说起普洱熟茶,便绕不开屹立江湖40多年的标杆茶品——7581。7581是昆明茶厂的重磅产品,经久不衰,价格实惠,被誉为“国民熟茶”。这看似简单、人人都喝得起的7581熟砖,背后曾有一段坎坷曲折的故事,那是一代代中国茶人匠心制茶的见证……今天就和大家聊聊7581背后的故事! ▲2006年7581熟茶砖·藏品普洱珍藏 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普...
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就饮用藏茶而言,无需懂藏俗,但通过藏茶粗略了解神秘的藏地文化将大有裨益。有一句藏族谚语特别震撼:“茶是血、茶是肉、茶是生命。”在藏区,不懂茶难以懂民俗。不过了解藏俗再喝藏茶,也让都市人通过一杯茶了解到藏族对藏茶的崇敬之情。比如端上一杯茶时,用无名指沾上一点弹向空中,再弹向前端,最后再弹向地面,这是信仰中的敬天、敬地、敬父母仪式,以示感激之情。 藏族人日常饮茶讲究长幼有序、主客有序,在公众场合...
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置一方茶席,罗列各式茶器,已经是沏茶饮茶的常态了。但对于一些喜欢“简单”的茶友,依然会嫌有些麻烦。于是,一些图方便的茶友,常常便会以茶盘来代替茶席进行冲泡。 说起茶盘就不得不提花梨木茶盘,其精工之作,可作为茶人日常身侧的必备之物,同时其奇巧的木制工艺,亦堪为一件古典的艺术品。 花梨木纹较粗,纹理直且多,心材呈大红、黄褐色或红褐色,从纵切面上看带状长纹明显,且几种颜色交错分布,最特别的是木...
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很多刚开始接触大红袍的人,都会觉得大红袍跟红茶有点像,会有疑问“大红袍是红茶吗”,其实大红袍名字里虽然有一个“红”字,却真的不属于红茶。 1、大红袍属于什么茶? 大红袍和红茶的原产地都是武夷山,这也是大家会认为大红袍是红茶的理由之一。 大红袍属于六大茶类中的青茶,又叫乌龙茶。 大红袍的制作工艺结合了红茶和绿茶,制作工艺的角度来说,是最为繁复的一种茶。 红茶是全发酵茶,有一些茶叶是后...
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中国人爱喝茶,喝茶有诸多讲究,在品茶的过程中,不仅注重品茶的香气和滋味,还要欣赏茶叶在水中舒展起舞的优美姿态。因此,在评价一款茶的好坏与否时,通常还要评判一番茶叶的形态。 茶叶这个东西是易碎品,在运输或者保存过程中,一个不小心茶叶的完整度就会受损。在我们日常喝茶的过程中,不论是饼茶、坨茶,抑或是砖茶,在撬开茶取茶叶时,也难免会留下一些碎茶。 碎了的茶就如鸡肋,食之无味,弃之可惜。那么这些...
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绿茶一直以来都深受国人的喜爱,一些顶级的绿茶,更是被权贵富豪所追捧,经常拍卖出天价,那是不是价格高的就是最好的?价格高的味道是不是最好的呢?小编想说的是价格高肯定有价格高的原因,但是很多的时候适合自己的就是最好的! 1、西湖龙井 西湖龙井茶一直被冠以中国十大名茶之首,每年产量只有二两。据说龙井“御前十八棵”是乾隆皇帝亲口御封,所以价格自然是无可估量的。 2、安徽太平猴魁 安徽太...
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想必在我们的生活中,有很多的朋友都会把花茶和绿茶一起泡,但是花茶和绿茶能一起泡吗?具体的看以下内容! 绿茶是一种不发酵茶,是以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶,其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名。 花茶是采用香花与茶胚(绿茶)拌和窨制而成。广泛地说花茶是绿茶的一种,是在绿茶的基础上增加了熏制工序,既保持了浓醇爽口的茶味,又增加了清新馥郁的花香。...
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太平猴魁长相魁梧,叶长5-7厘米,两叶抱一芽的茶叶,被压的扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有"猴魁两头尖,不散不翘不卷边"的特点,其色、香、味、形皆独具一格,全身披白毫,含而不露,入杯冲泡,芽叶成朵,或悬或沉,品其味则幽香扑鼻,醇厚爽口,回味无穷素有“绿金王子”的美誉。 太平猴魁以其特殊的工艺、上乘的质量、独特的风格、百年的辉煌,在茶界曾获得众多殊荣,拥有诸多耀眼光环。因此,太平猴魁也被人戏...
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太平猴魁其实是茶叶的名茶,是产于安徽省黄山地区的一种尖茶性茶品,属于我国的历史名茶,那太平猴魁是什么茶叶呢? 太平猴魁属于绿茶类尖茶类,成品茶挺直,两端略尖,扁平匀整,肥厚壮实,全身白毫,茂盛而不显,含而不露,色泽苍绿,叶主脉呈猪肝色,宛如橄榄;入杯冲泡,芽叶徐徐展开,舒放成朵,两叶抱一芽,或悬或沉,茶汤清绿,香气高爽,蕴有诱人的兰香,味醇爽口。 在太平猴魁的制作方面有着特别的讲究,采...
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