立夏了，天气一天比一天热。虽然气温上升的快，但人身体还是要慢慢适应这个季节，好好养身体，慢慢过渡，不要过度贪凉。这个时候，一杯好茶，不仅能降暑解渴，还能让人平心静气，精神头十足。而且立夏时节，新茶刚上市不久，正是尝鲜的好时候，此时不喝更待何时呢？ 但是，喝茶有法则，喝对了皆大欢喜，喝错可是要伤身！所以大家在喝茶的时候要牢记这“2喝3不喝”，早懂早受益！►我们先来看看“3不喝”。①不喝隔夜茶隔夜茶...
查看全文 >
茶酒不分家，偶然遇到深藏不露的普洱茶高手。点评葡萄酒，道行之深，简直让人叹为观止。 - 01 - 高手品茶技能前两天假期，有位茶友约了老杨。见了面，是一位精气神很好的老人家，看起来显年轻，说自己带茶来分享交流。老人家从包里拿出半饼乌漆嘛黑的老茶，对老茶一片空白的老杨，有自知之明，既然啥都不知道，也泡不好老茶。只能请老人家自己泡。 这茶看上去虽然其貌不扬，看开汤后，仍然有较为浓郁的花香，没有...
查看全文 >
全国很多地方都会经历漫长的一段高温高湿季节，这段时间是普洱茶最容易发生受潮霉变的时候，一定要谨慎对待，一旦茶叶发霉，再好的茶也只有扔掉的份。普洱茶的特点就是越存越香越好喝，这跟普洱茶后期的存放环境与转化进度密切相关。普洱茶在雨季怎样储存关键在于以下五点。 一是储存的地方要干净，不要放在滋生细菌的地方，比如杂物间。二是不能长期密闭，要适当地通风，普洱茶是后发酵茶，后期发酵过程中，需要空气的参与。三...
查看全文 >
茶壶泡茶，是中国的传统文化。 很少有不会喝茶的中国人。过去，城里的人用泥壶泡茶；乡下的人用圆柱体、两个铜环提手的瓷壶泡茶。各得其境，各有千秋。 社会变，茶道变，如今，客来客往，发展到用一次性纸杯泡茶待客的风气。“一次性”，潜台词莫非是：“你是我‘一次性’的朋友。”“纸杯”，莫非人情如纸？这是礼节的不周，是主对客的不敬，让客人感到主人的轻慢。语曰：“人一走，茶就凉。”用一次性纸...
查看全文 >
(1)开发智慧、调节身心 茶可让你变得更聪明。世界上，中国人的智商名列前茅。我国著名营养学家于若木女士认为，中国人之所以智商较高，与悠久的茶文化有关系。她说："世界各国的华人表现出优秀的品质，中国人较高的智商和茶不无关系，这并不是说他们在国外都喝茶，而是说中华民族的祖先由于茶文化培养了较为发达的鬻兜，并把这种优秀的素质遗传给后代"。 茶具有调节身心的作用。一人品茶，没有干扰，心更容易静...
查看全文 >
品质一般的熟茶常常被人诟病的一个点就是它的香气太过单一。熟茶常见的香型有陈香、枣香、甜香、糯香和焦糖香等等，而陈香是熟茶香型的主导香气，常常又容易掩盖了其他滋味的妙趣，让人对其又爱又恨。在品饮熟茶的路上，偶尔我们会喝到一两款具有淡淡焦糖香气的普洱茶，它是如何来的？它对熟茶品质有何种影响？我们这就为大家揭开谜题。 普洱熟茶的“焦糖香”形成于重发酵工艺对茶质的改变，尤其在低档粗老料...
查看全文 >
竹叶青，名字来源 吸仙山之灵气，聚云雾之甘露，千百年来，峨眉山茶叶一直以其清醇淡雅的不凡意趣受到 竹叶青茶业 名人雅士的喜爱。 众所周知，“竹叶青”是四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司独家拥有的茶叶品类资源。企业及品牌识别设计以“竹叶青”独有的修长茶叶形态，拼凑成一个“竹”字，表现产品属性及其专有特色。 竹叶青是中国国内最具争议的茶叶品种品牌商标拥有者，也是最具潜力的国内茶叶企业，"竹叶青...
查看全文 >
蒙顶甘露产于四川省雅安蒙顶山，作为贡茶，蒙山茶贯穿了整个中国的封建时代，直到清朝，蒙顶茶仍然是皇室祭祀太庙之物，“皇茶园”所产茶叶，是天子用来祭天的，由此可见，蒙顶甘露是很珍贵的，那蒙顶甘露多少钱一斤呢？ 近年来，随着以生产蒙顶甘露等为多，加上当地地方政府及茶农在移动互联网时代里不余遗力的宣传下，蒙顶甘露“香馨高爽、味醇甘鲜”的特点逐渐为广大茶友所熟知。 在目前的市场环境下，普通的蒙顶...
查看全文 >
