老竹大方茶按品质分为:顶谷大方茶和普通大方茶。 顶谷大方茶品质特点: 顶谷大方外形宽大扁平匀整,挺秀光滑,色泽暗翠绿微黄,芽藏不露披满金色茸毫。汤色清沏微黄,香气高长有板栗香,滋味浓醇爽口,叶底嫩匀,芽显叶肥壮。 普通大方品质特征: 挺直光滑和龙井相似,但较肥壮。外形色泽深绿褐润似铸铁,形似竹叶,称为铁色大方,又叫竹叶大方。汤色淡黄,香...
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淳安大方茶产于临安县的顺溪和淳安县的唐村、驮岭脚村一带。该茶为稀有扁形绿茶,已有一千多年历史,亦称拷方。淳安大方外形扁平,硕壮挺直,色泽绿润;汤色黄绿明净,叶底嫩匀柔软,栗香味醇,滋味浓醇爽口,经久耐泡。下面,就给大家介绍下淳安大方茶的历史渊源。 淳安古称睦州、青溪,为中国最古老的著名茶区之一。在东汉时即产茶,距今已近两千年。唐朝时期,淳安茶叶已是“名冠天下的壑源之品”,成为全国著名贡茶区...
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白茶,优美而不失风度,不炒不揉,使其得以承载更多自然之味。很多人问我,绿茶像一个初出茅庐的活力少年;乌龙茶像一个处于不惑之年的成功男人;而黑茶则像一位饱经风霜的智者,那白茶像什么?乍一听,我懵了,说实话,虽爱白茶,可我从未想过它像什么。白茶像什么?没有绿茶那般青春,没有黑茶的岁月沉淀,清幽淡雅的它,像人生的哪个阶段?我想了想,终于想到了一个还算贴切的比喻:白茶,像一位女性。她,姿态优美,在水中轻轻...
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老竹大方是顶谷大方、清音大方与普通大方的总称。顶谷大方,自古有之,是一芽一叶或一芽二叶初展的茗茶芽,指山顶之谷的大方茶,一般指清明前茶和谷雨前茶,于1979年在大方茶发源地老竹岭恢复研制。清音大方是指谷雨后一芽三、四叶的茶叶,外形、颜色、质地、口感和顶谷大方相似,其制法和顶谷大方一样,于1984年恢复研制。其制法分杀青、拷扁、辉锅、拖锅四道工序。 普通大方比清音大方稍大,是叶面舒展的茶叶,也称“竹...
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顶谷大方系中国名茶。“顶谷大方”为“老竹大方”茶中的极品,属于绿茶类, 产于歙县老竹岭和福全山(元末名为 覆船山,主峰搁船尖)。“顶谷大方”外形挺秀光滑,色泽翠绿中微微泛黄,芽藏不露,金色茸毫披满全身,冲泡后香气高绵长,回味甚佳。顶谷大方又名竹铺大方、拷方、竹叶大方。它对消肥减胖有特效,故被誉为茶叶中的“减肥之王”。大方茶产于歙县的竹铺、金川、三阳等乡村,尤以竹铺乡的老竹岭、大方山和金川乡的福泉山...
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老竹大方是一种中国传统茶,由安徽茶农创制于明朝,清代已入贡茶之列,具有“色绿,香高,味醇,形似竹叶、扁伏光滑”的品质特点。创始于皖南徽州古歇老竹岭已有四百多年的悠久历史。老竹大方茶是什么茶?老竹大方按照中国茶叶分类属于绿茶类。老竹大方茶,历史上称为竹铺大方、拷方和竹叶大方,原产于安徽省黄山市歙县清凉峰区域。老竹大方品质特征1、顶谷大方外形宽大扁平匀整,挺秀光滑,色泽暗翠绿微黄,芽藏不露披满金色茸毫...
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顶谷大方产自于哪里? 顶谷大方,又叫做竹铺大方、拷方、竹叶大方,它是一款著名的绿茶,内含鲜叶营养物质对比其他的绿茶要丰富,被号称为是“减肥之王”。那么,顶谷大方产自于哪里呢?下面一起来看看顶谷大方的产地。顶谷大方的产地 顶谷大方,产自于安徽省的歙县竹铺、金川、三阳等乡村,尤以竹铺乡的老竹岭、大方山和金川乡的福泉山所产的品质最优,被誉称顶谷大方。 顶谷大方,堪称是绿茶中的极品,主要是因为这款茶叶芽...
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