基酸和多种无机物等，第1次冲泡就有80％被浸出，第2次冲泡有95％以上被溶出...
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君山银针产自湖南岳阳，属于黄茶中的上品茶类，具有外形芽头壮实笔直，色泽金黄光亮，内质香气高纯，汤色杏黄明澈，滋味甘爽的特点。 上好的君山银针年产量仅约400公斤。在加上君山银针的采摘要求高，每年也就清明前后大概一个星期的时间采摘。另外，严格与繁复的制茶工艺，让一次完整的黄茶制作流程需时达到80小时。所以其实在市面上流通的顶级君山银针不多。娜俊是那英真的价格如何呢？ 目前茶界形容君山银针“...
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碧螺春和铁观音都是十大名茶之一，两者也经常别人相提并论。 碧螺春 特点：碧螺春属于绿茶，具有条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长的品质特点。 功效：碧螺春中含有的茶氨酸、儿茶素，可改善血液流动作用，在防止肥胖、脑中风和心脏病中有一定效用。铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热...
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