置一方茶席，罗列各式茶器，已经是沏茶饮茶的常态了。但对于一些喜欢“简单”的茶友，依然会嫌有些麻烦。于是，一些图方便的茶友，常常便会以茶盘来代替茶席进行冲泡。
说起茶盘就不得不提花梨木茶盘，其精工之作，可作为茶人日常身侧的必备之物，同时其奇巧的木制工艺，亦堪为一件古典的艺术品。
花梨木纹较粗，纹理直且多，心材呈大红、黄褐色或红褐色，从纵切面上看带状长纹明显，且几种颜色交错分布，最特别的是木材本身带有鬼脸般的纹路。凑近花梨用鼻子闻一闻，可闻到花梨也有一股檀香味，味很香，但比降香黄檀的香味要淡。
花梨木制成茶盘既天然、又无化学污染，以其独特的自然与原始之美，深的茶友们的喜爱，其自然的纹理，多变的形态，集自然精华于一身，将源远流长的中国传统文化与现代时尚因素相结合。
使用花梨木茶盘一定要要保养好，根据木质的特性，做好木茶盘的保湿，防止开裂，长时间不用也要经常用水给以水分滋润；每次使用完后，要将茶盘上残留的水迹擦拭干净，并让其自然风干。
