“春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶”所以秋天和乌龙茶最好，而乌龙茶中以铁观音最好。 一、关于铁观音的介绍 铁观音素以“春水秋香”著称。春天由于空气湿度大，铁观音鲜叶持嫩性较好，所以水质细腻，又由于空气湿度大，鲜叶含水量多，消水不及，所以大部分香气不够轻扬；而秋天多为北风天，秋高气爽，鲜叶消水顺畅，自然香气高扬，但水质不如春茶细腻。 秋茶铁观音在做青过程中，氧化还原生成的芳香物质比...
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红茶在加工过程中，鲜叶中的化学成份变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新的成分。其中，茶黄素是红茶汤色“亮”的主要成分，也是汤味刺激性强烈和鲜爽的重要成分，含量在0.4%-2%；茶红素是红茶汤色“红”的主要成分，亦是汤味浓醇的主要成分，刺激性弱，含量在5%-11%。由于收敛性的多酚类减少，而刺激性相对弱的茶黄素、茶红素增多，因此红茶对人体肠胃刺激较小。中医理论上红茶属于温性，更适...
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这个问题是一个人问我的，如果这个问题恰好是看这篇文章的你想知道的，那不得不说，你对于养生、养身、养神、养心，虽然可能不是很懂该怎么做，但真的很关注。四季要喝不同的茶，是和茶叶的茶性有关，也和我们的身体有关。茶分寒凉平温四种茶性，我们的身体也是分寒热的，四季也是分寒热的，所以才会出现这个问题。秋季，相对其他三季来说，更显干燥，又正在一天天的变凉，按照茶性来说，比较适合茶性为平的茶，性平，便是不温不燥...
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秋季干燥，会导致肝火旺、眼干等症状，此时需要补肝养肝。那么秋天喝什么茶养肝呢？今天小编就为大家带来了菊花茶、龙胆草清肝茶、决明子菊花茶等五款适合秋天喝的茶！秋天喝什么茶养肝1、菊花茶菊花适量，滚水冲泡饮用。菊花茶能让人头脑清醒、双目璀璨，非常对肝火旺、用眼过度造成的双眼干涩有较好的疗效。常常感觉眼睛干涩的人，特别是常使用电脑的人，可以多喝些菊花茶。2、龙胆草清肝茶龙胆草1.8克，醋柴胡1.8克，甘...
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炎炎夏日即将过去，天气渐渐转凉，慢慢步入秋季，夏天大多选择防暑降温的绿茶为饮用佳品，秋季更适合喝一些清火去热和提神醒脑的茶。1、乌龙茶；乌龙茶是介于红茶与绿茶之间的半发酵茶。它既能清除夏季的烦闷又能降血糖和滋养皮肤。是秋天茶饮料中的最佳饮品。铁观音、大红袍等也属于乌龙茶，富含铁、钙等矿物质，含有促进消化酶和分解脂肪的成分，可抑制脂肪的吸收，并使多余的糖分难于转化成脂肪。茶汤中含有芳香族化合物，能够...
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秋季天气干燥，适合喝茶养生，那么秋季喝什么茶养生呢?秋季喝茶虽然有好处，但是秋季喝茶也是有讲究的。下面小编带您去看看秋季适合喝什么茶?秋季喝茶有什么好处?秋季适合喝什么茶1、橄榄养生茶由大叶种晒青毛茶、滇橄榄、绞股蓝、杭菊花等组成。具有生津止渴、清咽利喉、健脾胃、降血脂、强身之功效。橄榄养生茶茶汤暗红褐色，入口爽滑，回甘明显，具清香味。2、菊花茶菊花茶可清热解表，清肝明目。适宜在夏天感冒、发热、微...
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秋季可以喝乌龙茶、黑茶和白茶，乌龙茶有铁观音、凤凰单枞、水仙茶、大红袍等品种，黑茶有安化黑茶、广西六堡茶、湖北青砖茶、陕西茯茶等品种，而白茶未经杀青、揉捻，营养物质丰富，秋天喝十分有益于身体健康。1、乌龙茶秋天喝乌龙茶能生津润喉，清除体内积热，可选择的品种有铁观音、凤凰单枞、水仙茶、大红袍等等。乌龙茶的滋味爽口回甘，茶性不寒不热，具有十分丰富的香气物质，闻之令人心旷神怡，神清气爽，心情愉悦。2、黑...
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广州近日虽然气温仍高，但空气的湿度已明显下降。有些小伙伴便开始出现喉咙痛、皮肤干等秋燥症状。广州中医药大学第三附属医院副主任医师江家赞推荐四款适合这个季节喝的茶。秋菊枣果茶食材:取白菊花3-5朵，苹果1个，蜜枣5-8颗，蜂蜜适量。做法:将苹果去皮、核后切成小块。在清水中放入苹果块、蜜枣，然后用大火煮沸，再转小火慢煮10分钟，调入蜂蜜即成。功效:此茶有养阴生津、消渴解毒之功效。对“秋燥”带来的种种不...
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春季适合喝的茶有：1、红茶，早春天气温低，红茶属于全发酵茶，性甘温，喝了会有温暖的感觉，适合早春饮用;2、薄荷茶，有提神醒脑的作用，在春夏困乏之际，可以消除春困;3、茉莉花茶，可舒缓烦闷，很适合在春夏易燥的季节饮用。1、红茶早春天气温低，人的抵抗力下降。尤其是女性和脾胃虚弱的人，整个冬天都会手足冰冷。因为红茶属于全发酵茶，性甘温，喝了会有温暖的感觉，适合早春饮用。但是红茶不可多饮，且与用餐时间相隔...
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